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\新事業の核となる方を募集/業績好調◎経験者歓迎!お店の立ち上げに関わりませんか?《月給25万円〜》

「てんぷら 真」の求人情報

[ テンプラマサ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 天ぷら中心の和食店
客単価 15000円〜20000円 席数 10席〜15席
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分 JR山手線 新橋駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座7-7-16 西七番館ビル 1F [地図]
定休日 日・祝
運営 てんぷら 真
てんぷら 真
できたてのおいしさと感動を提供

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※経験・能力を考慮
試用期間:3ヶ月(試用期間中は月給-10,000円)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験者歓迎♪
※他業態での調理経験がある方も歓迎します
勤務時間 10:00~22:00
※シフト制・休憩あり
休日・休暇 月6日
日・祝、年末年始、夏季休暇、慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 社員旅行あり、独立支援制度
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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新業態の立ち上げに関われるチャンス!
天ぷら・和食経験者も他ジャンルの経験者も、みんな大歓迎◎
スタッフひとり一人に合った活躍の場をご用意します
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<仕事内容>
こぢんまりとしたお店で調理業務全般をお願いします。
仕込み・調理・原価管理などができる方を大歓迎!

今までの調理経験をいかしつつ、さらに腕を磨きたい!
そんなやる気のある方をお待ちしています。

お店は落ち着いた雰囲気の小さなお店なので、お客さまの顔が見えるサービスができます。
将来独立して小料理屋を開きたい方は大きなチャンス!
調理全般に関することはもちろん、お店の雰囲気作りや料理に関することをすべて学べます!

「おいしい日本料理とお酒で、大人のお客さまに特別な時間を提供する」
そんなお店づくりを目指しています。
一緒にお店を盛り上げてくださる方をお待ちしています!

▼▼ 他ジャンルで活躍してきた料理人も大歓迎 ▼▼
今後、天ぷら以外の業態を立ち上げる当社。
具体的なジャンルについては、これから入社される方の経験やスキルも考慮しながら決めていきます。

天ぷらや和食経験者には、これまでの経験を存分にいかして既存店での活躍を期待します!
それ以外の業態での経験がある方は、新業態のお店の料理長をお任せしたいと考えています。
まずは既存店にて、当社の店舗運営などを学んでいってほしいと思います。

<求める人材>
・新業態の立ち上げに興味がある方
・調理経験のある方
・将来独立を望んでいる方
・前向きに仕事をがんばれる方

男性のみならず、女性の料理人も活躍中です‼

面接では、あなたの今後のキャリアプランを聞かせてくださいね。
少しでも興味をもたれましたら、ご応募お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>てんぷら 真 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <天ぷら中心の和食店> てんぷら 真

てんぷら 真
落ち着いた雰囲気の外観
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★業績好調につき、新業態の立ち上げを計画中★
さまざまなジャンルで活躍してきた料理人を歓迎!
あなたの参加でプロジェクトは動き出します
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■落ち着いた大人の空間でおもてなし
東京・銀座にある『天ぷら真』。
毎晩大人のお客さまにおいしいお酒と料理、特別な時間を提供しています。

カウンター席だけの小さな空間は、高級感あふれる雰囲気が漂います。
都会の喧騒から離れ、ゆっくりと流れる時間を楽しめるよう配慮しています。
お客さまとの距離が近いので、調理をしながら会話も弾みます♪

\\新業態の立ち上げに携わりたい方を歓迎//
当店はコロナ禍においても、連日多くのお客さまにご来店いただいています。
業績好調につき、今後は天ぷら以外の新業態の立ち上げを計画中!
そこで、体制強化と会社の成長を長期的にサポートしてくれる方を募集します。

天ぷらや和食の経験者はもちろん、鮨や鉄板焼き、イタリアンなど他業態での経験がある方も歓迎します。
中心メンバーとして、新業態の立ち上げに関われるのは今だけ!
いま勢いに乗る当店で、ぜひこのチャンスをつかんでください。

■天ぷらと一品料理
提供する料理は天ぷらだけではありません!
人気の天ぷらの盛り合わせはもちろん、つきだしから〆椀まで、こだわりの季節の素材をふんだんに使った料理をご用意。
ワインや日本酒を豊富に取り揃え、料理に合ったお酒を提供いたします。
サクサクの衣で仕上げる天ぷらと日本酒の相性はバツグンです★

■銀座駅から徒歩5分の立地
立地は銀座駅から徒歩5分。
接待利用にもピッタリの落ち着いた雰囲気です。
居心地のよい店内では「ついつい長居してしまった」というお客さまも◎
優雅で特別な時間を提供するのが私たちの役目です。
たまに寄りたくなる、親しみやすさも兼ね備えた高級なお店を目指しています。

■定評のあるおもてなし
心地のよい距離を保った接客で、お客さまに窮屈な思いをさせないよう心配りをしています。
「お客さま一人ひとりのお顔を覚え、居心地のよい空間を提供する」
「アルバイトも正社員も、同じ気持ちで接客をする」
それが当店の流儀です。

■若い方の成長も応援します!
銀座の和食店ではありますが、若い方でも大丈夫!
独立やスキルアップを目指す意欲的な方を全力でサポートします。
オーナーも若く、仕事を学びやすい環境でもあります。
和食のスキルをしっかり磨きたい方、ぜひご応募ください。
和の趣を感じる店内
和の趣を感じる店内
ゆったりとくつろげる空間を心がけます
ゆったりとくつろげる空間を心がけます
<応募先>てんぷら 真
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
てんぷら 真
てんぷら 真 [天ぷら中心の和食店]
銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給25万円〜35万円