オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月18日 22:49]

<お休みが増えました!>まるでParisの空気感 独立実績多数ありのビストロで業務経験を積みませんか

「cuisine et vin aruru」の求人情報

[ キュイジーヌ エ ヴァン アルル ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態フレンチ・イタリアンベースのオリジナル料理
客単価5000円〜7000円 席数20席〜30席
最寄駅JR山手線 渋谷駅より徒歩8分 京王井の頭線 神泉駅より徒歩6分
勤務地東京都渋谷区松濤1-25-6 パークサイド松濤 101 [地図]
定休日月曜日
運営 株式会社puhura
cuisine et vin aruru
アットホームなお店は予約で連日大賑わい

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜40万円 ※試用期間:1〜3ヶ月
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験問いません!男女問いません!
人柄を最重視しています★
勤務時間 13:30〜24:00(休憩あり、シフト制)
※電車通勤の方は終電時考慮しますのでご安心ください。
終電考慮
休日・休暇 月曜日(月2回連休有り)
年末年始・夏期休暇(各一週間程連休取れます!)
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 交通費規定支給(月2万円迄)、社員旅行(6年連続フランスに行っています!)
まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
≪ 仕事内容 ≫
サービスも調理も垣根なく、できることすべてをお任せします。
お店は全24席と小さく、スタッフ一人一人の得意なことが最大限活かせる環境です★
お店のコンセプトだけではお店はできあがりません。私たちは、お店をつくる「人」を何より大切にしています。
素敵な仲間たちとともに、素敵なお店をつくっていきたいと思います。
シェフを始め、頼れるメンバーがあなたをサポートします。まずはやる気と笑顔だけ持ってきてください!

〜 ワイン好きにピッタリ! 〜
当店でも「自然派ワイン」を多数取り揃えます。
ワインに興味のある方、ワインの知識がある方、ワインが好きな方、なお歓迎★

将来的には、お店の運営・管理面もお任せしていきたいと考えています。
売り上げだけじゃなく「お客様のために何ができるか」「自分たちは何がやりたいのか」を起点に、マネジメントを学んでほしいと思います。

〜 こんなスタッフ活躍中! 〜
20代〜30代のスタッフが中心です。
他業態から転職してきた方、未経験から始めた方もいます。
みんな毎日よりよいお店作りに頑張っています!

≪ こんな方に来てほしい! ≫
☆感性を磨きたい方
●接客サービスや仲間との協働など、人と関わる仕事が好きな方
●お客様に対してもスタッフに対しても心配りができ、ムードメーカーになれる方
●将来は独立を希望している方
<応募先>cuisine et vin aruru 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <フレンチ・イタリアンベースのオリジナル料理> cuisine et vin aruru

cuisine et vin aruru
接客力に絶対の自信!!楽しく一生懸命に!
◆◇◆ 奥渋谷 松濤で愛されるビストロ「キュイジーヌ エ ヴァン アルル」! ◆◇◆
~ 今後も新店出店計画あり!あなたの参加で動き出します! ~


「cuisine et vin aruru(アルル)」は2011年に渋谷・松濤に誕生しました。
近隣住民の方やカップルを中心に、大人のお客様に多くご来店いただいている、ワンランク上のビストロです。
その後、アルルの2号店「アルルの食堂 urura(ウルラ)」、富ヶ谷の雑貨とお花の店「pivoine(ピボワンヌ)」、2015年は2月には、代々木公園のほど近くに古民家を改装した4号店「mimet(ミメ)」をオープン。そして大人気の5号店「yoyonamu(ヨヨナム)」、6号店の「Åre(オーレ)」も現在運営中です。
松濤からスタートしたビストロが少しずつ広がっています。

~ 南部鉄器を使ったオリジナル料理と自然派ワイン ~
料理はフレンチをベースに、南部鉄器を使ったオリジナル料理。南部鉄器は、焼き物にしても煮物、蒸し物にしても、素材そのもののよさを引き出すことができるスグレモノ。産地直送の野菜、毎日仕入れる新鮮な魚介をシンプルに調理し、素材を最大限に活かします!約150種のフランスを中心とした自然派ワインとも相性バッチリ!!

~ イメージするのは「フランスの空気感」 ~
お店の雰囲気は、素朴さ、可愛らしさ、郷愁・・・
そんな言葉がピッタリの、にぎやかな中にもホッとする空間。
それが、フランスの空気感。

おかげさまで食べログでも高評価を頂いております!(「アルル」で検索!)
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13141558/

~ 「地元の人に愛されるお店」を作ります! ~
当店はリピート率がたいへん高いお店です。
一度来られたお客様がまた来てくださるので、広告や宣伝を積極的に行うことはしません。お客様が最大の広告塔です。

~ 「全員参加」のお店作り ~
当店は、正社員もアルバイトも垣根がない、フラットな環境を目指します。
スタッフみんなでいいお店を作っていく・・・というイメージです。
アルバイトがメニューを提案したり、フェアを考えたり・・・そんなことも大歓迎☆

~ 愛されるお店を目指して ~
アルルは何度も足を運んでくださるたくさんのお客様に支えられてきました。
質の良いもの、美味しいものが食べられるのは当たり前。大切なのはまた来たいと思っていただけるお店にすること、そのために大切なのは『人』です。
丁寧なサービスを心掛け、そしてスタッフもお客様も心から楽しんでいられる場所を、みんなでつくっていく。今こそ原点に返り、「アルル」をあなたと一緒にさらに盛り上げていきたいと思います。

~ 今後も出店計画があります! ~
ですが・・・スタッフが足りない状態でやみくもに出店することは考えていません。
あなたの入社が新店計画の要です!素敵な仲間たちと、素敵なお店をつくりませんか!
もちろん、姉妹店への異動希望も叶えます!!
こじんまりとしたシャビーシックな店内
こじんまりとしたシャビーシックな店内
南部鉄器を使ったオリジナル料理が大好評!
南部鉄器を使ったオリジナル料理が大好評!
シェアスタイルで会話も弾みます
シェアスタイルで会話も弾みます
優しい味わいで皆さんリピーター
優しい味わいで皆さんリピーター
季節のこだわり野菜たっぷり
季節のこだわり野菜たっぷり
恒例のフランス研修は風土を学びます
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<応募先>cuisine et vin aruru
店長候補・マネージャーの募集