オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月8日 16:41]

「水刺間」の求人情報

[ スラッカン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 コリアンレストラン
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩2分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿 1F [地図]
運営 グレイトフル株式会社

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このお店の求人情報

お店の特徴 <コリアンレストラン> 水刺間

◆◇◆ 恵比寿で愛されるスタイリッシュなコリアンレストラン ◆◇◆

恵比寿駅東口から徒歩1分!
口コミで評判が広がり、TVやメディアにも多数取材されている人気店『水刺間(スラッカン)』。
オープンから17年目、『水刺間』ブランドの本店です。
長い歴史を持つお店なので、常連のお客さまが多いです。
各界の著名人や、芸能人も多数ご来店されます。

看板メニューは、野菜たっぷりのプルコギ!
スタッフがお客様の目の前で調理します。
特製スープで丸鶏一羽をじっくり煮込んだタッカンマリも、ほとんどの方が注文する逸品!

~◆ スタイリッシュな空間 ◆~
『水刺間』とは「台所」という意味。
名前のとおり、オープンキッチンの台所を中心にテラス席や個室が広がります。
料理人が調理する姿もキリッとして凛々しい☆ジュージューという音と香りが食欲を刺激します。
シンプルでスタイリッシュな店内は、女性のお客様にも大人気!
デートから宴会まで、さまざまなシチュエーションでご利用いただいています。

~◆ こんなスタッフ活躍中! ◆~
アルバイトの学生さんや長く働いているスタッフなど、個性豊かな面々が協力し合ってお店を盛り上げています。
最近若手スタッフが入りお店全体が若返った、新しい若手が中心となって活躍している職場です!
チームワークは抜群☆仕事終わりにみんなで食事に行くこともありますよ。

一緒に『水刺間』を盛り上げてくれるスタッフ募集中!
きめ細やかなサービスを学べ、調理・接客スキルを磨ける環境です。
美味しいまかない付き☆アルバイト・スタッフにもまかないが付きます◎



【 運営:グレイトフル株式会社 】
東京(恵比寿・代官山・丸の内・大手町・池袋)・大阪・京都に、コリアンダイニング・鶏鍋・スラッカンデリ業態を8店舗展開中。
代官山は22年目、恵比寿は17年目をすでに迎えています。
よくある韓国料理店ではなく、日本に合わせたオンリーワンの料理をご提供。
創業以来唯一無二の料理を変わらず続けています。

◆◇◆ 会社全体で助けあいながら各店舗の個性を大切に ◆◇◆
それぞれのお店はブランドが異なりますが、横のつながりが強く助けあって運営しています。
その一方で、お店ごとの個性をいかして補填できるのも魅力☆
チェーン店ではない、個人店ベースの運営で完結しています。
そうすることによって、地域性に合わせたメニュー構成・サービスの仕方などが可能になると考えています。
お店間のスタッフ異動もあるので、あなたの希望次第で会社のなかでさまざまな経験・挑戦ができますよ!

◆◇◆ 当社は2店舗から出発しました ◆◇◆
グレイトフル株式会社は”2つの個人店”から生まれました。
代官山で人気の韓国料理のお店『李南河』、プルコギを代名詞とした野菜中心のお店『水刺間』。
2店舗の力を合わせ、今までできなかった新しい挑戦をしよう。
そして、それを実現していこう!
そんな、スタッフみんなの想いが集まった会社です。

3年前から「週休2日制」も導入し、より働きやすい環境へと変わりました。
スタッフの定着率が抜群の会社です!
もっとスタッフが自身の働き方を実現できるように、会社としても取り組みを続けていきます。

当社には、今まで培ってきた他店にはない成長のノウハウがあります。
そのスキルを学ぶことで、将来的なチャンスもたくさん生まれます。
店長・料理長で留まらず会社の中心メンバーや独立開業など、あなたのやる気次第でどこまでも上を目指せます!

■■ブランド紹介■■
・コリアンダイニング『水刺間』(恵比寿・丸の内・六本木)
・韓国料理『李南河』(代官山・京都)
・韓国鶏鍋『GOCHU』(大手町・大阪)
・『SURAGAN DELI』(池袋)

【 担当者から一言! 】
頑張った分だけ返ってくる環境なので、やりがい十分!
今後も店舗展開を予定しているので、ステップアップしたい方にもピッタリです。
独立希望者も歓迎していて、支援制度も完備されています♪

現在の社員は20代の若手が中心です。
若手とベテランとのあいだになるような人材を積極的に採用中です!
各店舗の店長は40代が多く、店長の右腕になるような即戦力をとくに募集しています。
在籍している社員は9割他業種からきた未経験者ですので、韓国料理のノウハウがなくても安心してください!
調理スタッフはとくに、0から覚えていける環境です。
仲間と一緒に成長していきませんか☆
<応募先>水刺間

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