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NEW! ≪創業50年以上の安定企業≫ワインに興味のある方は大歓迎!女性も活躍できる環境◎【高時給・高給与】

「コック アジル」の求人情報

[ コック アジル ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フランス料理&最高級山形牛レストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩6分 JR山手線 新橋駅より徒歩6分
勤務地 東京都中央区銀座8-10-15 1-2F [地図]
定休日 月曜・祝(※営業する場合もあり)
運営 株式会社いさみ
コック アジル
丁寧な対応ができる方は歓迎します

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 ※試用期間3ヶ月:月給25万円~
※完全未経験者:月給20.3万円〜

◎昇給あり
◎交通費全額支給
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◆経験が浅くても意欲ある方大歓迎!
◆フランス料理に興味のある方歓迎
◆ワインに興味がある方、ワインの勉強をしたい方
勤務時間 10:00〜22:00(シフト制・休憩あり)
ランチのお仕事
休日・休暇 月曜・祝(※営業する場合もありますが、営業となった場合は、別日で代休を取っていただきます。)
◎年末年始
◎夏季休暇、他休日あり
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与
◎雇用・労災保険
◎厚生年金・健康保険
◎職種別給与改定審査年2回
◎社員(家族)食事割引制度
◎社員懇親会
◎社員勉強食事会
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◆創業50年以上の安定企業
◆ワインに興味のある方や勉強されたい方も大歓迎!
◆女性スタッフも活躍できる環境ですので、お気軽にご応募ください!
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【 仕事内容 】
お客様のご案内や予約対応、料理の提供、接客全般など、サービス・ホール業務をお任せいたします。
幅広い業務経験を積むことができる環境です。
銀座の歴史ある当店で一流のサービススキルを身につけてください!

【 ここがポイント! 】
将来につながる経験ができる!
経験やスキルに応じてお仕事をお任せします。
これまでの経験を生かしつつ、更なる高みを目指していきましょう。
名店ひしめく東京・銀座のフレンチの名店で働くことは、あなたの人生において必ず良い経験になると思います!

努力を還元する評価制度あり!
半年に一度、面談で評価をおこないます。
しっかりと評価するので日々の頑張りが認められる環境!
スキル・経験を磨くことで、その分あなたの給与として還元されていきます。

女性も働きやすい環境です!
意欲のあるスタッフを評価していますので、女性の方でも安心して長く働けます。
年末年始・夏季休暇もありますので、しっかり休めるのもポイントです。

【 求める人物像 】
◆女性も活躍できる環境で自分の力を試したい
◆ホスピタリティの気持ちが強い方
◆ワインに興味のある方や知識を身につけたい

ひとつでも当てはまる方、ぜひご応募お待ちしております。

◆お電話でのご連絡は午後13時以降にお願いいたします。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>コック アジル サービス・ホールの募集

お店の特徴 <フランス料理&最高級山形牛レストラン> コック アジル

コック アジル
女性スタッフも活躍中
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
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~~創業50年以上の安定企業~~
銀座で長年人気を誇るフレンチ『銀座 美しょう』。
それ以前に、【Coq agile】としても営業しておりました。
飲食経験者、ワインに興味がある方大歓迎です◎
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■□Coq agile -コックアジル-□■
Coq(コック)はフランス語で雄鶏のことでフランスの国鳥になります。
agile(アジル)は元気という意味です。
Coq agileはフランス料理を元気に広めていきましょうという思いを込めて名付けました。

もともと当店は『ビストロ・コック・アジル』として13年間運営。
その後、銀座8丁目の路地裏に佇む一軒家フレンチ『銀座 美しょう』として12年間、計25年間運営してきました。
先代から引き継ぎ、レストランとして50年以上の長きに渡り銀座で愛され続けています。

そんな歴史のあるお店で、あなたも一緒に働きませんか!!
これからの歴史を一緒に歩んでくれる方を大募集しています。
主婦(夫)さんも活躍している職場です!!


〜◆ 名誉料理長:酒井 一之 (Sakai Kazuyuki) ◆〜
長い在仏経験をもつ、本格フレンチシェフ。
そのスキル、センスは現地で『フランス人だ』と認められるほど。

フランスに渡り、ホテルの王様と言われた『ホテル・ムーリス』等で修業。
日本人としては異例の『ホテルメリディアン・パリ』で副料理長に就任しました。
その後日本に帰国し、有名レストラン『ヴァンセーヌ』『ビストロパラザ』『学士會館』で総料理長を経験しています。

〜◆ シェフ渾身の料理 ◆〜
厳選した食材を使用したお料理はクラシック、かつ先進的な料理。
自家製のケーキ、スープなどフランス料理の大事な部分にもなるソースは、手間暇をかけた自家製のものを使用しています。

1階は、大理石を使用したカウンター席。
「最高級A5山形牛」や「愛媛県宇和島産天然鮮魚」などの四季折々の食材を使用したステーキコースは、さまざまなお客様においしく召し上がっていただける味付けです。

2階は、白を基調とした店内。
落ち着いた雰囲気の中で伝統的なフランス料理が楽しめると、洗練された大人のお客様に人気です。
会社の接待や家族での記念日など、さまざまなシーンでご利用いただいています。
恩師であるフレンチの巨匠、酒井 一之シェフ名誉料理長を迎え、お料理もさらにグレードアップしました。

そんな当店で、あなたのスキルを活かしませんか。

《 求職者の方々へメッセージ 》
銀座で好評の当店は、立地もあって来られるお客さまは一流の方ばかり。
若く経験が浅い方でも「ワンランク上の接客を学びたい」「いろんな人とコミュニケーションをしたい」という方はしっかり経験を積めます。

過去に働いていたスタッフには、今や都内有名店のシェフになった人、独立した人など、現在も第一線で活躍している人材多数。
「将来自分のお店を持ちたい」「一流のお店で働きたい」という方にピッタリな環境ですよ。

情熱と意欲のある方、大歓迎!ぜひ一緒に働きましょう。
高級感漂うおしゃれな店内
高級感漂うおしゃれな店内
一流シェフが仕上げる料理が自慢
一流シェフが仕上げる料理が自慢
世界各国のワインを厳選してご提供
世界各国のワインを厳選してご提供
今までの経験を活かして活躍できますよ
今までの経験を活かして活躍できますよ
1Fの特選和牛ステーキレストラン
1Fの特選和牛ステーキレストラン
皆様からのご応募お待ちしております
皆様からのご応募お待ちしております
<応募先>コック アジル
サービス・ホールの募集
コック アジル
コック アジル [フランス料理&最高級山形牛レストラン]
銀座駅より徒歩6分 新橋駅より徒歩6分
サービス・ホール 月給28万円〜