オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Mon May 21 12:09:00 JST 2018]

志木駅から徒歩7分。ひっそりしてますが、しっかり経験が積めるイタリアンレストランです。

「TRATTORIA TRINITA」の求人情報

[ トラットリア トリニータ ]
個人経営
▼お店データ (オープン日:2014年6月2日) [お店のサイト]
業態トラットリア
客単価4000円〜5000円 席数30席〜40席
最寄駅東武東上線 志木駅より徒歩7分 
勤務地埼玉県新座市東北2-14-17 [地図]
定休日火曜日
運営 トリニティ株式会社
TRATTORIA TRINITA

こう見えて、実はカジュアルな雰囲気です

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri Apr 27 00:00:00 JST 2018
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調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給900円〜 ・試用期間:3ヶ月
・試用期間中給与:時給と同額
応募資格 ・週3日以上働ける方
・土日どちらかは必ず働ける方
・未経験でも意欲がある方歓迎
勤務時間 勤務時間:
10:00〜23:00(シフト制、実働8時間)

営業時間
ランチ/11:30〜14:30 (ラストオーダー 14:00)
ディナー/18:00〜22:30(ラストオーダー 22:00)
休日・休暇
有給あり
・シフトによる
・有給休暇(正式採用6ヶ月経過後より)
待遇
昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与

◆トリニティ株式会社取り扱い製品の社割購入
◆まかないあり
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
・仕込み/調理補助

【こんな人はトリニータに合っていそう】
・自分が良いと思ったことをすぐに実行したい人
・食べることが好きな人
・料理が好きな人
・人と話すのが好きな人
・将来独立するための知識と経験を積みたい人
・ITが好きな人

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 麺打ち(そば・パスタ・ラーメンなど) 盛り付け技術 製パン技術 高級食材の扱い方 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>TRATTORIA TRINITA 調理スタッフの募集

お店の特徴 <トラットリア> TRATTORIA TRINITA

TRATTORIA TRINITA

シェフの松崎です。一緒に働きましょう!

★都心に劣らない本格イタリアン★
都心から離れていますが、お客様が私たちに求めるレベルは変わりません。ランチタイムは地域の主婦の方や近くで働いていらっしゃる方、また、当店を運営している会社の社員も来店します。ディナータイムはご家族連れや近くの大学に通ってる方、またご年配のご夫婦まで、幅広い年齢層の方々にご来店いただいています。普通に食事のために来店される方から記念日やお祝いに来る方まで、様々なシーンでご利用いただいています。

当店のお勧めは尾崎牛の炭火焼きと手打ちパスタです。最近注目を浴びている尾崎牛ですが、食べられる場所はまだまだ多くありません。尾崎牛ほか、仕入れた旬の食材を手打ちパスタと合わせてSNSなどで紹介すると、常連のお客様がどれどれ。。。と来店してくれます。お客様の反応が早くてダイレクトに伝わってくるのは面白くやりがいのあるものです。

私たちの課題は、都内に引けを取らないお料理、サービスを提供することです。新しいマンションが次々に建って、住む人がどんどん増えています。それに合わせて、都内に行かなくてもこんなに素敵なレストランが近くにあるなら。。と思ってもらえるようなクオリティやパフォーマンスが必要です。やれることもまだまだあります。食材や調理法、店舗運営についても学ぶことができることでしょう。

ITシステムを活用した運用
飲食店では避けて通れないオーダー確認・会計・予約・シフト管理などをITシステムを活用して効率よくこなしています。管理業務の時間を短縮することで、メニューの研究やサービス向上の作戦を練ることに多くの時間が使えています。

少しでも興味を持たれた方はぜひご連絡ください!当店は、働き始めてから思っていたイメージと違ったということが起きないように、応募されたすべての方と面談を実施することにしています。お茶やお食事をしながら、まずは面談にいらっしゃいませんか?

ランチはカジュアル、ディナーはモダンに演

カウンター席は厨房が見える特等席

旬の食材と手打ちパスタはお客様に大人気

当店お勧め尾崎牛はこのお店ならでは

テラス席はペット連れのお客様に人気

イタリア研修にも行きました

<応募先>TRATTORIA TRINITA
調理スタッフの募集