オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 21:06]

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「レストラン 武相荘」の求人情報

[ レストラン ブアイソウ ]
  • シニア・ミドル活躍
▼お店データ [お店のサイト]
業態 白洲次郎・正子夫妻の旧邸宅にオープンしたレストラン
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
最寄駅 小田急小田原線 鶴川駅より徒歩15分 
勤務地 東京都町田市能ヶ谷7-3-2 旧白洲邸 武相荘 [地図]
定休日 月曜日
運営 際コーポレーション株式会社

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このお店の求人情報

お店の特徴 <白洲次郎・正子夫妻の旧邸宅にオープンしたレストラン> レストラン 武相荘

■実業家“白洲次郎”の邸宅を利用した、レストラン&バーでのスタッフ募集!

武蔵と相模の境、東京・町田市鶴川にある「武相荘」は、かの実業家・白洲次郎と作家・白洲正子が暮らした茅葺き屋根の趣のある旧白洲邸。2014年の年末に内装をリニューアルし完成したのが、際コーポレーションが運営する「レストラン&バー武相荘」です。

自然豊かな山の上にあり、料理でお出しする山菜や筍、山椒(木の芽)、クレソン、などは敷地内にて大切に育てられたもの。また、季節替わりのランチは白洲家のレシピをアレンジして、このランチのために作家に器を発注するなど、武相荘ならではのサービスでお客様をもてなしています。
お料理も白洲次郎氏の愛したメニューをご用意しております。

今回はそんな歴史のあるレストランを一緒に盛り上げていく正社員の募集です。
白洲家の受け継がれてきた数々のメニューで調理の腕を振るっていただける方。
都会から少し離れた雰囲気の良いお店をより良く作りあげてみたい方。
これから飲食店で働きたいと思っている方。
ご応募お待ちしております!

■コロナでも安心して前向きに働ける企業です。
際コーポレーション㈱は全国約300店舗の飲食店を展開する企業です。
創業以来、『個性ある楽しい店づくり』をテーマに、中華料理店、もつ焼き、とんかつ、イタリアン、懐石料理、チャイニーズビストロ、餃子酒場、鰻屋、ビストロ、ラーメン屋、トラットリア、タイ料理、アメリカンダイナー、ピッツェリア、韓国料理、和食店、寿司屋、焼肉屋など多種多様な飲食店・ブランドを展開してきました。

コロナの感染拡大が起こり、飲食業にとって厳しい時代となった今現在でも、その姿勢は変わりません。
お客様と従業員の安心安全を第一に、ルールを守りながら自分たちが今できることに日々挑戦しています。

現在も数多くの具体的な新店計画・新業態開発が進んでいます。
出店の多い当社では必然的にポジションも増え、たくさんの方にチャンスがあります!
今回の募集以外にも複数店舗にて募集を行っております。
たくさんの方のご応募お待ちしております!

■働き方も改革中!
飲食店で大切なのは、お客様に美味しいお料理とサービスを提供すること。
ですが、それらを提供するためにはまず、従業員全員の働きやすい環境が必要不可欠です!
際コーポレーションは飲食業界に蔓延する前時代的、封建的な働き方(長時間労働や見習いは早く来て仕込みをする、料理長や店長の顔色を気にして働くような働き方)とは違う環境があります!
現在は本社主導で全店舗における労働時間の抑制に本気で取り組んでいます。
万が一、所定の労働時間を超過してしまった場合には1分単位で残業代を計算してお支払しております。

【応募について】
●お電話から/
本社「際コーポレーション株式会社」までお気軽にお問い合わせください。 「飲食店.comを見た」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募する」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【選考方法】
面接1回→内定!!!
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※職務経歴書がある方はご持参ください。

※面接は原則1回で終了です。
※面接時の服装は指定しません! あなたの個性を出してください!
※合否は最短で翌日となります。
※就業までのスケジュールは最短で1週間です。
※在職中の方は、入社日は調整させて頂きます。

お店からの投稿

  • レストラン 武相荘

    茨城県産の栗を入荷しました。 これから、マロングラッセを作ります。 今回は渋皮煮のイメージでいきます。 丁寧に1つづつガーゼにくるんで、今日から4日間シロップで 煮たり冷ましたり繰り返して甘みを入れていきます。

    メニュー・イチオシ食材
    2016/09/08
  • レストラン 武相荘

    食後のお茶菓子。一番人気のカヌレが焼きあがりました。 食事の最後の最後までお客様が飽きないように、全力です!!

    メニュー・イチオシ食材
    2016/09/07
<応募先>レストラン 武相荘

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