オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月15日 20:37]

キャリアアップが叶う成長企業☆高給与&好待遇で働きやすさ◎20~30代の若手活躍中!

「東京ワインバル 八十郎 築地店」の求人情報

[ トウキョウワインバルハチジュウロウツキジテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ワインバル
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 築地駅より徒歩4分 東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩7分
勤務地 東京都中央区築地1-3-4 築地ニイクラビル 1F [地図]
定休日 日曜・祝日
運営 株式会社ジー・フィールド
実力はしっかり評価し還元します!
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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給37万円〜50万円 ※固定残業代40時間分8万円を含む(超過分は別途支給)
※試用期間1~3ヶ月(期間は経験・能力を考慮して決定)
※期間中は日給1万円~1万5000円
┗当日の業務・研修の内容や時間に応じて、日給金額が変動します。

◆昇給あり(1月/7月の年2回)
└昨年実績:社員一律2万円UP/年
 社員の働きやすさを第一に考え、しっかり昇給していきます!
◆業績により賞与あり
◆交通費全額支給
◆残業代支給
◆役職手当
◆職能給(過去の職務経験による)
◆家族子供手当(1人につき1万円/月)
◆住宅手当(1万円補助/月)
◆社宅制度(敷金・礼金等の会社負担&家賃の最大30%負担)※諸規定あり

---------昇給実績---------
入社2カ月:店長昇格(月給37万円~)
試用期間は1~3ヶ月と人により差が生まれますが、
誠実に一生懸命取り組んで頂ける方は評価されやすいです。
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ◎経験者優遇!年齢不問◎
・チェーン店のオペレーションやマネジメント業務の経験がある方を優遇します!
・調理経験はなくてもOK!
・意欲・熱意など人柄も重視します!
勤務時間 勤務時間13:00~23:00(実働9~10時間)

《営業時間》
・平日:17:00~23:00
・休日:16:00~23:00
休日・休暇 ◆自分の裁量で休日数を決められます!(最低月6日~、会社推奨は月8日)
店長はシフトを組む裁量があるため、自分の休みを自分で決められます!
頼もしいスタッフを育成できれば、その分自分の休日を確保することも可能です◎

◆年末年始休暇
◆夏期休暇
◆慶弔休暇
◆産休育休制度
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◆まかないあり
◆制服貸与
◆独立支援制度
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\ワインを日常の文化にしたい/
当店での大きな裁量をお任せします。
また、サービスの自由度も高く、自分で考えたこともどんどん実行できる環境です◎

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【 仕事内容 】
・店舗マネジメント全般
・売上収支管理・スタッフ教育
・事業戦略立案
・サービス業務全般など

現場の裁量が非常に大きいのが当社の魅力◎
各店の店長には、売上・販促・集客・スタッフ管理など、運営に関してはほぼお任せしています!
自分のお店だと思って、どんどんお店を良くしていくためのアイデアを発信してください。
業績に応じて賞与や昇給もあるので、大きなやりがいも感じられますよ!

◆◆やる気&実力主義!経験者は即戦力!◆◆
評価は実力主義!やる気と能力があれば、年齢や社歴は関係ありません。
20代の店長・料理長も多数活躍しており、現場はフレッシュなエネルギーに満ちています!

飲食経験、マネジメント経験がある方は即戦力!
特に、これまでチェーン店の店舗運営の経験がある方は大歓迎です◎
これまで培ってきたスキルやノウハウを駆使して、若手スタッフの「頼れる先輩」として活躍していただけることを期待しています!

★当店で働く魅力★

1)あなたのための新規出店叶えます!
当店はスタッフの大きな裁量で成り立っています。
あなたのスキルやアイデア、ワインへの思いなどお店にして新規出店という形でかなえたいと思っています。

2)ワインスキルを現場以外でも磨ける
弊社では、自社輸入のワインはもちろん、生産者から直接仕入れをおこなっています。
生産者からモノづくりまで、既存のレストランでは経験できない実務経験を積み、人脈やネットワークも得られる環境です。
小会社はワイン販売会社なので、本社のワイン業務に携わりたい方には
現場の営業をしながら子会社でのワイン業務にも携われます!!


【 こんな方を歓迎します! 】
★これまでの経験を活かして活躍したい方
★若いスタッフとともにチームを築いていける方
★熱意がありどんどんキャリアップしたい意欲のある方
★前向きで、自ら積極的に行動できる方
★夢に向かって、高い志を持って仕事に取り組める方
★常に自分の成長と向き合あえる向上心のある方

私たちの目的は、すべてのお客様に、期待を大きく上回る喜びと感動を提供すること!
原価や最低賃金などのコストは上がっていきますが、提供価格は変えず「今、目の前にいる人を幸せにすること」を大切にしています。
まずは、その気持ちを第一に行動してください。
丁寧な調理やサービス・店舗運営がお客様を満足させ、自然と売上やお店の成長に繋がっていきます。

やる気と熱意なら誰にも負けない!というガッツある方は、ぜひご応募ください!
一緒に楽しく働きましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>東京ワインバル 八十郎 築地店 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ワインバル> 東京ワインバル 八十郎 築地店

未経験の方でも活躍できる環境◎
未経験の方でも活躍できる環境◎
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◆◇ 予約でいつも満席!本場フランスを再現した大人のワインバル ◆◇
「本物」の美味しいワインを気軽に・リーズナブルに◎
若手が成長できる環境でキャリアアップ!
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築地、東銀座駅からスグにある『ワインバル八十郎』。
コンセプトは、「大人の遊び場」。
本物を味わえるワインバルとして、仕事帰りのサラリーマンはもちろん、カップルや家族連れ、女性のお一人様などなど、幅広い層のお客様で毎日賑わっています。

店内は、オーナーがヨーロッパの旅で出会った本場のワインバルを再現。
「お客様にワインをもっと気軽に楽しんでいただきたい」
「ワインの良さや美味しさをもっと知ってもらいたい」
そんな思いを大切に、ワイン好きの方にもご満足いただける珍しいワインも多数ご用意しています。
ワイン蔵をイメージし、ヨーロッパから輸入した調度品を配した落ち着ける空間です。

◇若手が活躍できる環境◎こんな方にピッタリ!◇
・独立を目指す方
・早期キャリアアップを目指す方
・新規出店に携わりたい方

店舗運営やメニュー開発のスキルなど、将来に役立つノウハウを学べます◎
若手の成長を応援しており、活躍できるポジションも出店に伴い増加していきます!
やる気と実力次第でスピーディーなキャリアアップも可能な環境です。



【運営会社:株式会社ジーフィールド】
★我々の想い★
「毎日おいしいワインを安く、気軽に楽しむ」ことが当たり前のヨーロッパ。
当社では、そんな「西洋の当たり前」を、日本で再現することを目指しています!

生産者が一生懸命作った、安くておいしいワインは世の中にたくさんあります。
そのようなワインを適正な価格でお客様に提供し、ワインを日常的に気軽に楽しめるようにしたいという想いから、2011年に「ワインバル八十郎商店」をオープン。
飲食業界内でもワインバル業態のパイオニアとして店舗を展開してきました。

★モットーは「適正価格」「本格料理」「本物接客」
私たちの理念は「今、目の前にいる人を幸せにすること」 。
「どうしたらお客様に感動していただけるか?」「どうしたら自分たちも楽しく成長できるか?」
常に考えながら、お客様もスタッフも楽しめる食の空間を創造しています。
全国にその思いを広げていくため、あなたの力を貸してください!

★「本物」を納得できる適正価格で★
2014年にはワインを輸入する子会社を設立!
直接現地に赴き、生産者ともコミュニケーションをとりながら、日本では未だ見ぬ安くておいしいワインを仕入れています。
品揃えはもちろん、コストパフォーマンスにはどこよりも自信あり!

今後もワインバル業態をけん引し、NO.1のお店を目指していきます!
会社を、お店を、あなた自身を、一緒に成長させていきましょう!!

★2025年までに25店舗展開を目指しています★
現在は都内を中心に、直営・FCを合わせて15店舗を運営中!
2025年までに25店舗展開を目標に掲げ、今後も出店を続けていきます!
商業施設への出店や店舗拡大のみならず、ワイン・海外食材の輸入事業の設立など、事業はどんどん加速しています。
今後も新しいアイデアを取り入れながら、さまざまなことに挑戦していくので、将来性も十分の会社です!

~主なブランド~
八十郎
オーナーがヨーロッパの旅で出会った本物のワインバルを再現した、当社のメインブランド。
ワインの良さや美味しさをたくさん知っていただけるよう、リーズナブルな価格でご提供します◎

牛たん伊地知
極上の牛たんを厚切りでご提供している『牛たん伊地知』。
神田で好評を博し、今後の当社を引っ張っていく存在として注目を集めているブランドです。

その他、『アジアンキッチン バンブルビー』やA5ランク最高級黒毛和牛を楽しめる『THE BEEF CLUB』、ワインセラーを備えた『NINONI』等を展開。

転居を伴う店舗異動を積極的に行える、フットワークの軽い方は大歓迎!
幅広い業態を経験し、自身の成長とキャリアアップにつなげていきたいという意欲ある方をお待ちしています☆
新ポスト続々の成長企業です
新ポスト続々の成長企業です
裁量が大きく働きやすいのがポイント!
裁量が大きく働きやすいのがポイント!
年功序列なし!どんどん上を目指せる♪
年功序列なし!どんどん上を目指せる♪
20代の若手店長も活躍中です◎
20代の若手店長も活躍中です◎
お店を一緒に盛り上げていきましょう
お店を一緒に盛り上げていきましょう
皆様からのご応募お待ちしております!
皆様からのご応募お待ちしております!
<応募先>東京ワインバル 八十郎 築地店
正社員 店長候補・マネージャーの募集
東京ワインバル 八十郎 築地店
東京ワインバル 八十郎 築地店 [ワインバル]
築地駅より徒歩4分 東銀座駅より徒歩7分
店長候補・マネージャー 月給37万円〜50万円