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【完全週休2日制度あり】“いい匂い”をコンセプトにしたおしゃれなビストロ&バー★キッチンスタッフ募集

「FRAGRA フレグラ」の求人情報

[ フレグラ ]
日曜定休
▼お店データ (オープン日:2014年9月25日) [お店のサイト]
業態フレンチを主軸としたビストロ&バー
客単価4000円〜5000円 席数40席〜50席
最寄駅山手線 御徒町駅より徒歩1分 日比谷線 仲御徒町駅より徒歩3分
勤務地東京都台東区上野3-22-4 MOTビル 地下1階 [地図]
定休日日曜・祝日※シフト制に移行予定
FRAGRA フレグラ

御徒町随一のおしゃれな内装です!

このお店の求人情報

このお店の特徴は? 公開日:Mon Nov 06 00:00:00 JST 2017

お店の特徴 <フレンチを主軸としたビストロ&バー> FRAGRA フレグラ

FRAGRA フレグラ

居心地の良い席ばかりです。

2014年9月のオープン以来、圧倒的なリピーター獲得率を誇る新しいお店です。
今後、日曜日祝日営業など、さらなる躍進の為にスタッフを募集致します!

まるで南ヨーロッパの街の片隅のような、ジブリの世界を思わせる石造りを基調としたおしゃれな内装と中2階席など立体的な席造りで、お客様にくつろぎの異空間を提供します。


食欲をくすぐる香ばしい煙の香り、さわやかなハーブの香り、芳醇なお酒の香り...。
環境、料理、ドリンク...すべてに於いて“いい匂い”をメインコンセプトにした
新しいビストロ&バーとして、激戦区上野御徒町エリアで唯一無二のお店を目指し奮闘中です。

ビストロ、トラットリアなどにも引けを取らない本格的な食事。
フレッシュフルーツ、ハーブなどもふんだんに活用した豊富なカクテル。
内装と一体化したおしゃれなワインセラー。
様々な仕掛けでお客様に特別な時間を演出します。

“料理、ドリンクが美味しいのはあたりまえ”
それを大前提に置いて、フレグラでは直接お客様に触れる接客を大切にします。

その為にも、スタッフ同士の連携、コミュニケーションを大事に考えています。
同じ場所で働く仲間を気遣えない人に素晴らしい接客はできません。

居酒屋チェーンなどとは一線を画す、丁寧ながらも堅苦しくならない最高のサービスをみんなで一緒に作りあげていきたいと思っています。

当社は会社経営ですが経営母体が飲食業ではない為、店舗の運営は現場に一任されています。
現在フレグラの他、グループ全体としては中華・弁当事業・串焼きバルなど、今後の店舗展開など様々に広げていく事を念頭に置いていますので、人材育成も一人一人がいずれ店舗代表になり得るような考えで行っています。

従業員ひとりひとりが持っている大事な事、やりたい事...そこに向かう過程の中で、社員・アルバイトの垣根を越えて意欲的にお店を盛り上げてくれるスタッフを募集します。

飽和状態のバル業態・ビストロ・ワインバー・カフェ、、、それぞれのいいところは取り入れながら、決して一時的な流行りに流されてブレない。
そんな芯のある、ワクワクするお店づくりを一緒にしませんか?

求めるものは多くなりますが、がんばってくれるスタッフには可能な限り応えていける職場にしたいと思っています。


ここまで読んで、「ここで働きたい!」と思ってくれた方、
とりあえず面接で話だけでもという方、ぜひぜひ飛び込んで来て下さいね!

ホールから見たキッチンです。

オシャレなキッチンユニフォームです。

盛り付けにも手を抜きません。

素材の旨味を引き出します!

スイーツも充実♪

サプライズもがんばります!

<応募先>FRAGRA フレグラ

このお店は求人募集を終了しました。

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