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「石臼挽きそば 石月 武蔵小杉店」の求人情報

[ イシウスビキソバイシツキムサシコスギテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態そば・季節つけ汁そば・旬菜料理
客単価1500円〜2000円 席数30席〜40席
最寄駅東急東横線 武蔵小杉駅より徒歩4分 JR南武線 武蔵小杉駅より徒歩4分
勤務地神奈川県川崎市中原区新丸子東3-1135 グランツリー武蔵小杉 1階 [地図]
運営 株式会社シナジー
石臼挽きそば 石月 武蔵小杉店
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このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <そば・季節つけ汁そば・旬菜料理> 石臼挽きそば 石月 武蔵小杉店

石臼挽きそば 石月 武蔵小杉店
国産そば粉で打つ石臼挽きそば
武蔵小杉地区、注目の商業施設グランツリー武蔵小杉内
丸の内・豊洲・大阪などに店舗展開の勢いのある株式会社シナジーによる
「石臼挽きそば」のお店☆

契約する国内農家から、その時期状態が一番いいそばを
そばの実(丸抜き)の状態でお取り寄せ!
毎朝時間をかけてじっくりと挽き、店内で打ち、新鮮で美味しい御蕎麦をゆでたてで提供します!

また、湘南・鎌倉野菜をはじめ地物の食材にこだわり、地産地消をサブテーマとして
新鮮な食材をお客様に提供します。

「伝統×今を楽しむ」「安全・安心」をメインコンセプトにして
そば屋の概念に捉われず、生産者の思いをお客様に届けます。


常に新しい食材への挑戦、日本伝統の「そば」へのこだわりを大切に取り組んでいきます。

また、店内のもアットホームでカジュアルな雰囲気で、ワイワイと楽しむご家族が想像できます。

お洒落なダイニングの様な雰囲気で3世代が楽しめるおそば屋さんとなる様に、
みなさんと一緒に新しいお店つくりをして行きたいと考えております。

そば・和食以外の業態で活躍されてきた方も大歓迎です。
また、調理場未経験者キッチン・ホール共に未経験歓迎です。
<応募先>石臼挽きそば 石月 武蔵小杉店

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