オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 22:55]

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カジュアルなイタリアン&バー 神楽坂にある隠れ家古民家トラットリア 26歳シェフを支えれる人材募集

「トラットリア ATTIC」の求人情報

[ トラットリア アティック ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ
業態 トラットリア
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ東西線 神楽坂駅より徒歩5分 JR総武線 飯田橋駅より徒歩5分
勤務地 東京都新宿区神楽坂4-5-4 2F [地図]
店内 カウンター
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調理補助・調理見習い募集
特徴 履歴書不要 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜35万円 研修期間あり。
インセンティブ、ボーナス有。
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 未経験者でもokです!
勤務時間 17時〜翌2時 日により24時まで
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 週2日以上。日曜日か祝日が定休日であとはシフト制です。
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 半年ごとにボーナスのチャンスあります。
小さいお店なのでお任せする範囲も大きいですが、意見も大きく反映されます!
将来独立をお考えの方、マネージャー志望の方、料理を磨きたい方ぜひご検討ください。
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
初心者でも大歓迎!
飲食店の仕事が初めての人でもしっかりと働ける環境をご提供します。研修期間は約1か月。能力にお応じて昇給もあります。仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい!
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が出きますよ!
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!
昇給も早いですよ!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>トラットリア ATTIC 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <トラットリア> トラットリア ATTIC

個室 ゆったり座れる15名様席
個室 ゆったり座れる15名様席
神楽坂に2014年にオープンした隠れ家イタリアンのATTIC(意味は屋根裏部屋)です。
その名の通り、路地裏の木造古民家を改装した、こじんまりとした木のぬくもりを感じる店内になってます。
※店舗デザイナーさんは若手の世界アワードにて入賞した実績を持ちます。

現在オープンして9年目、リニューアルして心機一転RE:オープンします。
つきましては一緒に店を作り上げてくれる新規スタッフを大募集いたします!
アルバイトさんはほぼ全員渦中の時期を過ぎ卒業など旅立ちを迎えます・・・。
週一日でも構いませんので空いている時間で一緒に働きませんか?
お酒、料理の知識はもちろん、神楽坂エリアで知り合いが一気に増えますよ!

独立志向の方!未経験の方!マネージャー候補の方!やる気か特技があればどなたでも大歓迎です。
諸条件はお話してでないと決めれませんのでざっくり載せてます。
お話しながらご要望を伺わせてください。
一度店のメニューも見に来てください!
ご応募お待ちしております!!
屋根裏部屋へのはしごと入口
屋根裏部屋へのはしごと入口
昭和初期古民家の味のある天井も自慢
昭和初期古民家の味のある天井も自慢
個室兼、テーブル席
個室兼、テーブル席
賄いはしっかり。まかない酒もしっかり。
賄いはしっかり。まかない酒もしっかり。
シェフとお料理の一例
シェフとお料理の一例
みんなでBBQ。同期もたくさんできます!
みんなでBBQ。同期もたくさんできます!
<応募先>トラットリア ATTIC
調理補助・調理見習いの募集
トラットリア ATTIC
トラットリア ATTIC [トラットリア]
神楽坂駅より徒歩5分 飯田橋駅より徒歩5分
調理補助・調理見習い 月給22万円〜35万円