オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Mon May 21 18:17:00 JST 2018]

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NEW! 世界を感じる本物のバーテンダーに!有名BAR企業のお店◎NY出店計画も有◎海外店舗へ研修も有◎厚待遇

「Cafe&Bar RAGE Tokyo Sky Kitchen」の求人情報

[ カフェアンドバーレイジトーキョースカイキッチン ]
▼お店データ (オープン日:2014年3月31日)
業態Mixologist Cocktail Bar
客単価1000円〜1500円
最寄駅東京モノレール 羽田空港駅より徒歩3分 京急空港線 羽田空港国際線ターミナル駅駅より徒歩3分
勤務地東京都大田区羽田空港2-6-5 国際線ターミナル内 3階 [地図]
運営 Mixologist株式会社
Cafe&Bar RAGE Tokyo Sky Kitchen

世界に触れながら本物を知る事ができます☆

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Wed May 16 00:00:00 JST 2018
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バーテンダー募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜37万円 ・経験、能力、年齢を考慮の上、優遇いたします。

◇月々のインセンティブ制度あり
◇決算賞与あり
◇各種手当もありますよ♪
◇希望者には英語の無料レッスンもあります♪

〜給与支給例〜
マネージメント業務2年&バーテンダー経験5年・35歳・38万円
応募資格 ・バーテンダー経験がある方優遇
・自然派食材、健康に興味のある方優遇!
・英語が堪能な方優遇
・独立希望者歓迎♪
・バーテンダー、カフェに興味のある方歓迎♪
・お店の管理、運営に興味があって、
 これからマネージャーになりたい方歓迎♪
勤務時間 7時〜翌7時
もちろん早番、中番、遅番の交代シフト制♪
休憩2時間以上♪
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
シフトにより一か月、
6日〜8日のお休みです♪

・夏季休暇あり
・冬期休暇あり
・慶弔休暇あり
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
☆月々のインセンティブ制度あり
☆決算賞与あり
☆独立支援制度あり
☆交通費全額支給
☆希望者には英語の無料レッスンもあります♪

☆シンガポールにある「Orgo Bar and Restaurant」へ研修で定期的に行くこともでき、
 世界を感じる事ができます。
 
 「Orgo Bar and Restaurant」
 夕暮れに染まるシンガポールの高層ビル、マリーナベイサンズを眺め、
 ジャズの生演奏を聞きながら最高の一杯と最高のお料理、
 自然派素材を活かしたミクソロジーカクテルとお料理のレストラン
仕事内容・
求める人物
◇◆◇バーテンダー◇◆◇
お客様へのカクテルメイク、カフェ業務と販売業務をお任せします。
簡単なフードの調理や盛り付けもお願いします。
バーテンダー、カフェに興味のある方も歓迎です♪

お店の管理、運営に興味があって、
これからバーテンダー&マネージャーになりたい方も大歓迎です!

国際色豊かな東京の空の玄関口で
グローバルに触れながら本物のカクテル、ハードリカー、カフェを一緒にご提供しましょう!

英語を使ってお仕事されたい方にはもってこいですし、
これから英語を学びたい方は英語の無料レッスンもあります♪

シンガポールにある系列店舗、「Orgo Bar and Restaurant」へ研修で行くこともでき、
世界を感じる事ができます。
 
「Orgo Bar and Restaurant」
夕暮れに染まるシンガポールの高層ビル、マリーナベイサンズを眺め、
ジャズの生演奏を聞きながら最高の一杯と最高のお料理、
自然派素材を活かしたミクソロジーカクテルとお料理のレストラン


お店、メニューの基本ベースは弊社のコンセプトである”大地の恵みをそのままに”をモットーに、
オーガニックな食材、身体に良い食材を使ったお飲み物、お食事をご提供しています。

会社、お店は一時代を築いた日本屈指バーテンダー、ミクソロジストの先駆け、
そして今でも業界を牽引している有名なオーナー、会社、お店なので、
働く環境、待遇などご心配はいりません!

あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

〜・〜 「ミクソロジスト」が作るフレッシュカクテル 〜・〜

ミクソロジストとは、添加物、出来合いの物を使用せず、
フレッシュな果物、野菜、ハーブなどの食材を使いカクテルを調理する事を言います。

「Cafe&Bar RAGE Tokyo Sky Kitchen」で作るカクテルは、日本を代表するお酒をセレクトし、
日本の技術とまごころを国際的な場所で多様なお客様に堪能して貰いたくて、
「MADE IN JAPAN」をテーマに取れたての新鮮なフルーツを使ったカクテルです。
国産の果物や野菜、ハーブ、香辛料などを組み合わせた、オリジナルのカクテルを作り出して、
日々新しいメニューを提供しています。
また、世界中の方々と接する機会がありますので、
日本の代表的なビールやウィスキーをご用意し、
日本の良さや日本の素晴らしさを広く伝えていきたいと考えています。

カフェとしてもこだわりのコーヒー、自然派の食材で調理したパン、焼き菓子などもご用意しております。


私たちはバーテンダーとシェフ、パティシエ、ブランジェ、バリスタのクリエイター集団です。
経験に伴った質の高い商品づくりと接客サービスを提供することに自信と誇りを持っています♪

〜現在も誘致オファーが多く、今後も店舗展開、事業展開をします〜

銀座や青山にバー&レストラン、空港にバー&カフェ、
日本橋にパン、サンドウィッチ、焼菓子の販売&カフェ、
シンガポールにバー&レストランなど
現在、国内6店舗、海外1店舗を展開しております。

これからもBAR業態、カフェ業態、レストラン業態も含め、様々な業態のオープンを計画しています。
有名オーナー、有名企業だからこそ、誘致のお話しも沢山あります。
ニューヨークの話も動いています♪


オープニング店舗で活躍する道も広がります!

〜先を見てお仕事できます〜

今後、バーテンダー、マネージャーを通過点とし、
エリアマネージャー、スーパーバイザー
食材仕入れなどの食材開発、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案、
海外店舗展開へ携わるキャリアもあります。

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

〜独立への近道〜

お店、会社のノウハウを知って頂けます。
唯一無二のコンセプト、他では触れない食材、独自ルートで仕入れているお酒、食材、
ミクソロジストのノウハウ、有名店での勤務実績、
店舗展開、事業展開、経営のノウハウなど、多岐にわたり知って頂けます。
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪


独立したい方、バックアップもします!

〜人間関係にも悩まない職場環境〜

スタッフみんな、気さくであったかいスタッフばかりです。
人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えたお店、会社です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

〜・〜 求める人材 〜・〜

◆飲食が好きな方
◆BARが好きな方
◆スタッフ、お客様が好きな方
◆現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方
◆独立に興味のある方
◆お互いを尊重し尊敬し合える方
◆店舗マネージメントを学びたい方
◆様々な事にチェレンジしたい方
◆次の店舗は自分がメインで立ち上げたい方

など、
まずはご連絡頂いて、お会いしてお話しができれば嬉しいです。

〜我々が思うバーテンダーとは〜

バーテンダーの仕事の基本はバーでカクテルなどの「お酒をつくること。」ですが、
ただお酒を作って提供するだけでなく、いろいろな技術が求められる奥の深い職業。
お酒には何百種類もあります。
カクテルも一言で言ってその数は数千種類あると言われています。
決まったレシピだけでなく、お客さまの要望に応じて、オリジナルのカクテルを作ることもあります。
定番のカクテルにおいても、バーテンダーごとにこだわりがあり、味が変わってきます。
こうした技術を極めるには、長年の経験やセンスが求められます。
お酒をブレンドする技術ひとつとっても、シェイカーを振ったり、ステアしたり、
氷と一緒にミキサーにかけたり、グラスに注いでビルドしたりと、実に色々なテクニックが必要です。

また、お酒をつくるだけではなく、簡単な調理をすることもあります。
お酒の残量確認や発注など、さまざまな仕事をこなします。

お店に来てくれたお客さまを楽しませるのもバーテンダーの重要な仕事。
何度もバーに来て下さる常連のお客さまの顔や名前をしっかり覚えるのはもちろん、
職業や趣味なども把握して、常に楽しい会話ができるように努力することも必要です。

初めて来られたお客さまでも、バーテンダーと話をしたい人もいますので、その場合も会話が弾むように心がけます。
一方で、話をしたくないお客さまもいますので、どういった接客を望んでいるのかを察しなければなりません。
来店したお客さまが気持ちよくお酒を飲めるよう話を聞き、適切に会話をすることが求められます。
そのためには、お酒の知識だけではなく、一般的な教養も必要になってきます。
お酒と会話とその場の雰囲気で、お客さまに楽しいひと時を提供するのがバーテンダーの仕事だと考えます。

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 シェイク(カクテル)技術 英語力 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Cafe&Bar RAGE Tokyo Sky Kitchen バーテンダーの募集

お店の特徴 <Mixologist Cocktail Bar> Cafe&Bar RAGE Tokyo Sky Kitchen

Cafe&Bar RAGE Tokyo Sky Kitchen

海外系列店 Orgo BAR&レストラン

羽田国際線のスタイリッシュなMixologist Cocktail Bar&Cafe
唯一無二のお店、グローバルに触れながら本物を知る事ができます!

一時代を築き、現在も第一線で業界を牽引している
日本屈指のミクソロジストが
店舗展開、事業拡大につきスタッフ募集!

バーテンダーの方、厚待遇で募集中です!
あなた力を生かしてみませんか?

マネージャー希望の方も厚待遇で募集中です!
World Wideなマネージャーに♪

お店の管理、運営に興味があって、
これからバーテンダー&マネージャーになりたい方も大歓迎です!
ぜひ一度お問い合わせを☆

シンガポールにある系列店舗、「Orgo Bar and Restaurant」へ研修で定期的に行くこともでき、
世界を感じる事ができます。
 
「Orgo Bar and Restaurant」
夕暮れに染まるシンガポールの高層ビル、マリーナベイサンズを眺め、
ジャズの生演奏を聞きながら最高の一杯と最高のお料理、
自然派素材を活かしたミクソロジーカクテルとお料理のレストラン

誘致オファーがとまらず、店舗展開が加速します!
あなたの腕を生かす場所がここにはあります、、、

インセンティブ、賞与、支援制度も充実♪
キャリアップ、独立など、次のステップを考えている方もぜひ!


●どんなお店?●
様々な国の方々が、多様な目的でご来店される羽田空港、
『Cafe&Bar RAGE』は、国際線イミグレーション内にあります。
『MADE IN JAPAN』をテーマにフルーツカクテル、ビール、ウィスキー、ワイン、ジュース等、国産にこだわりを持ち、海外にご出発されるお客様に日本の素晴らしさをお伝えする事をコンセプトとしております。
カフェとしてもこだわりのコーヒー、自然派の食材で調理したパン、焼き菓子などもご用意しております。
そして何よりもお伝えしたいのは世界から認められている日本独自の真心を込めた礼節と接遇の優しさです。

お店の基本ベースは弊社のコンセプトである”大地の恵みをそのままに”をモットーに、
オーガニックな食材、身体に良い食材を使ったお飲み物、お食事をご提供しています。
季節のフルーツを使ったフレッシュフルーツカクテル、カフェ、
スタンダードカクテル、モルト中心のウィスキー、、、など


私たちはバーテンダーとシェフ、パテシエ、ブランジェ、バリスタのクリエイター集団です。
それぞれの能力は、経験に伴った質の高い商品づくりと接客サービスを提供することに自信と誇りを持っています。

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社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください!

英語を使ってお仕事されたい方にはもってこいですし、
これから英語を学びたい方は英語の無料レッスンもあります♪

会社、お店は一時代を築いた日本屈指バーテンダー、ミクソロジストの先駆け、
そして今でも業界を牽引している有名なオーナー、会社、お店なので、
働く環境、待遇などご心配はいりません!
あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!


〜ミクソロジストとは〜
無添加にこだわり、ハンドメイドで、フレッシュな果物、野菜、ハーブなどの食材を使い、カクテルを調理する事を言います。

これからの飲食店は本物であり、
しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできません!

独立したい方、バックアップもします!

唯一無二のコンセプト、他では触れない食材、独自ルートで仕入れているお酒、食材、
ミクソロジストのノウハウ、有名店での勤務実績、
店舗展開、事業展開、経営のノウハウなど、多岐にわたり知って頂けます。
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

そしてなんといっても厚待遇!
月々のインセンティブ制度、決算賞与、
お休みもしっかりあってプライベートも充実します♪


〜現在も誘致オファーが多く、今後も店舗展開、事業展開をします〜

銀座や青山にバー&レストラン、空港にバー&カフェ、
日本橋にパン、サンドウィッチ、焼菓子の販売&カフェ、
シンガポールにバー&レストランなど
現在、国内6店舗、海外1店舗を展開しております。

これからもBAR業態、レストラン業態、カフェ業態も含めオープンを計画しています。
有名オーナー、有名企業だからこそ、誘致のお話しも沢山あります。
ニューヨークの話も動いています♪


オープニング店舗で活躍する道も広がります!

〜先を見てお仕事できます〜

今後、バーテンダーのみではなく、マネージャーはもちろん、
食材仕入れなどの食材開発、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案、
海外店舗展開へ携わるキャリアもあります。

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

〜人間関係にも悩まない職場環境〜

スタッフみんな、気さくであったかいスタッフばかりです。
人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えたお店、会社です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

オーナーが飲食出身の会社だからこそ、
飲食の楽しさと厳しさを知っています!
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです!
厚待遇でやったらやった分だけ還元されます!

あなた次第です!

ぜひ!今回、お話しを聞かせてください!
そして共にお仕事ができれば!

「接客業が好き!」「お料理が好き!」「人と関わるのが好き!」
「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕が試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOK!

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アルバイトの方!
“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間シフトに入って頂けます!
時給もいいし、職場環境もいい!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ!

英語を使いながらお仕事されたい方にもぴったりの職場ですし、
英語を覚えたい方には気付いたら英語が堪能になっているかも!?


もちろん社員登用有ります!
アルバイトから社員、そしてその先へ!
楽しみながら目標を作っていける職場ですよ♪

あなたの経験を生かしてお客様に喜ばれるサービスをお願いします。

楽しみながらお仕事してみませんか?

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを!
☆ご応募お待ちしております☆

季節のフルーツカクテルで「おもてなし」

国際的な場所で若い方も活躍できます♪

Mixologistの本場本物のカクテル

気さくで温かいプロフェッショナルのお店

日本5大メーカーの生ビール揃い踏み

世界を代表する「竹鶴」はやっぱり大人気!

<応募先>Cafe&Bar RAGE Tokyo Sky Kitchen
バーテンダーの募集