オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Wed Jul 18 09:59:00 JST 2018]

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NEW! 【恵比寿・代官山エリア】人気の隠れ家イタリアン☆若いうちから活躍したい、学びたい方大歓迎★

「トラットリア ゴデレッチョ」の求人情報

[ トラットリアゴデレッチョ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態カジュアルイタリアン
客単価5000円〜7000円 席数40席〜50席
最寄駅山手線 恵比寿駅より徒歩5分 東急東横線 代官山駅より徒歩5分
勤務地東京都渋谷区恵比寿西1-30-14 エコー代官山 102 [地図]
定休日年末年始休業
運営 株式会社キングス ノウ
トラットリア ゴデレッチョ

恵比寿・代官山エリア★隠れ家イタリアン★

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sun Jul 15 00:00:00 JST 2018
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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 試用期間3ヵ月あり(経験により応相談)
※年齢・経験・能力を十分に考慮し優遇致します。
※未経験者にもしっかり教育致します。月給22万円〜
応募資格 資格不問!あなた自身のヤル気があれば大丈夫!

経験者優遇、未経験者歓迎!
勤務時間 10:30〜23:00(シフト制)

15:00〜17:00はゆったりと休める休憩タイム!
※片付けやお客様の状況により、多少時間は前後します
休日・休暇 月6日〜、年末年始、夏季休暇、慶弔、
休み希望OK!(シフト作成時調整します!)
待遇
交通費全額支給 まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
昇給・昇格有り、雇用・労災保険、社内独立制度、海外店舗研修
国内研修旅行 
仕事内容・
求める人物
≪仕事内容≫
■接客全般(オーダー・ドリンクメイク・会計)
■サービスに関する業務

当店は自由な発想を尊重します!
お客様を第一に考え、一番喜ばれるサービスを提供してください。
まずは、できるところから挑戦して、徐々にステップアップしていって欲しいです。
色々なことにチャレンジしたり、新しいアイディアがあればどんどん言って下さい!
それがお店創りに繋がります。

≪ホールスタッフの声!在籍2年Nさんより≫
当店の特徴は、いい意味でマニュアルがなく「もっとこうしたらよくなるのでは?」
という意見がすぐに反映されて変化していけるところです。
自由に意見を出し合い、どうしたらお客様に喜んでもらえるかを一番にサービスをしています。
ワインリストやドリンクメニューもお客様を想い、ニーズの変化と共に変えています。
また、本部からのトップダウンはほぼありません。もちろん結果を出さなくてはいけないのですが、自由さと責任のバランスがよく、全スタッフが「お客様を喜ばせたい」という姿勢で働いています。

≪求める人材≫
●お客様を喜ばせたい気持ちがある方
●飲食業のプロとして幅広い知識を身に付けたい方
●柔軟な発想と行動力のある方
●すべての事に、楽しみながらチャレンジできる方
●サービス・店舗運営を学びたい方

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 ブライダルの知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント
<応募先>トラットリア ゴデレッチョ サービス・ホールの募集

お店の特徴 <カジュアルイタリアン> トラットリア ゴデレッチョ

トラットリア ゴデレッチョ

山手線恵比寿・東横線代官山駅より徒歩5分

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恵比寿にある隠れ家的イタリアン
粉から手作りの生パスタや、有機野菜の素材を活かした料理の数々
イタリアン調理に本気で取り組めるお店!
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◇◆イタリア語で「謳歌する」という意味の「Godereccio(ゴデレッチョ)」◆◇
都会の喧噪を離れ、落ち着いた雰囲気の当店。
素材の持ち味を最大限に生かしたイタリア料理や、暖かみのある郷土料理。
他にも、シェフオススメの旬を活かしたメニューなどをご用意。
見て、食べて、楽しめる美味しいイタリア料理と豊富なワインで寛ぎの時間を過ごしていただいています。

仲間や友人との大切な時間を当店で謳歌していただきたい。
そんな思いから名づけました。

《 実力をつけるのに最適な環境 》
海外店舗研修
国内研修旅行
社内独立制度

ベテラン揃いのシェフからサポートを受けられるのが当店!
お店の外でも学べる研修も豊富なので、イタリアンの調理技術に関して本気で取り組める環境です。
経験をイチから積みたい方や、これまでのスキルを活かしてさらに上を目指したい方まで歓迎します。
様々なレベルから着実にステップアップすることが可能です!
[スタッフ例]
入社時10代スタッフ:専門学校卒業後ゴデレッチョで初就職をし、ステップアップした後、今では他店で活躍。
20代前半入社スタッフ:当店で働き始め、1年というスピードでメインストーブを担当し、副料理長として活躍。

こういった若手から活躍・成長できる環境が当店にはあります。
食材の扱いから前菜、メインの調理、ドルチェ場など、幅広い調理スキルに触れられる当店で、働いてみませんか?

◇◆素材の持ち味を最大限に生かした料理◆◇
当店自慢のパスタは、スパゲッティーニ、タリアテッレ、リングイーネ、リガトーニ、ペンネリガーテと豊富な種類の中からお客様お好みのものを選んでいただくスタイル。
粉から手作りしている生パスタはもちもちです!

野菜は契約農家から有機野菜や直送し、他にも当店で使われるのは、全国各地で厳選して取り寄せたこだわりの食材ばかり!
それぞれの持ち味を最大限に生かしながら、彩鮮やかな一皿へと、料理として完成した姿に変身させる技術が当店でなら学べます!



【 運営会社:株式会社Kings-Know 】
【新たな人材を創出する会社の取り組み】
一般的には料理長・店長が集うトップ会議が主流。
しかし当社では全社員が集まって話し合う場所を用意しています。
現場で活躍する意見をもとに常に改善を心がけ、お店創りに活かしています。
若手に多くのチャンスを提供するキングスノウ

現在は店舗展開のスピードを加速すると同時に、成長していける環境づくりにも力を入れています。
例えば、公休を増やす動き、福利厚生、社員旅行、社内行事を増やすなど、スタッフが安心して楽しく働いて頂ける環境づくりをしています。

個人も会社も一緒に成長していきましょう。
ご応募お待ちしています。

充実したキッチンスペースと設備も魅力☆

素材の良さを最大限に生かした料理が自慢☆

見て食べて.楽しめる美味しいイタリアン☆

店内は白と黒を基調としたモダンな雰囲気☆

お客様と一緒に楽しみながら☆

お客様に合わせてお飲物もご提案☆

<応募先>トラットリア ゴデレッチョ
サービス・ホールの募集