| 【各種手当あり】完全予約制フレンチレストラン！ より高いステージに向けて意欲ある仲間求む！ |
このお店で募集中の職種
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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜
※試用期間あり ※給与は基本給です。 大入り手当、目標達成手当等の各種手当、インセンティブが別途つきます。 ※ソムリエなどの資格、飲食店での経験はしっかり考慮します。
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ★スーシェフ以上の経験がある方 |
| 勤務時間 | 10時〜23時（休憩あり） |
| 休日・休暇 |
月6〜7日（月曜、第二・第三火曜日定休 etc） 夏期休暇(3日間）、冬期休暇（8日間）、 ※上記定休日以外に毎月ごとに１日 個々の有給休暇の消化を推奨しております。
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
|
| 待遇 |
各種手当（みなし残業手当、資格手当、役職手当など）
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 仕込み作業、調理、盛り付けなど、キッチン業務をお願いします。 スキルや経験に合わせてさまざまなお仕事をお任せしていき、近い将来にはシェフとして活躍していただきます。 調理するのは、お客様に合わせて考案したメニュー。 すべての食材を厳選しており、珍しい素材にも触れられます。 他店ではできない様々な経験ができます。 最終的には貴方が独自に考案するメニューをお客様に提供し 「メニューの無いフレンチレストラン！」という当店の醍醐味を体感していただきます。 当店のさらなる飛躍のため、あなたの力を貸してください。 是非、『ランファンクーエクー』のメンバーとして、一緒にお店を盛り上げてください！ 【 こんな方にピッタリ 】 ★明るく元気！ ★のびのびしっかりと自らの考えを示せる方 ★安定した環境でスキルアップしたい 【 こんな方歓迎！ 】 ★ポジティブで積極的に行動できる方 ★お客様ともスタッフともコミュニケーションをしっかりとってお仕事できる方 ★お客様の喜ぶ顔のために一生懸命になれる方 身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 メニュー開発 |
＜応募先＞L’enfant coeur et coeur
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜ランチ・ディナー共に完全予約制のフレンチレストラン＞ L’enfant coeur et coeur
◆◇◆ あなただけの「おまかせフレンチ」〜 笑顔あふれるレストラン ◆◇◆
『L’enfant coeur et coeur（ランファンクーエクー）』は、完全予約制フレンチレストラン。
マナーにとらわれ過ぎず、会話を楽しみながら、多彩なワインコレクションとともに料理のおいしさを素直に感じられる。
そんな気取らない雰囲気で、ご家族やご友人、大切な人と過ごす時間を、最高のサービスで彩る場所でありたいと考えています。
ワクワクするような料理や、距離が近く行き届いたサービスを通して、“子ども（L’enfant）”のように、好奇心に満ちた笑顔になってしまうお店を目指しています！
◆◇ 素材にこだわった「あなただけのメニュー」 ◇◆
来店されるお客様は女性が8割。
決まったメニューはなく、予約時にお客様の好みやご要望、ご用途を伺った上でつくりあげます。
このようなスタイルは、決して使い勝手が良いとは思われないでしょう。
ですが、その日一番の食材でつくりあげる料理で、驚きの美味と満足感を提供することに、私たちは誇りをもち、そして楽しんでいます。
食材を熟知し持ち味・おいしさを一番に考え、同じ季節の中でも移ろいを味わえる、毎日食べても飽きないシンプルでありながら繊細なKAJIYAMAフレンチ。
野菜をはじめ、フランス料理の王道フォアグラや鴨、キャビア、砂糖やオリーブオイルなど調味料にまでこだわり、無添加で美味しい料理を追及しています。
◇ 人に良と書き"食"となる ◇
せわしない日常を忘れ心から安らぎ、至福の時を感じていただける食卓を。
ソムリエの資格をもつシェフと専属のソムリエが相談しながら取り揃えたワインはレパートリー豊富。
フランス産をメインに、カリフォルニア産も含めて約70種類の中から、お客様にとってベストな1本をご提案しています。
<< 担当者より >>
根底にあるのは『お客様を幸せにしたい、笑顔にしたい』という思い。
コミュニケーションを大切に素直な気持ちで一緒に頑張れる方であれば、特別な資格や長い経験は必要ありません。
もちろん、経験者にはスキルに合わせてポジションをご用意します。
少数精鋭で運営しているので、やりがいは充分です！
また、運営会社は不動産事業を中心に行っています。安定した収入基盤がある環境で、思う存分力を発揮することができますよ。
当社はお客様にご評価いただいた姿勢を今後も貫き質の高いおもてなしをいたします。
多くのお客様に愛されるようお店と共に進化できる方歓迎いたします！
『L’enfant coeur et coeur（ランファンクーエクー）』は、完全予約制フレンチレストラン。
マナーにとらわれ過ぎず、会話を楽しみながら、多彩なワインコレクションとともに料理のおいしさを素直に感じられる。
そんな気取らない雰囲気で、ご家族やご友人、大切な人と過ごす時間を、最高のサービスで彩る場所でありたいと考えています。
ワクワクするような料理や、距離が近く行き届いたサービスを通して、“子ども（L’enfant）”のように、好奇心に満ちた笑顔になってしまうお店を目指しています！
◆◇ 素材にこだわった「あなただけのメニュー」 ◇◆
来店されるお客様は女性が8割。
決まったメニューはなく、予約時にお客様の好みやご要望、ご用途を伺った上でつくりあげます。
このようなスタイルは、決して使い勝手が良いとは思われないでしょう。
ですが、その日一番の食材でつくりあげる料理で、驚きの美味と満足感を提供することに、私たちは誇りをもち、そして楽しんでいます。
食材を熟知し持ち味・おいしさを一番に考え、同じ季節の中でも移ろいを味わえる、毎日食べても飽きないシンプルでありながら繊細なKAJIYAMAフレンチ。
野菜をはじめ、フランス料理の王道フォアグラや鴨、キャビア、砂糖やオリーブオイルなど調味料にまでこだわり、無添加で美味しい料理を追及しています。
◇ 人に良と書き"食"となる ◇
せわしない日常を忘れ心から安らぎ、至福の時を感じていただける食卓を。
ソムリエの資格をもつシェフと専属のソムリエが相談しながら取り揃えたワインはレパートリー豊富。
フランス産をメインに、カリフォルニア産も含めて約70種類の中から、お客様にとってベストな1本をご提案しています。
<< 担当者より >>
根底にあるのは『お客様を幸せにしたい、笑顔にしたい』という思い。
コミュニケーションを大切に素直な気持ちで一緒に頑張れる方であれば、特別な資格や長い経験は必要ありません。
もちろん、経験者にはスキルに合わせてポジションをご用意します。
少数精鋭で運営しているので、やりがいは充分です！
また、運営会社は不動産事業を中心に行っています。安定した収入基盤がある環境で、思う存分力を発揮することができますよ。
当社はお客様にご評価いただいた姿勢を今後も貫き質の高いおもてなしをいたします。
多くのお客様に愛されるようお店と共に進化できる方歓迎いたします！
＜応募先＞L’enfant coeur et coeur
料理長候補（シェフ・板長など）の募集