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阿佐ヶ谷駅徒歩1分★地域密着のアットホームなワインビストロ!半年ですべての料理が学べます☆

「SPOON+」の求人情報

[ スプーンプラス ]
▼お店データ (オープン日:2014年11月) [お店のサイト]
業態ワインビストロ
客単価4000円〜5000円 席数15席〜20席
最寄駅中央線 阿佐ヶ谷駅より徒歩1分 
勤務地東京都杉並区阿佐ヶ谷北2-13-2 パサージュ阿佐ヶ谷 2F [地図]
定休日火曜日
運営 株式会社SPOON
SPOON+

地元密着型のワインビストロ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sun Apr 02 00:00:00 JST 2017
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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜
応募資格 ■飲食経験者歓迎(バイト経験もOK)
※過去に未経験からスタートしたスタッフもいます!
勤務時間 16:00~27:00(休憩あり)
休日・休暇 毎週火曜日+1〜2日
年末年始、夏期休暇あり(各1週間ずつ) 、慶弔休暇あり
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与
昇給年1回、スタッフ同士の交流会あり、雇用・労災保険あり
仕事内容・
求める人物
【お仕事内容】
メニューは気まぐれに替わるフレンチ・オードブルと姉妹店で大人気のフレンチカレー。オードブルの仕込みや盛り付け・接客・ワインサーブなど、スキル・経験によってお願いしていきます。まずは最も大切な調理業務から。包丁さばき・フレンチの技術・当店の味をしっかりと身につけてください!
経験者はこれまで培った技術を活かして即戦力としての活躍を期待しています♪もちろん未経験者もご安心を!一から丁寧に教えます★

〜お店の運営のすべてが学べます!〜
メニューはその日入った食材に合わせて。きまぐれの日替わりメニューがたくさんあるので、毎日のメニューは手書き。ポップも得意なスタッフが作成したりみんなで考えたり…小さなお店ならではのいろいろな仕事を体験できます♪

当社には料理長がいません。いずれは「店長」として調理・接客・店舗の管理運営をすべてお任せしていきたいと考えています。
基本的には2~3名で営業するので、カウンター席のみの小さなお店ではありますが、ひとりひとりの仕事の幅は必然的に広くなります。その分成長スピードが速いので、未経験から始めても半年で全部覚えられます。
スタッフ同士で協力しあうこと、お客様とのコミュニケーションを楽しむこと…お店の運営で大切なことがしっかりと学べます!

~頑張れば頑張っただけ評価!「成果型」の賞与支給です!~
当社の賞与は「成果型」!
頑張った方や成果を出した方はちゃんと評価し、賞与として支給します。
売上増、メニュー開発、サービス改善、イベント企画…お店が良くなる「成果」はなんでも評価!
経験の有無は関係ありません!あなたの感性やスキルを活かしてみませんか?

〜独立を目指している方へ〜
過去には未経験からスタートして、独立を目指してここで経験を積んだスタッフもいます。将来自分のお店を持ちたい方、私自身の独立経験から学んだことはすべて伝授します!何でも聞いてください★

【こんなスタッフを歓迎します】
●いつも明るく、どんなことも楽しみに変えられる方
●新しいことにチャレンジしたい方
●お客様との距離が近いお店で働きたい方
●フランス料理が好き!カレーが好き!という方
<応募先>SPOON+ サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ワインビストロ> SPOON+

SPOON+

カウンターだけの小さなお店です

2015年夏にリニューアルオープン☆
阿佐ヶ谷で人気のワインビストロ『SPOON+』
~お客様の意見を大切にする地域密着のお店です~


バルのようなカジュアルな雰囲気で、こだわりの料理と厳選したワインを肩肘張らずに楽しめるビストロ★ウッドを基調とした居心地のいい空間。駅徒歩1分の隠れ家です。
20代後半から30代以上の女性客を中心に、地元で愛される地域密着のお店♪

フレンチベースのオードブルをつまみながら飲み、最後の〆として自慢のカレーを召し上がるお客様が多数。オードブルのメニューは頻繁に変わるので、来店するたびに違う味を楽しんでいただいています!
メニューはその日入った食材に合わせて。きまぐれの日替わりメニューもたくさん★手書きメニューの温かさも当店のウリです!
中でも『10品の冷前菜盛り合わせ』が大人気!迫力あるお料理で歓声があがります。
スモークサーモン・燻製カマンベールチーズ・生ハムといったおつまみ系もすべて自家製。気軽に味わえる本格メニューです!

~ 毎月フェアやイベントを開催! ~
グラスワインは常時14種以上!試飲を重ね、選び抜いたワインを揃えております。自家製サングリアも人気です。
毎月フェアやさまざまなイベントを行っていて、3月は「日本産ワインフェア」を開催。年々世界的評価を高める日本ワイン。選りすぐりを全国から集めて飲み比べもご用意!4月は「さくらがテーマのワインフェア」を開催する予定です!
また、3月後半には「コース料理ディナーデー」を3日間行います。その日のメニューはこだわり抜いたコース料理のみ。
お客様から意見をいただきながら、何度来ても飽きない、お客様もスタッフも楽しめるお店づくりをしています♪

~ 姉妹店紹介 ~
■フレンチカレー SPOON
西荻窪駅徒歩2分!小さなフレンチ×カレーレストラン。
カウンター11席のもの小さなお店ですが、女性客を中心に連日満席☆

こちらも多数のメディアでご紹介いただいています!
ちょっとでも興味が湧いた方、ぜひご応募ください♪

フレンチオードブルも多様にご用意

半年間で全てのメニューが習得できます!

スタッフで山登り!

年に1度、浴衣を着ての露店販売も。

みんなでイチゴ狩りも行きました☆

みんなで新しいメンバーを待っています!

<応募先>SPOON+
サービス・ホールの募集