オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月17日 10:01]

【20~30代の若手活躍中!】チャレンジできる環境で新年をスタートしよう★他業態からの転職も大歓迎!

「鳥焼 晴京」の求人情報

[ トリヤキハルキョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ
業態 焼鳥
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩6分 東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅より徒歩3分
勤務地 東京都新宿区新宿2-4-8 第28宮庭マンション 1F [地図]
定休日 日曜日
鳥焼 晴京
先輩スタッフが丁寧に教えます

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜 試用期間1か月
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ・焼き鳥経験者歓迎
・調理経験者歓迎!
イタリアンやフレンチなど他業態からのチャレンジも大歓迎です◎
あなたの経験をメニューに活かしてください!

・未経験者歓迎!
やる気があれば未経験の方や経験の浅い方でも大丈夫です◎
まずは一度ご相談ください。
勤務時間 10:00〜23:00(休憩あり)
※23時前など、早く終わる日もあります。

【営業時間】
11:30〜14:00
17:00〜22:00
終電考慮
休日・休暇 月4〜5日休(定休日:日曜日)
※週休2日制も可能です。まずはお気軽にご相談ください◎
年末年始・夏期休暇(それぞれ5日前後)・慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ・賞与年2回
・社内独立制度あり(これまでに3名が利用しています!)
・自転車・バイク通勤OK(停めるところもあります)
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、オープンキッチン内での作業や
お客様のご案内、料理やドリンクの提供、会計、片付けなど、ホール・接客業務などお店全般の業務をお任せ致します。
あなたのスキルに合わせて、幅広いお仕事をお願いしていきます。
これまでの経験を存分にいかして、お客様をおもてなししてください!

カウンター越しのお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事◎
会話の中でお客様のニーズを引き出し、それを実践できるような料理人としての視野を広げられる環境です。

~ チャレンジできる環境! ~
スキルや経験に応じてお任せしていきます。
経験者の方はさらなるスキルUPを図り、一流の技を身につけてください。
あなたのセンスで新しいメニューの開発にも積極的にチャレンジしてください!
焼き鳥や和食はもちろん、イタリアンやフレンチなど他業態の経験がある方も大歓迎◎
他業態での経験は焼き鳥の世界で新たな美味しさを生みだすかも!?
あなたの経験を最大限に活かせる環境をご用意します!

<~ 総合的なスキルが身に付く!飲食店のすべてを学べます ~
スタッフ管理や数字面など、店舗運営について一から学べます。
日々の業務の中でひとつひとつの仕事を着実に身につけ、最終的には一人でお店を切り盛りできるスキルを身につけていきましょう★
あなたのスキルアップをしっかりサポートします!

【 こんな方歓迎! 】
■心のこもったサービスで人を笑顔にしたい方
■向上心を持ちいつも努力する方
■アイデアをカタチにする技術や知識を身に付けたい方

少しでも興味がわきましたらお気軽にお問合せをお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鳥焼 晴京 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <焼鳥> 鳥焼 晴京

鳥焼 晴京
新宿御苑よりすぐ近くの鶏専門店です★
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日替わり地鶏や軍鶏を食べ比べ…
新宿御苑からほど近く
希少部位が数多く揃う焼き鳥専門店『晴京(はるきょう)』
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~◆常連客多数“地域に根付いた”お店◆~
新宿御苑近くに2014年にOPENして以来、多くのファンに愛されてここまで来ました!
こだわりの焼き鳥×日本酒、お一人お一人に合わせたおもてなし、そして心地よい空間……すべての調和を大切にしております◎

店内はカウンター16席にテーブル席をプラスして全30席。
活気がありながらも落ち着いた設えで、ゆったりと皆さまに食事を楽しんでいただいています。
カウンター越しに見える料理人の手捌きは、まさに職人芸!

お客様は30~50代のサラリーマンやOLさんなど、落ち着いた大人のお客様が多いお店です。
最近は特に女子会利用も多く、幅広い層のさまざまなニーズでご利用いただいています◎
お一人様でゆっくり、オフィスワーカーのさくっとランチなど…カウンター席は重宝されています★
新宿御苑が近いこともあり、桜や紅葉の季節にはたくさんのお客様で賑わいますが、地元の常連様も多く、地域に根付いたアットホームなお店です。

~◆こだわり抜いた鶏肉の品揃え◆~
鶏肉は「水郷赤鶏」「京地鶏」「媛っこ地鶏」「東京軍鶏」など全国のブランド地鶏50種から4種を毎日厳選しご提供。
せぎも、さえずり、きんちゃく、等の希少部位も多数ご用意しています。
それぞれの地鶏の「噛み応え」や「旨み」の微妙な違いを楽しんでいただくため、鶏肉の捌きから串打ちまで、とことん手作りであることにこだわっています!
当店で鶏の目利き力を身につけませんか◎
お酒も、日本酒や焼酎、ワインに至るまで30種類以上のラインナップ。
食事もお酒も進む、こだわりのお店『晴京(はるきょう)』。

~◆コロナ感染予防対策もしっかり◆~
お客様に少しでも安心・安全に焼き鳥を楽しんでいただくため、感染予防対策として以下の取り組みをおこなっています。
・ソーシャルディスタンスの徹底
・時短営業
・従業員の検温
・手指消毒(特にお会計後)
・従業員マスク着用、眼鏡着用
・お客様の手指消毒
・店内の扉、椅子など消毒
・お客様にアナウンスをし、1時間毎に10分間入り口の扉を開けて換気

≪採用担当者より皆さまへ≫
オープンキッチンで調理風景や料理人の姿が見えることでお客様の食の安全・安心にもつながると考えています。
経験がある方、他業態の経験を活かしたい方、経験はないけどやる気に満ち溢れている方、大歓迎!
新年という節目で心機一転、新しいことにチャレンジしたいという方も、一緒に頑張りましょう◎
当店は今、10年目という大きな節目に向かっているところです。
その目標に向けて会社の基盤となっていける方、新しいことに前向きに取り組める方をお待ちしています!

※年明けからの勤務も可能ですので入社日についてはご相談ください。

不安なことやわからないことはお気軽に聞いてください!
まずはお話しましょう。ご応募お待ちしております★
カウンターは16席
カウンターは16席
一本一本愛情を込めて焼きあげます
一本一本愛情を込めて焼きあげます
仲間と楽しく働きながら成長できます!
仲間と楽しく働きながら成長できます!
20~30代の若手が活躍中◎
20~30代の若手が活躍中◎
親子丼も大人気◎一度ご賞味あれ!
親子丼も大人気◎一度ご賞味あれ!
<応募先>鳥焼 晴京
店長候補・マネージャーの募集