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2020年3月赤坂にオープン!グループ3店舗目の地鶏料理店《年3回の大型連休・その他各種手当充実◎》

「串焼専門店【山鶏】」の求人情報

[ クシヤキセンモンテン ヤマドリ  ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態串焼専門店 鳥料理 和食創作ダイニング 居酒屋
客単価5000円〜7000円 席数20席〜30席
最寄駅東京メトロ銀座線 赤坂見附駅より徒歩2分 東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩5分
勤務地東京都港区赤坂4-2-3 ディアシティー赤坂 2F [地図]
定休日日曜日
運営 株式会社FEERING
串焼専門店【山鶏】
スタッフの働く環境を第一に◎

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜45万円 給与30万円〜45万円+賞与(年2回)+各種手当
経験・能力・技術・前職の経験給与 考慮致します。

【賞与実績】店長・料理長候補:25~30万円×2回
資格手当・スキル手当 退職金 扶養内OK ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 調理師免許保持者優遇
和食に興味のある方大歓迎
ヤル気があれば未経験者でもOK!

採用に当たっては人柄・意欲を重視いたします。
勤務時間 13:00〜24:00(休憩 シフト制 ※遅出・早上がり)

※終電考慮
※勤務時間は相談に応じます。
※主婦の方やフリーターの方など女性陣も大活躍しています。
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 シフトによる
※基本日曜日は定休日です。
※夏季休暇・GW・冬期休暇はいずれも大型連休(過去実績より)各6~7日
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇
待遇 ◆各種手当有り(資格手当、営業手当、役職手当等々)
◆昇給(年1回、状況により年2回実施 随時 過去実績より)
◆賞与年2回(夏・冬)
◆休日出勤手当有り
◆社員旅行あり(社員積立無し完全会社負担、過去毎年実施、沖縄・北海道・韓国・台湾など)
◆福利厚生完備(社保・厚生年金・雇用保険・労災等)
◆引越し補助あり(諸条件有り)
◆定期健康診断あり(毎年)

海外研修 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇2020年3月にOPEN予定!!オープニングスタッフ大募集!!◇◆
連日満席、業界注目の串焼専門店で将来につながる実力を身につけませんか。

串焼専門店【山鶏】は
『本格焼鳥×全国の地酒と100種類の焼酎』をリーズナブルに楽しんでいただく和食店です。
月に一度でなく週に一度は通いたくなるお店を目指しています!!
様々な飲食店で経験を積んだスタッフ達が創るおすすめメニューを中心とした地鶏の串焼や本格和食料理を気安く来店して頂き納得のいくお値段でご提供しています。
お客様との程よい距離感を保ちながらコミュニケーションをとり、あなたなりのスタイルで「お客様の満足」を追求してください。

□□□ここがポイント!□□□
【ホールスタッフ】
明るく、笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。
ただ料理を運ぶだけでなく、お客様の視点にたったホスピタリティー溢れるサービスを心掛けてください。
「自分ならこうされると嬉しい!」と感じる接客で、お客様に楽しんでいただきましょう!
未経験でも、意欲があって明るい方でしたら大歓迎です!

【調理スタッフ】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい!
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が出きますよ!
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!

※年齢や経験値、生活環境などで
人それぞれ夢や目標は違ってくると思いますが、何より当社は
・一人一人が目標を持てる職場
・日々勉強でき成長でき実感でき楽しめる職場
・お客様や仲間を思いやれる職場
そんな環境を通じて楽しい学べる充実した職場でありたいと常に思い続けています。

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>串焼専門店【山鶏】 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <串焼専門店 鳥料理 和食創作ダイニング 居酒屋> 串焼専門店【山鶏】

串焼専門店【山鶏】
◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇
グループ3店舗目の新店が、2020年3月に赤坂にNEWオープン!
スタッフが働きやすい環境を大切にしており、待遇も充実☆
一緒に新店を盛り上げてくれるスタッフ大募集中です!!
◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇


今回募集する店舗は、2020年3月に3店舗目の赤坂店を新規オープンします!
世界中に「OISHII」の発信は当店からを掲げ、おもしろいこと、やりたいことをしながら人間的に成長できる環境です。
少数精鋭だから、メニュー・オペレーション・サービスなど、全てイチからつくっていけます。
もちろん業績や売り上げによっても収入アップ!!
「スタッフ全員がやりたいことをできる」
「明るく、楽しく、健康に働ける」
「飲食が好きっ!と、いう情熱を持った人が向上心を持って働ける」、そんな職場です。

《こんな方歓迎です》
・料理を作るのが好きで、お客様が喜ぶことに幸せを感じる方
・仕事に対して研究熱心で努力家の方
・成長意欲、向上心が高い方
・メニュー開発やオペレーション開発などキッチン全般をお任せできる方

~◆お店のコンセプト◆~
串焼専門店【山鶏】は、『本格焼鳥×全国の地酒と100種類の焼酎』をリーズナブルに楽しんでいただく串焼専門の和食店です。
月に一度でなく週に一度は通いたくなるお店を目指しています!!
様々な飲食店で経験を積んだスタッフ達が創るおすすめメニューを中心とした地鶏の串焼や本格和食料理を気安く来店して頂き納得のいくお値段でご提供しています。
お客様との程よい距離感を保ちながらコミュニケーションをとり、あなたなりのスタイルで「お客様の満足」を追求してください。
既存店の盛況ぶりで分かる通り、圧倒的なクオリティーを親しみやすい価格で顧客満足を最大化する「串焼専門店山鶏」を展開する新鋭の注目企業!!

【ここがポイント】
◆固定メニューよりも毎日のおすすめメニューが大好評!!心からのおもてなしでお客様にもご好評いただいております。
◆原価と人件費はしっかり使う!! しっかりと行き届いたサービス・料理を提供するには・・・25席にスタッフ5~6名 売上があるからこそ出来る人員配置です。 
◆各種手当なども充実!やりがいを見いだせる環境が整っています。
◆一からしっかり焼鳥や地鶏料理を学べます。 調理師免許も当社が全面バックアップ。飲食業界未経験でも大歓迎!!飲食業のすばらしさをお伝えします。
※本格的な串焼き(焼鳥)を基礎から学べる。
地鶏の扱い方やさばき方、発注から仕込み、調理方法や焼き方までじっくり学べます。
伝統的な串焼の技法をベースに枠にとらわれない新しい串焼専門店をご提案します。
季節やその日の仕入れ状況に合わせてどんどん新しいメニューに入れ替わります。
触ってみたい!使ってみたい!作ってみたい!料理にどんどんチャレンジしてください。実際そこから定番メニューができ上がっています。
◆独立志望者も歓迎!どんどん成長していく新鋭の注目企業!新しいことや、チャレンジをした経験を成功へと結びつける職場環境です。

☆☆みなさんへメッセージ☆☆
この仕事がどんな仕事より素敵で楽しくて難しい仕事かを是非、体験してみてください。
労働時間、休日日数、給与、どこのお店よりも良くしたいと挑戦しています。
飲食店の新しい形を目指します。

未経験者歓迎!焼鳥、地鶏、日本酒、焼酎・・・知らなくても大丈夫◎
難しいと思われがちな和食の世界。串焼専門店【山鶏】は学びながら楽しく働くことがコンセプト。
最初は誰しもが初心者。そんな方でもスタッフが一から丁寧に親身になってお教えいたします。
もちろん、経験者の方には・・・その先へ、という方にも最高の環境です。
ぜひ、あなたの力を貸してください。ともに成長していきましょう!
串焼盛合せ
串焼盛合せ
料理の一例
料理の一例
社員研修旅行!台湾での一枚!
社員研修旅行!台湾での一枚!
地酒、焼酎、ワインが、うりです。
地酒、焼酎、ワインが、うりです。
台湾旅行の一コマ。
台湾旅行の一コマ。
<応募先>串焼専門店【山鶏】
店長候補・マネージャーの募集