オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月20日 10:38]

<公休月9日/年間休日120日/有休100%推奨>メリハリ×やりがい重視の【調理スタッフ】

「AMANDAN HILLS」の求人情報

[ アマンダン ヒルズ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態ブライダル・宴会
客単価15000円〜20000円 席数100席以上
最寄駅小田急小田原線 本厚木駅よりバスで30分 
勤務地神奈川県厚木市森の里若宮13-3 [地図]
定休日火曜日、水曜日
運営 株式会社ノバレーゼ
AMANDAN HILLS
雄大な自然に包まれた丘の上の邸宅

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23.2万円〜35万円 ※経験・年齢考慮いたします
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり
応募資格 ■調理経験のある方(料理ジャンル、年数は問いません)
勤務時間 週平均40時間(1日6〜12h)の1カ月単位の変形労働時間制(休憩1時間/1日)
休日・休暇 【年間休日120日】
・公休月9日
・夏季・年末年始休暇(各5日間)
・有給休暇(初年度10日間)
・特別休暇(慶弔・産前産後・介護、ほか)
・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる
・Rockの日 ※毎年会社が指定する2日間の休暇

★全社員の有給休暇100%取得を義務化しています!
有給あり 月8日以上休み 産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇
待遇 【諸手当、福利厚生】
・通勤交通費支給(上限30,000円/月)
・全国勤務手当(10,000円/月)
・住宅手当(5,000円/月)
・月間目標達成報奨(インセンティブ)
・役職手当
・単身赴任手当(入社後の異動に限る)
・食事補助(店舗による)
・団体保険加入制度
・自社レストラン利用補助制度(2万円/年)

【活躍を応援する制度】
・勤務エリア限定制度
・年間MVP表彰制度(最大賞金100万)
・殿堂入り
・フリーエージェント制度(希望する部門に自ら直接交渉できる)
・新規事業提案制度
・フレックスキャリア制度(社員の雇用形態のまま、時間短縮をして就業できる)
・奨学金返済支援制度(最大200万円を支給)
・パラノバ(自己成長のための副業を認める制度)
・ノバキッズ(勤務のためのベビーシッター利用費用を、上限2,000円/時給 を会社が負担する制度)
交通費支給 まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
■□選考面接については”1回のみ”を予定!

※担当のスケジュールによっては、面接が2回になる場合もございます。
===================================


【仕事内容】
「結婚式」という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理を作っていただきます。
私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。
最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「美味しい」という記憶を残すからです。
いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。

【年齢に関係なく挑戦できる環境】
<料理コンクール支援制度>
コンクールに必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。
貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。

<レストランを運営>
株式会社ノバレーゼは国内外約50店舗を展開し、結婚式場・レストランを運営しています。
世界で活躍する仲間に囲まれてスキルが磨けるフィールドです。

<現在の料理長の40%が30代までに就任>
年次や経験に関係なく、実際の活躍を評価する風土のため、将来性溢れる方には若くして料理長のポジションをお任せします。

【求める人材】
・結婚式場での調理経験者歓迎/フレンチ経験者優遇
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>AMANDAN HILLS 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ブライダル・宴会> AMANDAN HILLS

AMANDAN HILLS
緑溢れる贅沢な空間で”記憶に残る”一日を
■アマンダンヒルズ■
コンセプトは「非日常を感じるリゾート」
丹沢山系に囲まれた丘の上のゲストハウスです。
雄大な自然を望む2300坪もの広大な敷地を誇るリゾート空間をウエディングの舞台として提供しています。
森と水をテーマにした一軒家を優雅に貸切り、上質な寛ぎを感じる結婚式をともに作り上げましょう!

-料理-

世界中から厳選された食材を使い、視覚的な美しさはもちろん、味にもこだわり一皿ひと皿をつくりあげていきます。
シェフの腕とセンス、ノウハウを凝縮し、独創的なデザインと美しい料理で「記憶に残る結婚式」を目指しています。

-当社で働く魅力-

1.婚礼料理に携わる
当社ではサービスマン・料理人の「おもてなし」こそが、披露宴最大の演出となり、一生忘れることのできない、 記憶に残る結婚式を創り上げていくと考えています。 「アマンダンヒルズ」でご提供するお料理はお1人平均15,000円の創作フレンチと和洋折衷のフルコース。ドレスコードのあるグランメゾンと同等レベルのスキルも求められるので、 どこよりもスピーディに成長できる環境があります。

2.働きやすい環境づくり
当社では、スタッフ自身の自己実現を追求しています。まっすぐにお客様に向き合い仕事をするためには、スタッフが 生き生きと楽しく働ける環境が何よりも大切だと考えているからです。 年齢や性別に関係なく、 実力のある方には責任あるポジションや新しい仕事をお任せしてきた実績があります。
有給休暇100%取得の義務化や最大3年の育児休暇取得、努力し結果を出した スタッフを表彰する「年間MVP制度」、最大200万円の「奨学金返済支援制度」 など、メリハリをもって仕事をし、ライフステージに左右されることなく活躍 しているスタッフが長く働くことのできる環境を創り上げています。

3.充実した研修制度
ステップアップを支援するための研修制度も充実。
部署や店舗を超え同じ等級のスタッフと 交流できる「階層別研修」、店舗運営やスタッフ育成について学ぶ 「マネジメント研修」など、オリジナルの研修プログラムも充実。 また、月に1度の月初ミーティングや、四半期に1度のキックオフミーテングなど、 他職種・他店舗のスタッフと交流する機会も多く、学びの場がたくさんあります。 人材を何より大切に考えており、個人が能力を発揮し、お互いを尊重できるよう、それらをサポートする教育制度が充実しています。

■株式会社ノバレーゼ■
ブライダルを軸に、国内外約50店舗を展開。
2000年の創立以来、継続した成長を遂げています。
また、新規事業や海外出展も積極的に挑戦し、
2020年の再上場に向け、社員一丸となって取り組んでいます。

◎【27才】で料理長に抜擢
◎入社【1.5年】の最短スピードでマネージャーへ昇進
◎有休取得率【100%】
◎育児休暇取得率【100%】
これらの数字は、当社の魅力のごく一部です。

「そのお客様は、何を求めているのか。」
「今、自分の仕事は、ちゃんと人の心を動かしているか。」
ノバレーゼのスタッフ一人ひとりは、常にそう問いかけながら仕事をしています。
それはプランナーも調理スタッフもサービススタッフも同じ。
人の心を動かすためには、自分自身も人間的に成長しなければなりません。
年齢や入社年次に関わらず、責任のある仕事をお任せします。
お客様のために、仲間とともに成長していきましょう。
料理こそが披露宴を彩る最も大切な演出
料理こそが披露宴を彩る最も大切な演出
ウエディングケーキもオリジナルデザイン
ウエディングケーキもオリジナルデザイン
スタッフ一丸となり結婚式をお手伝いします
スタッフ一丸となり結婚式をお手伝いします
ガーデンでのグリルショーは人気の演出
ガーデンでのグリルショーは人気の演出
自然光が降り注ぎ開放感溢れるチャペル
自然光が降り注ぎ開放感溢れるチャペル
万全の準備を整え、当日を迎えます
万全の準備を整え、当日を迎えます
<応募先>AMANDAN HILLS
調理スタッフの募集