オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Wed Sep 19 12:54:00 JST 2018]

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「Italian & Wine Bar Viagio Shinjuku」の求人情報

[ イタリアンアンドワイン バル ビアージョ シンジュク ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態イタリアンワインバル
客単価3000円〜4000円 席数75席〜100席
最寄駅山手線 新宿駅より徒歩3分 都営新宿線 新宿駅より徒歩2分
勤務地東京都新宿区西新宿1-14-17 西新宿Ayaビル [地図]
Italian & Wine Bar Viagio Shinjuku
奇麗な店内

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調理スタッフ募集
特徴 ランチのお仕事 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 研修期間1〜6ヶ月は-10%
※実務評価による研修期間の短縮有り
応募資格 お客様・スタッフに対して笑顔で元気に気持ちよく対応できる方☆
キッチン業務経験者歓迎
未経験の方もやる気があればOKです
勤務時間 10:00〜24:30【シフト交替制】
※終電考慮します

■営業時間■
11:30〜14:30(L.O.14:00) ※ランチ営業は週3日
17:00〜24:00(L.O.23:00)
休日・休暇 シフト交代制
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与
雇用・労災保険、役職手当、資格手当、家族手当、引越し手当
仕事内容・
求める人物
≪仕事内容≫
調理業務を通じてお客様にご満足頂くこと
キッチン内の管理
スタッフの育成
メニューの提案 など
※順を追って徐々にステップアップしていただきます
※やる気と実力次第で新規出店の際には料理長をお任せします

≪求める人材≫
料理長を目指したい方
美味しい料理を作りたい方
お客様・スタッフに対して笑顔で元気に気持ちよく対応できる方
チームワークを大切にできる方
「おもてなし」「ありがとう」の心を大事に思う方
仕事を通じて自分を成長させたい方
前向きである方
楽しい事がとにかく好きな方
経験・実力を発揮したい方
独立のノウハウを得たい方 など

社員、一人ひとりが自覚を持って意見を出し、考え、行動し、
それがリアルタイムに目の前でカタチとなる。
その経験を体感してください。
私たちはそれらを共感できる『 仲間 』を募集いたします。


将来、独立を希望している方は、

・利益の出る運営方法
・お店のメニュー開発に必要なこと
・原価率やその他経費を考慮したレシピ作成 など

具体的に飲食店を始める、継続するには何が必要かを
個人経営ならではの近い距離で勉強・習得できます


まずはお気軽にご連絡ください♪

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Italian & Wine Bar Viagio Shinjuku 調理スタッフの募集

お店の特徴 <イタリアンワインバル> Italian & Wine Bar Viagio Shinjuku

Italian & Wine Bar Viagio Shinjuku
店内
☆人気のイタリアンバル☆

新規出店も計画中!

2018年内に3店舗目
2023年以内に5店舗目を計画予定しております

店長・料理長を目指したい方は今がチャンスです!


当店の理念は「お客様の満足の追求」

おもてなしの精神をさらに応用して追求・提供していく仲間を募集しております

【Viagioは労働環境に重点をおいています】

ビアージョでは“笑顔で元気に気持ちよく”をモットーにしています
お客様にどうしたら喜んでいただけるかをとことん追求します
「いかに仕事を楽しめるか」を考えます
そして、ビアージョで得た経験を今後の人生に役立ててください
私たちはスタッフ一人ひとりに対して、
お店を卒業しても最後まで応援したいと考えています

正社員、フリータースタッフ、もちろん大学生スタッフも!
池袋店でも採用可能です♪

一人ひとりが自覚を持って意見を出し、考え、行動し、
それがリアルタイムに目の前でカタチとなる。
その経験を体感してください。
私たちはそれらを共感できる『 仲間 』を募集しております

将来、独立を希望している方も大歓迎♪
また、飲食店での勤務経験ある方は優遇いたします!
経験が浅い方や未経験の方でもしっかり指導します!

具体的に飲食店を始める、継続するには何が必要かを
個人経営ならではの近い距離で勉強・習得できます

キッチン希望の方は…料理の勉強のために最適!
毎月、希望で自分のレシピで作った料理を出せる経営者・総料理長も参加の
試食ミーティングを行っております
一品一品に「なぜ?」を明確にした善し悪しの評価をするので、
腕を上げる近道となります
さらに、オンメニューでお客様の評価も頂け
人気メニューには毎月一回賞金が出ます!

・今後も生かせるホールサービスの習得・教育
・ワイン・カクテル以外のお酒の知識も習得
・「80種類以上の各種セミナー」も無料で受講できます
・利益の出る運営方法
・お店のメニュー開発に必要なこと
・原価率やその他経費を考慮したレシピ作成 など

【アルバイトの方】
22時以降は時給25%アップ!
シフトの強制は絶対にしません!!

【一日の流れ】
・ホール(例 18時~23時)

18:00 まずは気持ちよく挨拶
    ユニフォームに着替えてその日の予約をチェック
    先輩・上司の指示に従って担当を請け負います
    おもてなしのサービス、ドリンク作りを開始
20:00 嬉しいご飯タイム(もちろん無料)
20:30 後半戦スタート
22:50 ほかのスタッフへ引き継ぎ
23:00 タイムカードを切って本日もお疲れさまでした♪

【スタッフの声】

・入社1ヶ月の湯田さん(50歳!)
和食店でホールを20年経験し、どうしてもキッチンをやりたくて転職。覚えることが山積みで大変…と覚悟していたのに今は毎日が楽しい!50歳という年齢を考慮して、重たいものを代わりにもってくれるなど仲間の気遣いも嬉しいです。

・入社2年目の春山さん
全員目線が一緒で、連携プレーが出来ているのがいいですね。また、堀内料理長が食に真摯に向き合っているので、飲食歴10年以上の私でも学ぶことが多いです。

【フード】
総料理長はフレンチ・イタリアンをともに経験
「和牛の爆弾インボルティーニ」はボリューム満点で人気の一品♪
他にもワンコイン前菜15種など魅力的な料理が盛りだくさん♪

【ドリンク】
100種類のワインをソムリエが厳選、
「料理とワインの相性マーク」をメニューに用意して、
気軽にマリアージュを楽しめます!
頼み方は簡単、番号を選ぶだけ♪
ビール、カクテル、ソフトドリンクは480円~


まずはお気軽にご連絡ください♪
見学のみももちろん大丈夫です♪
気楽に楽しめるカジュアルイタリアン♪
気楽に楽しめるカジュアルイタリアン♪
入口
入口
前菜盛り合わせ!
前菜盛り合わせ!
記念日プレート♪
記念日プレート♪
制服も人気♪
制服も人気♪
仕込みから丁寧に作ります
仕込みから丁寧に作ります

お店からの投稿

  • Italian & Wine Bar Viagio Shinjuku

    定期的にみんなでフットサル!盛り上がりすぎます♪

    スタッフ紹介・研修
    2017-08-10 19:15:32.0
<応募先>Italian & Wine Bar Viagio Shinjuku
調理スタッフの募集