過去掲載求人
このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
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応募資格 | ●料理長候補の募集です。 ●調理経験5年以上 ●お店の主力となれる(目指せる)方 |
勤務時間 |
Lunch 11:30-14:30(L.O.13:30) Dinner 17:00-22:00(L.O. 21:00) ※仕入れ・仕込み状況により前後します。 ◼︎勤務時間目安 10:00-23:00(シフト制・休憩あり) ※予約状況により前後します。 ※終電になる事はほぼありません。
終電考慮
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休日・休暇 |
月休8日(シフト制) ※11月より基本的にお店の定休日が日曜日となります ※年末年始・リフレッシュ休暇 ※年間休暇110日程
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
月8日以上休み
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待遇 |
人間ドック(年1)、社員旅行(or一時金)、業績に応じ賞与あり(5年連続継続中)、独立支援制度、エンターテイメント鑑賞
まかない・食事補助あり
社会保険完備
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仕事内容・ 求める人物 |
【 求める人材 】 料理長として勤務いただける技術・経験・熱意をお持ちの方を探しております。 料理長経験が無い方でも構いません。 一緒にチャレンジし、飲食を楽しみましょう!!! 【 仕事内容 】 オープンキッチンでの業務となり、お客様の様子を見ながら料理をして頂きます。 マニュアルではない、楽しく、温かみのあるサービスをお願いいたします。 当店はチームワークで回っております為、幅広い視野で業務に取り組んでいただいております。 メニュー考案、オペレーション管理など、様々な業務をお任せすると共に、 リーダーシップも発揮してお店を牽引して頂ける様お願いいたします。 全てが現場主導の為、メニューや販売戦略等を全て現場で行います。 アイデアがあればどんどん出して頂き、周りのスタッフのサポートの基、 皆で形にし料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です! 通常では考えられない様な大きな仕事などもお任せする事があります。 (新規立上げ・企業タイアップ企画・メジャーアーティストコラボ企画など) これまでの経験から様々な料理やアイデアをお教え下さい! 身につくスキル! 学べる知識! 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
<応募先>sumile TOKYO
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <イタリアンビストロ> sumile TOKYO
これまで渋谷区宇田川町のビル最上階にて14年半、イタリアンレストランを営業をしてきたsumile TOKYOが、2021年6月隣町の神山町へ場所を変え新たにリニューアルオープンとなりました!!
今回はこれからの営業に向けた、即戦力となる新しいスタッフの募集です。
地域、社会、お客様に必要とされ愛される店作りを目標に、何よりスタッフが自分の仕事に誇りを持ち、楽しく安心して働ける環境を整えてまいります。
令和5年 11月
sumile TOKYO
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■お料理
イタリア郷土料理を基軸とし「美味しくてヘルシー」をモットーに最高のイタリアンをご提供しています。オリジナリティ溢れる自家製生パスタや、有機野菜をふんだんに用いたお料理は食材本来の味を楽しめ、女性客からとても高い支持を頂いております。
ランチはコース、ディナーはコース及びアラカルトを提供しております。
■運営
しっかりとした資本の元、全てが現場主導で自分達で創り上げていくお店です。
個々がこれまでの経験を最大限に活かし挑戦出来る環境を整えております。2号店や新規事業の計画も多数あります。独立支援もありますので色々な形で夢を実現出来る会社です。
〜 お店からのメッセージ 〜
各々がやりたい事を形にでき、他では出来ない仕事のスタンスで自分達で創っていく事のできるお店です。母体となる会社は小さい企業ながらも安定しており、こんな時代下でも安心して勤めて頂けます。飲食業に誇りを持ち、明るく前向きに仕事に取り組める方のご応募、お待ち致しております!
今回はこれからの営業に向けた、即戦力となる新しいスタッフの募集です。
地域、社会、お客様に必要とされ愛される店作りを目標に、何よりスタッフが自分の仕事に誇りを持ち、楽しく安心して働ける環境を整えてまいります。
令和5年 11月
sumile TOKYO
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■お料理
イタリア郷土料理を基軸とし「美味しくてヘルシー」をモットーに最高のイタリアンをご提供しています。オリジナリティ溢れる自家製生パスタや、有機野菜をふんだんに用いたお料理は食材本来の味を楽しめ、女性客からとても高い支持を頂いております。
ランチはコース、ディナーはコース及びアラカルトを提供しております。
■運営
しっかりとした資本の元、全てが現場主導で自分達で創り上げていくお店です。
個々がこれまでの経験を最大限に活かし挑戦出来る環境を整えております。2号店や新規事業の計画も多数あります。独立支援もありますので色々な形で夢を実現出来る会社です。
〜 お店からのメッセージ 〜
各々がやりたい事を形にでき、他では出来ない仕事のスタンスで自分達で創っていく事のできるお店です。母体となる会社は小さい企業ながらも安定しており、こんな時代下でも安心して勤めて頂けます。飲食業に誇りを持ち、明るく前向きに仕事に取り組める方のご応募、お待ち致しております!
<応募先>sumile TOKYO
料理長候補(シェフ・板長など)の募集