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スペイン発祥「マヨルカ」、2017年に2号店をオープンします!新しい仲間を大募集!

「Pasteleria Mallorca」の求人情報

[ パステレリア マヨルカ ]
▼お店データ (オープン日:2015年4月24日) [お店のサイト]
業態スペインレストラン&カフェ デリカッセン
客単価3000円〜4000円 席数30席〜40席
最寄駅東急田園都市線 二子玉川駅より徒歩1分 
勤務地東京都世田谷区二子玉川1-14-1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット 2F [地図]
定休日無休
運営 株式会社マヨルカ・ジャパン
Pasteleria Mallorca

情熱的な「マヨルカ」の仲間です!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Thu Sep 07 00:00:00 JST 2017
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職種ごとの募集内容が表示されます。

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給31万円〜45万円 ※試用期間1ヶ月ほど:時給1000円〜 (初期研修中は-50円)
※経験・能力等を考慮し、当社の評価制度に基づき決定します。
応募資格 経験者優遇
勤務時間 8:00〜23:00(交替制)
休日・休暇
月休8日以上
月8日以上休み
※申告制のため、休みの希望日が叶います。
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
雇用・労災保険、残業・深夜手当、賞与年4回(業績連動)
仕事内容・
求める人物
◆創業83年の老舗グルメストアで喜びと驚きを!◆

【 仕事内容 】
17時まではスペインの惣菜やタパス、スペイン料理ベースのメイン料理を提供しており、ソースから全て手作りで提供しています。
17時からのディナータイムは、約40席の店内で、スペインとフレンチをベースとしたディナーレストランとなっています。
肉や魚介のメイン料理から気軽につまめるスペイン前菜も提供し、どんなシュチュエーションにも対応できる新しい発信をするレストランです。

これらの営業時間に沿って、仕込みから実際の営業までの仕事を行って頂きます。

せっかく働くなら、また来ます!美味しかったです!そう言われたいと思いませんか?
働きながら感じたことを表現する場は、すでにあります!
あとは、あなた次第でお店をもっと良くすることも、お店のファンを増やすことも、働きやすい場所にすることも、なんだって可能です!
お店の為だけでなく、自分の為にも、「楽しく」「自分らしく」働きませんか?

【 こんな方歓迎♪ 】
■将来自分のお店を持ちたい!という夢のある方
■接客サービスや仲間との協働など、人と関わる仕事が好きな方
■スタッフが気持ちよく仕事ができる環境を作りたい方!
■誰かのためならいくらでも頑張れてしまう方
<応募先>Pasteleria Mallorca 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <スペインレストラン&カフェ デリカッセン> Pasteleria Mallorca

Pasteleria Mallorca
スペイン発祥「マヨルカ」、2号店出店の準備が始まりました!
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■「マヨルカ」について
 創業1931年、スペインマドリード・メキシコに14店舗展開するスペイン王室ご用達のレストラン&カフェデリカテッセン。
 「カフェ」「ベーカリー」「ケーキ」「サンドイッチ」「タパス(惣菜)」等、様々なカテゴリーを持つ他にないユニークな業態です。
 創業以来守り抜いてきた価値や技術・レシピは代々受け継がれ、また、新鮮で高品質のものをお客様に提供するため、プロによる手作りにこだわってきました。
 日本1号店として、二子玉川に2015年4月にオープン。様々なメディアにも取り上げていただきました。

☆2017年に2号店出店!具体的な準備が始まります!☆
 マヨルカの「顔」であるカフェでは、タパスやメイン料理のランチ、ディナーは看板メニューのパエリャや気軽に楽しめるタパス等、シーンにあわせたメニューを提供。
 マヨネーズやソース等、全てプロのキッチンスタッフによる、カフェにも関わらず高いレベルの料理が特徴。
  今後の展開に向け、私達と一緒に、マヨルカを創り上げていっていただける仲間を探しています。
 スペイン料理をはじめ、料理の技術を学びたい!
 パンやケーキの知識・スペインの食文化も知りたい!
 バリスタの技術を学びたい!
 店長を目指したい!
 そんなあなたを待っています!

【 運営会社のご紹介 】
このお店を作り上げていくのは、2006年創業から現在13店舗を運営している株式会社ウェイブズと、本国のマヨルカが設立した新会社。

≪ 新会社設立とともに今回掲げたコンセプト ≫
スペインから世界初進出!!本場とのコラボレーションを当社で実現。
当社の新規事業として飲食業界に新たな風を吹かせていきます♪

今回の新プロジェクトは3つのキーワードを大切にしていきます。
「手作り」 料理や商品は手作り。職人が愛情を込めて作り上げる一つ一つの一品でお客様の心を掴んでいきます。
「ヨーロッパ」 欧州ならではの空間。本場スペインの雰囲気をそのまま日本に持ち込みます。
「鮮度」 新鮮・できたてを提供。その場で作り、その場で召し上がれるスタイルを目指します。

お客様に感動と喜びを提供できるようなお店を一緒に目指していきましょう!

本格的な料理を提供。ソースも全て手作り

カフェは夜までにぎわっています

経験豊富なキッチンスタッフ達

スペインワイン他、こだわりのドリンク

経験豊富な仲間が待っています

<応募先>Pasteleria Mallorca
料理長候補(シェフ・板長など)の募集