□■夫婦で始めて16周年　温かいスタッフとお客様に囲まれたお店です■□
かつて、三軒茶屋の閑静な住宅街で9年営業した「肴奉行　儘」。
2017年にこの駒沢の地でリニューアルオープンし、今年3月には通年15周年を迎えました！

情勢の影響もあり、飲食店にとっては厳しい状況が続いています。
こんなときだからこそ常連様をはじめご来店いただくお客様へのサービスを強化し、ご満足いただける空間をご提供したいと考えています。
そのため、キッチン内で調理業務をお任せできる新メンバーの採用を考えています！

■飲食業が大好きな夫婦と料理長、スタッフたち
店長（夫）は元・築地の魚屋、女将（妻）は野菜ソムリエ。
2人が好きなもの・得意なことを活かし、毎日を楽しみながらお店を運営してきました。

経験豊かなスタッフ、アルバイトスタッフも学生、Wワークなど背景はさまざま。
ただ、「飲食店が好き」という共通点があります。
そして、「このお店が好き」という気持ちが一緒な為、雰囲気もフラットで働きやすいと口を揃えています。

■お店の「売り」はこんなところ
◇野菜ソムリエ厳選の、体に優しい野菜料理
◆元魚屋(店長)が目利きした、新鮮な魚介類
◇割烹経験のある料理長による、和食の技術を活かした料理
◆利き酒師(店長・女将２人とも)が集めた「日本の美味しいお酒」
└「日本酒」にとどまらず、国産ワイン・ウイスキーなども揃えています！
◇個人店らしく常連さんが多い、温かくてくつろげるお店
└特にスタッフの職場に対する満足度に繋がっています。
アットホームで居心地の良いお店なので、スタッフの定着率は抜群★
なかなかスタッフが退職することがなく、今回は久しぶりの募集です！

■今回の募集について
お客様にも恵まれ、お店は順調な軌道に乗っています。
スタッフの手が足りなくなってしまうなど、順調ゆえの悩みも出てきました。
今回の募集は、体制強化のための採用が目的です。

＊スタッフの目がより届き、お客様にもっと満足していただける
＊スタッフの皆さんがもっと働きやすくなる
この2つのポイントで、お店をもっともっと良くしていきたいです。

そして嬉しいことに、これまで一緒に頑張ってくれたスタッフが次のステップへ旅立つことが決定。
新たな仲間を募集することになりました！
そのため、当店の第一線で活躍できるような人材を育成したいと考えています。
以前活躍していたスタッフのなかには、当店から独立し個人店を運営しているスタッフもいます。
ゆくゆく独立したいと考えている方は飲食店のマネジメントを包括的に学べるので、おススメの職場です☆

■最後に
数ある採用ページのなかから、当店のページをご覧いただきありがとうございます。
新しくメンバーに加わっていただくあなたにとって、すぐになじめる働きやすいお店だと思います。
そしてさらに、スキルアップ・成長できる環境であるように努めています。
スタッフ同士の仲も良く、話しやすい自然な空気ができています。
風通しの良い職場なので、気になることはなんでも相談してくださいね♪

店名に関する「儘」は「自由気まま」「ありのまま」という想いを込めています。
スタッフも無理な背伸びをすることなく、自分らしく楽しみながら仕事のできるお店です♪