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《恵比寿》本格炭火焼き鳥!有名人も来る隠れ家的なお店の中心メンバー求む!

「神楽坂焼鳥○政 恵比寿店」の求人情報

[ カグラザカヤキトリマルマサ ]
▼お店データ (オープン日:2014年12月8日)
業態炭火焼鳥
客単価3000円〜4000円 席数30席〜40席
最寄駅山手線 恵比寿駅より徒歩7分 日比谷線 恵比寿駅より徒歩8分
勤務地東京都渋谷区恵比寿4-27-14 アイリス恵比寿 1階 [地図]
定休日不定休
神楽坂焼鳥○政 恵比寿店

カウンター席

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Tue Jan 30 00:00:00 JST 2018
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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 ※試用期間最長2ヶ月 (月給22万円〜)経験者優遇
※店長例:月給32万円、家賃補助有り、賞与支給有り
応募資格 未経験者歓迎、年齢学歴不問
勤務時間 10:30〜翌3時 ※終電考慮
シフト制、休憩あり実働9h
休日・休暇 日・祝(月6〜7日)、年末年始、夏期休暇、慶弔
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 社会保険完備 寮・住宅手当あり
業績連動での賞与あり《昨年2回支給》、雇用・労災保険、相談により引越補助あり、家賃補助相談《現在2名に支給》
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
ホール業務を中心に、キッチンのお手伝いなど、幅広いお仕事をお願いします。
お客様に喜んでいただけるようなサービスを提供していきましょう!
経験が浅くても、基本から丁寧にお教えしますので心配は要りません。

売上の管理、仕入れ、スタッフの管理など、店舗の運営・管理面もお任せしていきます。
自分の力でお店を引っ張っていきたい方、店舗マネージメントなどに興味がある方にもピッタリです♪

【 こんな方歓迎! 】
●明るく元気に、お店を盛り上げてくれる方
●人を喜ばせることが好きな方
●飲食店のさまざまな仕事に触れてスキルアップしたい方
●食べることや飲むこと、料理をすることが好きな方
●将来は自分のお店を持ちたいと考えている方

〜 店舗の立ち上げに参加できます! 〜
今回は、2号店での募集ですが3号店の立ち上げに参加出来るチャンスがあります。
大変なこともありますが、やりがいも充分。毎日新しいものを作り上げる喜びを感じられます。
みんなが笑顔になれるお店を一緒に作りましょう!
お会いできる日を楽しみにしています☆

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>神楽坂焼鳥○政 恵比寿店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <炭火焼鳥> 神楽坂焼鳥○政 恵比寿店

神楽坂焼鳥○政 恵比寿店

恵比寿店入口

◆◇ 神楽坂の人気焼き鳥店が恵比寿に!◇◆
~~ 2号店を支える仲間を大募集!!3号店の準備も始まっていますのでチャンスはたくさんあります! ~~


塩胡椒をきかせたジューシーな焼き鳥が自慢の『神楽坂 焼鳥○政』。
会社帰りのサラリーマンやOLさん、地元のファミリー、カップルや学生など、幅広いお客様に愛されています。

そんな○政の2号店が、恵比寿にオープン!
落ち着いた雰囲気ながら、元気なスタッフの活気溢れるお店を目指します。

~◆ 無性に食べたくなる焼き鳥 ◆~
焼き鳥といえば塩味やタレ味が一般的ですが、○政では「塩と胡椒」を使います。
特製のブレンド胡椒をきかせたピリッと辛い味付けは、一度食べればやみつき!
これは、岡山で40年以上愛され続けている大繁盛店伝来のものなんです。

タレを使わない分、鶏の鮮度や串打ちの仕方、焼き方など、細部にまでこだわっています。
朝締めた新鮮な鶏を、毎日一串一串心をこめて、丁寧に手ざしで仕込みます。
焼き方は、遠火の強火。何回も改良を繰り返した焼き台で焼き上げます。

焼き鳥はもちろん、お酒に合う和食や〆の一品も豊富にご用意。
中でも、わさび飯と数量限定の鶏そばは人気メニューです!

日本酒にも力を入れており、季節ごとに稀少価値の高いお酒も仕入れていますよ!

<< 担当者から一言! >>
どなたでも気軽に来られて、笑顔になって帰ってもらえる。
そんなお店を一緒につくりませんか?
若いメンバーが多いですが、焼き鳥への情熱は誰にも負けない!という熱いスタッフばかりです。
今後も店舗展開を続けていくので中心となって活躍してくれる方、大歓迎!
新しいお店を一緒に盛り上げてください!!
働きかたや、ご家族、終電等考慮しますのでご相談下さい!

テーブル席

日本酒にもこだわってます。

焼酎もあります。

大人気の鶏そば!毎日スープ仕込んでます!

<応募先>神楽坂焼鳥○政 恵比寿店
店長候補・マネージャーの募集