羽田空港国際線のスタイリッシュな
Mixologist Cocktail Bar&Cafe。
世界のお客様が来店する唯一無二のお店が
3月、特別募集開始します！

バーテンダー経験者の方、厚待遇で優遇します！
あなた力を生かしてみませんか？

貴重な経験を積み上げてきた志と質の高いバーテンダーの方、
ご自分の能力を発揮し、更なる知識や技術を高めたい方と一緒に
お仕事ができれば嬉しいです。

接客経験のある方も厚待遇で大募集です！
これからバーテンダーになりたい未経験の方も大歓迎です！

国際色豊かな東京の空の玄関口で
グローバルに触れながら本物のカクテル、
ハードリカー、カフェを一緒にご提供しましょう！

シンガポールにある系列店舗、「Orgo Bar and Restaurant」へ
研修で定期的に行くこともでき、
世界を感じる事ができます。
　
「Orgo Bar and Restaurant」
夕暮れに染まるシンガポールの高層ビル、マリーナベイサンズを眺め、
ジャズの生演奏を聞きながら最高の一杯と最高のお料理、
自然派素材を活かしたミクソロジーカクテルとお料理のレストラン

賞与、休日、支援制度も充実♪
キャリアップ、独立など、次のステップを考えている方もぜひ！

●どんなお店?●
様々な国の方々が、多様な目的でご来店される羽田空港、
『Cafe&Bar RAGE』は、国際線イミグレーション内にあります。
『MADE IN JAPAN』をテーマにフルーツカクテル、ビール、
ウィスキー、ワイン、ジュース等、国産にこだわりを持ち、
海外にご出発されるお客様に日本の素晴らしさをお伝えする事を
コンセプトとしております。
カフェとしてもこだわりのコーヒー、自然派の食材で調理したパン、
焼き菓子などもご用意しております。
そして何よりもお伝えしたいのは世界から認められている
日本独自の真心を込めた礼節と接遇の優しさです。

お店の基本ベースは弊社のコンセプトである
”大地の恵みをそのままに”をモットーに、
オーガニックな食材、身体に良い食材を使ったお飲み物、お食事をご提供しています。
季節のフルーツを使ったフレッシュフルーツカクテル、カフェ、
スタンダードカクテル、モルト中心のウィスキー、、、など

私たちはバーテンダーとシェフ、パテシエ、
ブランジェ、バリスタのクリエイター集団です。
それぞれの能力は、経験に伴った質の高い商品づくりと
接客サービスを提供することに自信と誇りを持っています。

羽田空港にはテレビで話題の、NYでも最先端の格闘系フィットネス、
クラブで踊るような感覚で心身ともにリフレッシュトレーニングが行え、
楽しみながら本格的なトレーニングが行えるボクシング・フィットネス
『b-monster』もあり、
お仕事の行き帰りにも楽しめます！

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〜・〜社員の方は〜・〜
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください！

〜・〜　Mixologist株式会社　〜・〜

会社は一時代を築いた日本屈指バーテンダー、ミクソロジストの先駆け、
そして今でも業界を牽引している有名なオーナー、会社、お店で、
コロナ禍でもお客様に愛され、支えられ、
以前の順調な経営状態に戻りましたので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません！
日々働きやすい、働きたい環境づくりを進めている会社です。

あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎！

〜・〜 「ミクソロジスト」が作るフレッシュカクテル 〜・〜

ミクソロジストとは、無添加にこだわり、ハンドメイドで、
フレッシュな果物、野菜、ハーブなどの食材を使い、
カクテルを調理する事を言います。

「Cafe&Bar RAGE Tokyo Sky Kitchen」で作るカクテルは、
日本を代表するお酒をセレクトし、
日本の技術とまごころを国際的な場所で多様なお客様に堪能して貰いたくて、
「MADE IN JAPAN」をテーマに取れたての新鮮なフルーツを使ったカクテルです。
国産の果物や野菜、ハーブ、香辛料などを組み合わせた、
オリジナルのカクテルを作り出して、
日々新しいメニューを提供しています。

また、世界中の方々と接する機会がありますので、
日本の代表的なビールやウィスキーをご用意し、
日本の良さや日本の素晴らしさを
広く伝えていきたいと考えています。

カフェとしてもこだわりのコーヒー、
自然派の食材で調理したパン、焼き菓子などもご用意しております。

私たちはバーテンダーとシェフ、パティシエ、
ブランジェ、バリスタのクリエイター集団です。
経験に伴った質の高い商品づくりと,
接客サービスを提供することに自信と誇りを持っています♪

〜Philosophy〜
BARは人なり
Healthy Drinks・Healthy Foods

お客様との信頼関係と人材育成の重視
お客様との信頼関係こそが、お店を運営させていただく基盤であると考えております。

お客様を第一に考える誠実さ、ホスピタリティー、そしてサービスマンとしての意識を持ち、
一人ひとりのお客様のニーズを考え、私どものクリエイティブ能力により、
最も魅力のあるお店づくりが可能になると考えております。

私どものお店づくりの源泉は、人材であり、社員一人ひとりのクリエイティブ能力を重視し、
チャレンジ精神溢れる自由闊達な社風を育み、社員の能力を伸ばし育成していきます。

“食は人の天なり”との言葉から、創業以来、私たちは大地から生まれた素材にこだわり、
できる限り自然な形での商品づくりを心がけております。

“大地の恵み”に丁寧にひと手間加えることで食は豊かになり、
からだを動かし、よく休み、たくさん笑うことで人は健康になります。
人にとって最も大切な食品を通じて、豊かな飲食文化の創造にこれからも貢献致します。

〜・〜独立への近道です〜・〜

お店、会社のノウハウを知って頂けます。
唯一無二のコンセプト、他では触れない食材、
独自ルートで仕入れているお酒、食材、
ミクソロジストのノウハウ、有名店での勤務実績、
店舗展開、事業展開、経営のノウハウなど、多岐にわたり知って頂けます。
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

独立したい方、バックアップもします！

そしてなんといっても厚待遇！
決算賞与やお休みもしっかりあってプライベートも充実します♪

〜・〜今後の展望〜・〜

青山に正統派BAR、
2020年の12月末に祐天寺にパン、サンドウィッチ、焼菓子の工房をオープン、
シンガポールにバー＆レストランなど
現在、国内4店舗、海外1店舗を展開しております。

予想外のコロナ禍がありましたが、
これからもBAR業態、カフェ業態、レストラン業態も含め、
様々な業態のオープンを計画しています。
有名オーナー、有名企業だからこそ、
誘致のお話しも沢山あります。

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか！
これからの展開にも、ぜひ力を借りたいです♪

〜・〜先を見てお仕事できます〜・〜

今後、バーテンダー、マネージャーを通過点とし、
エリアマネージャー、スーパーバイザー
食材仕入れなどの食材開発、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案、
海外店舗展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です！

〜・〜人間関係にも悩まない職場環境〜・〜

お店、会社は20代〜40代後半ぐらいまでのスタッフが大半で、
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

オーナーが飲食出身の会社だからこそ、
飲食の楽しさと厳しさを知っています！
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです！
厚待遇でやったらやった分だけ還元されます！

あなた次第です！

ぜひ！今回、お話しを聞かせてください！
そして共にお仕事ができれば！

「接客業が好き！」「お料理が好き！」「人と関わるのが好き！」
「独立したい！」「マネージメントが学びたい！」
「自分の腕が試したい！」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOK!

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを！
☆ご応募お待ちしております☆