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「ルグルニエ」の求人情報

［ルグルニエ］

個人経営
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2017年4月） [お店のサイト]

業態	トラディショナルフレンチ
客単価	10000円〜15000円	席数	10席〜15席
最寄駅	JR横須賀線鎌倉駅より徒歩6分
勤務地	神奈川県鎌倉市雪の下1-15-5 1階　[地図]
定休日	火曜日夜、水曜日

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過去掲載求人

このお店の特徴は？公開日：2024年3月19日

店長候補・マネージャー募集

特徴	独立希望者歓迎
応募資格	フランス料理店、又はその他レストラン、ダイニング等での接客経験のある方。ワインが大好きな方、将来ソムリエ資格取得を目指している方はなお歓迎です。
勤務時間	10:00〜23:00(シフト制)（途中休憩、食事時間あり) 終電考慮
休日・休暇	月6日休み（毎週水曜日+2日）夏季休暇年末年始休暇
待遇	雇用・労災保険あり各種資格取得を目指す方には、受験料一部負担などのバックアップもします。資格取得支援まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】 12席のレストランで、ホールでのサービス業務をお願いします。小さな店なので、時には厨房業務も含みます。もちろん能力や仕事量によって昇給もいたします。ゆくゆくは後輩スタッフのサポートなどもしていただければと思います。 ◆フランスについて学べるお店フランス料理やワインのみならず、仕事を通してフランス語やフランス文化にも触れられます。興味をお持ちの方は楽しみながら働いていただけますよ！ ◆こんな方に来てほしい！明るく元気に働ける方責任感の強い方積極的に仕事に取り組める方身につくスキル！学べる知識！高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識テーブルマナー店舗運営メニュー開発

＜応募先＞ルグルニエ店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴　＜トラディショナルフレンチ＞　ルグルニエ

人気の観光地、古都鎌倉の路地裏に佇む一軒家フレンチレストランでのスタッフの募集です。

サービススタッフは、テーブルマナーはもちろん、ワインの知識、食材の知識、料理の歴史やフランス語での接客まで、幅広く学ぶ事ができます！程よい緊張感の中での仕事は、きっと素晴らしい経験になります！
尚、アイドルタイムや繁忙時に、デザートの仕込みや盛り付けをお願いすることもありますので、製菓経験者の方は特に優遇します。

四季を通じて全ての季節が絵になる鎌倉で、仕事を通して季節の移り変わりを感じながら一緒に働きましょう！
一緒にお店作りをしてくださいね♪

＜応募先＞ルグルニエ店長候補・マネージャーの募集

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                  ナチュールエサンス
                  〈実働8h・連休も可◎〉旬の鎌倉野菜を使った一軒家のフランス料理店◎本場フランスの経験を学べる☆
                
                  エンソウ レストラン
                  【人柄重視・経験者歓迎】鎌倉野菜や発酵を取り入れたモダンフレンチレストラン◎週3日～OK