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NEW! 【オープニングスタッフ大募集☆】寿司職人・ソムリエ◇隔週週休2日制など好待遇◎西新橋に新規オープン★

「鮨 折おり」の求人情報

[ スシオリオリ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 寿司と刺身の調理販売スタッフ
客単価 10000円〜15000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 浜松町駅より徒歩2分 都営大江戸線 大門駅より徒歩2分
勤務地 東京都港区西新橋1-10-6 1F [地図]
定休日 日曜・祝日(土曜日は予約状況次第)
鮨 折おり
あなたの技術を当店で活かしませんか?

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 ※試用期間1ヶ月:25万円~
※月給は経験・能力に応じます。
※上記例以外にも相談させていただきます。
※昇給・賞与などの諸条件も変わりますので、詳しくは面接にて。

経験・能力を考慮のうえ交渉させていただきますので、まずはご相談ください!
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験者歓迎!
違う業態からの転向も大歓迎!
※もちろんヤル気があれば未経験者もOKです!
勤務時間 10:30~20:30(休憩1時間・シフト制)

※上記例以外にも相談させていただきます。
※予約の状況により時間変動があります(早い場合、遅い場合など)
終電考慮
休日・休暇 月6日(隔週週休2日制)

※日・祝日定休
土曜日は予約状況によって変動
夏季休暇、年末年始休暇、GW、慶弔休暇など
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◆ 資格取得やスキルアップを全面的にサポート! ◆◆
経験を活かしつつ、新しい技術を学びたい…!
未経験だけど一からスキルを身に付けたい…!
そんなあなたをお待ちしています◎

~◆ 仕事内容 ◆~
和食ならではの調理法、盛り付け方やだしの取り方、デザート作りなど、一つ一つ丁寧に学べる環境です。
スキルや経験に応じてお任せするので、あなたのペースでスキルアップが可能です!

仕込みでは、ハモ・スッポン・ふぐ・うなぎといった、めったに経験することができない各種鮮魚の捌きが学べます。
調理経験のある方は存分に活かせます!
冬はふぐをメインとしたメニューになっているため、ふぐの扱い方について勉強したい方大歓迎です◎

調理の合間には接客も行っていただきます。
お客様とのコミュニケーションの取り方も勉強になりますし、お客様の生の声を聞くことは料理人としての成長にもつながります。
調理も接客もどちらも学べますので、将来独立したい方に最高の環境です★

~◆ ここがポイント ◆~
●資格取得を応援しています!
過去には独立者を数名輩出しています!
ふぐ免許・ソムリエ資格・調理師免許などたくさんの取得支援を行っています。

●日・祝休みで充実の休暇&待遇!
家族や友人との大切な時間、そして自分磨きの時間がしっかり取れます!
有効な休日を過ごすことがスキルアップ&よい仕事につながると思い、環境を整えています◎

●チームワークも抜群!
日本料理の板前というとお堅いイメージがありませんか?
スタッフはみんな気さくで話しやすい人ばかり。
チームワークもよく、アットホームな環境です☆

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基本は身につけた!次のステージに向かいたい!という20代の方大歓迎!
長年の経験・知識を引っさげて、新たな環境で再スタートを切りたい!という30代以上の方も大歓迎!
経験・年齢に関わらず、意欲のある方ならしっかりと力をつけられる環境です☆
みなさまとの出逢いを楽しみにしております。
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身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鮨 折おり 調理スタッフの募集

お店の特徴 <寿司と刺身の調理販売スタッフ> 鮨 折おり

鮨 折おり
厳選された全国各地の食材!
浜松町の鯛料理のお店・濱壹(はまいち)の運営会社
シュートエンタープライズ社が
この度日本の魚食文化を広げることをコンセプトに
魚の消費を増やし日本の地方の漁業を活性化させ
消費者に新鮮な魚介類をリーズナブルに提供できる
鮨業態をオープンしました。
仕事に真剣に取り組めて強調性のある方のご応募を心よりお待ちしております。
東京に新しい食店舗の業態と新しい就業形態を作って
皆さんの技術と笑顔を活かしたイノベーティブな店舗を一緒に作りましょう。
白木のカウンターでお客様をお迎えします◎
白木のカウンターでお客様をお迎えします◎
愛媛県から直送の多彩な食材も扱います!
愛媛県から直送の多彩な食材も扱います!
<応募先>鮨 折おり
調理スタッフの募集