オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Thu Jul 19 20:43:00 JST 2018]

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駅前大型ビル日ノ出サクアス内のベーカリー&カフェで一緒に働きませんか?独身寮完備で地方出身者も活躍中

「ベルベ HINODE SAQUAS」の求人情報

[ ベルベヒノデサクアス ]
▼お店データ (オープン日:2015年4月10日) [お店のサイト]
業態ベーカリーカフェ
客単価500円〜1000円 席数30席〜40席
最寄駅京急本線 日ノ出町駅より徒歩1分 
勤務地神奈川県横浜市中区日ノ出町1-200 HINODE SAQUAS 1F [地図]
定休日毎週木曜日
運営 株式会社ベルベ
ベルベ HINODE SAQUAS

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sat Jul 07 00:00:00 JST 2018
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パン職人・ブランジェ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜35万円 ※未経験者:18万円〜23万円スタート
※製造責任者候補:35万円以上
経験・能力・家族構成などを考慮のうえ決定します。

【給与例】
●26歳 経験4年:月給26万円スタート
●30歳 経験6年:月給28万円スタート
●36歳 経験12年:月給32万円スタート
応募資格 未経験でもやる気があれば歓迎します!
第2新卒・中途、どちらも歓迎です★
製造責任者候補は経験者のみ
勤務時間 5:00〜16:00/6:00〜17:00
※交代制・実働8時間
※残業もありますが、残業手当がつきます。
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
月5日〜8日(交代制)、有給休暇・慶弔・他
※隔週2日休か週休2日休を選択していただけます。お気軽にご相談ください。
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり 制服貸与 社会保険完備 寮・住宅手当あり
制服貸与(製造勤務の場合、クリーニング費用は一部控除)、残業手当、家族手当(配偶者/10000円・子供/3000円)、従業員割引有り(15%OFF)、車通勤可(早朝からの勤務の場合、ガソリン代支給)

★独身寮完備・・・ワンルームでバス・トイレ付
★その他、敷金・礼金・引越代・家賃等応相談
★世帯主・妻帯者の方は、諸事情を考慮し住宅に関しては応相談
★寮・住宅は勤務先の最寄りに用意
★独立制度有・・・入社7年で開業を完全バックアップ
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
〜オールスクラッチ製法でのパン作り〜
各セクションに分かれて工程を進めていきます。

●生地作り・一次発酵
粉から生地を作ります。気温や湿度で大きく関係する重要なパートです。
●分割・成形・成形発酵
一晩寝かせた生地を切り分け、形を整え、再度発酵させます。
●焼き上げ
成形発酵させた生地にカット入れをして200℃以上の窯で焼き上げます。

手間暇かかる分スタッフの人数も他より多いと思います。
励ましあい、助け合い、刺激しあい・・・仲間と共に成長できるので心強い☆

スキルや経験に応じてお任せしていくのであなたのペースでスキルアップが可能です!
未経験から始めたスタッフも多く、初めての方も安心して始められます☆
全工程をマスターしたあかつきには、新商品の開発にも参加していただきたいと思っています!

【こんな方歓迎!】
★ブランジェ経験をお持ちの方、趣味はパンやお菓子づくり!という方
★高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方
★手に職をつけたい方、将来自分のお店を持ちたい方

地方から首都圏での就職・転職をお考えの方も大歓迎!
勤務地近くに寮を完備しています☆
<応募先>ベルベ HINODE SAQUAS パン職人・ブランジェの募集

お店の特徴 <ベーカリーカフェ> ベルベ HINODE SAQUAS

ベルベ HINODE SAQUAS
1973年創業以来、連日大盛況の“街のパン屋さん”
★地域密着型の店舗展開を続け、現在神奈川・静岡・東京で24店舗展開中★


ベルベの信念は、安心・安全で毎日食べられる「嘘のないパン」。

【ベーカリー】
〜パン作りのすべてが学べる!〜
1店舗につき1工房で、各店舗にてこだわりのオールスクラッチ製法でパン生地の製造から販売までを行っています。
コストはかかりますが、安心・安全な素材、環境で作った焼き立てパンを常に提供できます!
将来独立したい方にピッタリの環境★

製造スタッフから販売スタッフまで、「お客さまの笑顔」のために毎日気持ちを一つにして取り組んでいます!!

【新築ビルにオープンするベーカリーカフェ!】
京急日ノ出町駅から徒歩1分の「HINODE SAQUAS」
70坪の広々とした空間内には、製造スペース・販売・イートイン可能なカフェスペースのすべてが設けられます。
「ベルベ」では各店舗ごとにサービススタイルや商品に特徴があります。例えば、近隣に住むファミリー客が中心の「石窯工房ベルベ たまプラーザ店」では、バゲット等の家庭用のパンやキャラクターパン。また、近隣の会社員・学生さんが多く来店する「中野セントラルパーク店」では惣菜パンや菓子パンを種類豊富にご用意しています。
地域の人に愛されるNo.1ベーカリーを目指して商品をつくっていきます!今後、季節の商品や店舗限定商品の企画・開発には、あなたにも参加していいただくかも☆



【運営会社:株式会社ベルベ】
1973年創業、創業44年になる老舗ベーカリー&パティスリー。
現在運営店舗数22店舗。
東京エリア:霞が関・中野・豊洲・世田谷・八王子・大田区
神奈川エリア:大和・中央林間・横浜・あざみ野・たまプラーザ 他
静岡エリア:足柄サービスエリア

休暇の選択制、各種手当てなど、社員が働きやすい環境作りのため、待遇面を年々見直しています。
特に独立支援制度は当社の目玉!7年間の勤務後に利用でき、これまでにも多数の卒業生が独立していきました。
首都圏で人気店をオープンさせた者、故郷に帰り地域に愛されるお店をつくった者、ベルベで出会い夫婦で開業した者・・・
独立のカタチはそれぞれですが、培った高い技術と熱い心は全員同じ。実は、ベルベの味は日本全国で親しまれているんですよ。

また、社長が山形県出身ということもあり、地方出身者も多く在籍。寮も完備しているので安心して働くことができます。
職人としての技術の追求、開業者としてのお店の管理・運営方法まで、多くのことを吸収できる大変貴重な経験をお約束します!

私が毎日作っているのは、嘘のないパン!

地元のお客様にも愛されるお店にしたい

明るいスタッフに囲まれています!

接客が大好きな方、一緒に働きましょう!

丁寧にひとつひとつに気持ちをこめて!

<応募先>ベルベ HINODE SAQUAS
パン職人・ブランジェの募集