「ホテルニューオータニ 岡半」の求人情報

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日本を代表するホテル『ホテルニューオータニ』内
知る人ぞ知るハイレベルなすき焼き専門店で活躍！
着付けなど“和の心”も身につきます！
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───美食が集まる一流ホテル内のすき焼き専門店『岡半』で特別な時間を。
赤坂見附・永田町・麴町・四谷の4駅から徒歩3～8分という好立地…
『ホテルニューオータニ』は、日本を代表する1000室級の高級ホテルです。

「一度は泊まってみたい」という憧れの声も多い、ラグジュアリーな国際派ホテル。
そんな『ホテルニューオータニ』の、正面玄関を抜けたメインロビー階に『岡半』はあります。
丹精込めたすき焼きを、大切な方と心ゆくまで楽しんでいただけるお店です。

静かな佇まいの中、落ち着いた和室をご用意。
高級帯ということもあり、比較的高年齢で落ち着いたお客さまが多くご来店されます。
ただ、近年はすき焼きファンの若い世代のお客さまも増加中◎
海外からのお客さまも、全体の20％ほどを占めています。

＝＝＝＊経験者は優遇あり★正社員を積極採用中です＊＝＝＝
現代数奇屋造りの和空間×着物姿で、身のこなしも美しく…！
日本人だからこそできる、心を尽くしたおもてなしを◎
『岡半』で一生の武器になるマナーやおもてなしを身につけませんか？
着つけも教わりながら覚えて、一人でできるようになりますよ。

海外からのお客さまも多いため、語学力を活かしてお仕事したい方も大歓迎です！
（とはいえ、日本語しか話せないスタッフも多いのでご安心ください）

調理スタッフは、これまでの経験を活かして一品料理の考案などもお任せします。
伝統の味を覚えていただきながら、新しいことにもチャレンジしていただける環境です◎

＼＼『岡半』ならではの魅力ポイント／／
─◆常連さまファーストで◎取材よりもお客さまのために◆─
“『岡半』は、知る人ぞ知るお店”。
当店を選んでくださった目の前のお客さまを大切にするため、TVや雑誌取材はお断りしているほど。
何よりも常連さまが「居心地が良い」と感じていただける空間づくりをしています。

─◆仲居がつきっきり◎最高の牛肉で食の醍醐味を追求◆─
松坂牛や田村牛など、特選牛を使用。
仲居スタッフが付きっきりでお世話しながら、美味しいすき焼き・しゃぶしゃぶをご提供します。
鍋で焼く和風ステーキ「オイル焼き」も、とっても人気。
野菜もそれぞれの産地から吟味して取り寄せるなど、こだわっています。

スタッフもハイレベルなまかないで、お店の味をしっかり堪能。
「本当においしい◎」との声が、多数あがっています♪
お客さまへの料理説明や〆調理などの際にも、誇りをもってお仕事しましょう◎

公式Instagramでも店内の様子やお料理を発信中！ぜひご覧ください◎
▼https://www.instagram.com/okahanhotelnewotani/

【　お店からのメッセージ　】
気さくなベテランスタッフが多く、新人さんも安心して働けます！
多くのお客さまに至福のひと時をお過ごしいただくために、みんなで一丸となってホスピタリティを磨いています。
海外のお客さまも多く、語学力を活かしたい方も活躍できる職場です。

調理などの技術は研修で学べるので、ご安心ください。
この夏からスタートすれば、秋・冬頃には着物姿も板についているでしょう◎
ぜひ一緒に働きませんか？
あなたにお会いできることを、楽しみにしています！

複数路線を利用可能！通勤ベンリな「赤坂・永田町エリア」♪
■赤坂見附駅（地下鉄 銀座線・丸ノ内線）D紀尾井町口から徒歩3分
■永田町駅（地下鉄 半蔵門線）7番口から徒歩3分
■麹町駅（地下鉄 有楽町線）2番口から徒歩6分
■四ツ谷駅（JR 中央線・総武線、地下鉄 丸ノ内線・南北線）麹町口・赤坂口から徒歩8分