東北料理、東北地酒を提供します。
主に魚料理を中心とした和食居酒屋で、堅苦しい店ではなくお客さんがぷらっと寄れてお財布にも優しい店です。江東区亀戸で開店して４年がたちますが、リピーターさんや口コミでいらっしゃる方がとても多いお店です。

営業時間は１７時～食事のラストオーダーは２２時、閉店２３時の夜だけ営業。
毎朝店主自ら豊洲市場で仕入れてくる新鮮な魚介類。野菜は青森や千葉の無農薬野菜を送っていただき、店主の地元青森からは青森地鶏シャモロックを丸で取り寄せします。
日本酒は東北地方の地酒を中心に常時３０本以上(年間４００種類以上）扱います。手に入れにくい酒も数多くあり必ず試飲できます。当店勤務で利き酒師の資格取得者あり。

亀戸店の４周年迎える前に、今年３月３日に墨田区千歳《森下駅》(都営新宿線、都営大江戸線)に２号店オープンしました。実績のある店です。
将来独立を考えている方は調理技術以外にもサポートします。経営や接客の仕方など。

店主　青森出身　４２歳　調理歴２４年　利酒師の資格あり。
お店の詳細についてはＨＰをご覧下さい。