オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Sun Aug 19 13:30:00 JST 2018]

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【働き方が選べる×各種手当充実!】若手が活躍している企業です♪飲食業界で活躍したい方必見★

「Dining kaze 池袋の風」の求人情報

[ ダイニング カゼ イケブクロノカゼ ]
▼お店データ (オープン日:2008年4月15日) [お店のサイト]
業態秘伝熟成肉の鉄板焼きと本格世界酒専門店
客単価3000円〜4000円 席数50席〜75席
最寄駅山手線 池袋駅より徒歩6分 東京メトロ副都心線 雑司ヶ谷駅より徒歩4分
勤務地東京都豊島区南池袋3-16-10 サンライズ南池袋 1階 [地図]
定休日無休
運営 株式会社エルロンプランニング
Dining kaze 池袋の風

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このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Mon Jul 23 00:00:00 JST 2018
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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ※試用期間経験に応じ0~3ヶ月
※経験・能力・前職給与などを参考に決定します。

月給35万〜+賞与(業績連動)
毎月業績連動によるインセンティブ有り!!最大5万円です♪
※試用期間3ヶ月
※経験・能力・前職給与などを参考に決定します。

※月6日休み
※12月の休みもしっかりいつも通りです(ココ大事)
応募資格 資格不問!あなた自身のヤル気があれば大丈夫!
勤務時間 15時〜翌日3時(休憩あり)
※その他の時間については相談に応じます。
休日・休暇
有給あり
月6日(連休可能)
社員旅行年1回あり
有給休暇年7日以上、慶弔休暇

休む時はしっかり休みます!!
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 寮・住宅手当あり
宅完備、住宅手当、昇給随時、社会保険完備、労災保険完備、交通費全額支給、
社員旅行あり(今年はセブ島旅行)、独立支援、ビール・日本酒・焼酎の試飲会、食材視察・仕入れ研修
賞与、各種手当て(応相談)、財形貯蓄、月に1回の映画観賞券支給
仕事内容・
求める人物
☆池袋の繁盛店!活気と笑顔が絶えないお店で働きませんか?☆
飲食業界で活躍したい若手育てていきます!


ここはオープンキッチンスタイルの店舗ですので、
あなたがお客さまの前で料理をすることも披露できます。
ここはあなたの腕の見せ所ですね。
そしてここで働くと調理だけではなく、接客スキルも自然とアップしていきます。
あなたの明るいスマイルと自慢の料理がお客様に楽しい時間づくり繋がります。

あなたが働く上で大切なのは「成長」を実感できる環境です。
あなたの個性を大切にしながら新しいことにチャレンジできる環境
例えば、料理の道には修行が付きものですが
当社ではすぐにあなたにお任せするスタイルをとっています!

さあ新しい環境の中で自分の力を試してみませんか!
今まで身に付けた経験を生かしながら、さらに新しい知識が身に付けられます!
新たな発見と出逢えるチャンスは無限大!

【こんな方に来てほしい】
●調理スキルを磨きたい方、活かしたい方
●まだ経験した事のないことにチャンレンジしたい方
●将来自分の夢に向かって頑張れる【一緒に達成しよう!!】
●いつも「ワクワク」とした気持ちで仕事したい
●○○なお店を持ちたい!という夢がある

【 先輩スタッフの声 】
■Kさん(2010年入社 現在店長)
入社の決め手は、ここの社長がぐるなびで講演会の講師をされていたときにこの店を知り、
転職を考えていたときに求人が出ていたので迷わず入社しました。
ぼくは将来クラフトビールの専門店を持ちたいと考えていることを社長に伝えると
「じゃあここで今のうちから色々チャレンジしてみたらいいじゃない」と言われ
当時国産ビール1種類だったのが今では60種類以上の品揃えです。
ほんとこう言っちゃなんですが何でもチャレンジさせてくれるのがここの良さですね。

■Uさん(2015年入社 現在セコンド)
ぼくが入社したのは求人とかじゃなく、転職を考えていたとき友人から
「あそこは活気もあるし、接客も良いよ!」って言われてお客として試しに行ってみたら
ココだ!ココで働きたい!って思い、次の日飛び込みで面接をお願いし、
いまではセコンドやらせて頂いています。

まだまだたくさんの楽しい仲間が在籍しています♪
まずは一度お店に来てみませんか?
気軽な問い合わせでも構いません!お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 飾り包丁 盛り付け技術 シェイク(カクテル)技術 高級食材の扱い方 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Dining kaze 池袋の風 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <秘伝熟成肉の鉄板焼きと本格世界酒専門店> Dining kaze 池袋の風

Dining kaze 池袋の風

一緒に成長!一緒に笑おう!それが池袋の風

どうせ働くのなら活気のあるお店が良いですよね!
当店は20代を中心とした若手が元気に活躍しています★


激戦区池袋で大繁盛店の『池袋の風』ってどんなお店?

【場所は?】
池袋駅東口より徒歩6分、知る人ぞ知る!
池袋で唯一の大人の通りで有名な東(あずま)通りにあります。
食に関する番組から雑誌までこの辺りは取材殺到エリアです。
お店前には大きな桜の木があり、毎年満開でとても綺麗です。

【料理は?】
オーナーが食べ歩き、飲み歩き、
常に研究開発した他では無い様な料理の数々
野菜から魚まで朝早くからオーナー自ら仕入れています。
常に新鮮食材ありきで調理するので美味いのは当たり前
更にの一工夫や独自の価格交渉で他では有り得ない価格で
お客様は味に満足、価格で更に満足

【お酒は?】
東京一?それとも日本一?そう迷うくらいの品揃えです。
単に数だけ多く見せるカクテルではなく、本気で多いです。
ビールが樽7種類、瓶ビール50種類、日本酒60種類、
焼酎70種類、梅酒果実酒40種類に
ワイン20種類、マッコリ、ハイボールからウイスキーなどなど
そして「えっ???何???この価格!!!」
赤霧島が380円!三岳も380円!更にあの幻の森伊蔵が680円
樽生のヒューガルデンホワイトが400円???!!!!!
もちろん飲めない人にも楽しんで貰いたいという思いで
ノンアルコールメニューも沢山あります。

【スタッフは?】
オーナーは、大手企業幹部経験者で経験豊富で、且つ、趣味多彩
兎に角気さくで物知りなので是非一度話してみてください。
店長は、将来ビール専門店を作るべく修行中です。
ビールの知識はビアバー専門店の方に負けず劣らず詳しいので
ビールがお好きでしたら、話が止まりません。
調理長は、見た目厳ついですが、几帳面で綺麗好きでとても優しいです。
特にEXILEが好きなら気が合います。
他に午前中から掃除と準備が専門の一児のママから
もうすぐ三人目が生まれる自宅勤務の経理のママなど
お店で働くスタッフが楽しく気持ちよく働ける環境をつくっています。

~ 最後に求職者の方へメッセージ ~
池袋の風が、お客様にご提供したいこと、それは「楽しい食事」の時間づくりです。

その為に、スタッフの皆様にも同様に
池袋の風で働くことが「楽しい仕事」の時間づくりでなければなりません。

給与面、福利厚生面などなど書いてあることを守り年末だろうといつも通り休みがある。
そんなここまで整ったお店はきっと見つかりません。
お金を貯めたいだけでも結構です。
東京で働きたいだけでも結構です。

あなたを池袋の風でお待ちしています。
牛タンシチュー※お通しでご提供

牛タンシチュー※お通しでご提供

塩熟成豚の肩ロースステーキ300g

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クラフトビール樽生7種類、瓶40種類

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お誕生日・記念日お祝い無料サービス

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スペイン産ハモンセラーノ・原木生ハム

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モダンでお洒落な空間

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<応募先>Dining kaze 池袋の風
店長候補・マネージャーの募集