「PIZZA＆ROTISSERIE LA COCORICO 渋谷」の求人情報

◆◆　ロティサリーチキンで有名となった「LA COCORICO（ラ ココリコ）」　◆◆
フルオーダーメイドの家具を配置したこだわりの空間！

渋谷駅新南口より徒歩30秒☆絶品のロティサリーチキンとピザを提供しています！
テレビや雑誌でも多数紹介されたロティサリーチキンは、外はパリッ、中はジューシー！と大好評♪

～　ロティサリーチキンの秘密　～
その美味しさの秘密は極度の鮮度☆朝じめの鳥取県の銘柄鶏“大山鶏”を使用！
大山鶏は肉質がやわらかく、ジューシーで厚めの皮が特徴。
130℃の低温でじっくり火を通すことで皮はパリッパリ中はしっとり肉汁あふれる焼き上がりに。
ハーブやスパイスを一切使わず塩のみで焼きあげることで、鶏本来の旨みを閉じ込めました！

～　「本物の旨いもの」へのこだわり　～
ベーコンや海産物のスモーク料理に、ソーセージ、テリーヌなどのシャルキュトリーは全て手作り。
自家製の『ブランデースプリッツァ』やインポーター別各国の厳選されたワインとともに頂く料理は、「本物の旨いもの」への拘りと、抜群のＣＰに注目されています。

その他、具材にもこだわったモチモチのピッツァ、自家製手打ちパスタなど、デザートでは季節限定の温かいスフレも人気！料理と合わせるワインはインポーター毎ごとに5つのラインナップ。
くつろぎの空間でワイン片手に美味しいイタリアンを楽める・・・大人のイタリアンレストラン。

～　大人のカジュアルは心地よい　～
店内はイタリアの片田舎を思わせるどこか懐かしい雰囲気☆
イタリア最北端「トレンティーノ」の古民家調コテージをイメージし、素材感と温もりある古材を多く用いた懐かしさのある店内。
ダイニング、カウンター、ソファー、個室、テラス・・・こだわりと重厚感のあるフルオーダーメイドの家具と共に、居心地のよさとラグジュアリーさを演出しています。

～　楽しい仲間がたくさん！　～
よく社内イベントが開催されるので、スタッフ同士は店舗の垣根を超えて仲が良いんです。
みんなで力を合わせて、お店も会社も盛り上げていきましょう！

◆◆　株式会社RYコーポレーション　◆◆
「LA COCORICO」「BISTRO GABURI」「GABURI SHARE」「Merengue」など次々に業態を開発、2006年創業で現在45店舗達成。
創業時にマイルストーンとして掲げた「2015年までに30店舗・年商30億円・海外出店」はすでに達成。第2のマイルストーンとして「2020年に50店舗、年商50億円」をめざしています。

店舗が増えるにあたり、ポジションはどんどん増えていきます。それだけチャンスがたくさんあるということです。
例えば大企業にいれば安定はしますが、ポストが埋まっているため昇進のスピードが遅く、力を発揮しきれないケースが多いのではないでしょうか。
自分の力を発揮しきれていない、自分はもっとできるはず、自分の力を試したい、そう思っている方はぜひ来ていただきたいです。

〜◆　成長実感できる職場です　◆〜
ただ毎日の仕事をくり返すだけの仕事ではありません。
モチベーションの高いスタッフたちと共に切磋琢磨しながら、仕事のやりがいと成長を実感できるはずです。
あなたの頑張りは、直接対面してしっかりと向き合う面談で、きちんと評価します。

〜◆　教育・研修制度も充実！　◆〜
ワイナリーやビール工場を訪問して試飲を体験したり、社員で勉強会＆懇親会を実施したり、教育・研修制度も充実しています。
社内イベントも活発で、サーブ・料理コンテストの優勝者には、海外研修をプレゼント！
丁寧な教育体制やサポートがあるので、働きながら将来の目標に向かって真っすぐに進んでいけます。