オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Tue Oct 16 16:23:00 JST 2018]

【三軒茶屋で3店舗】三角地帯の小さなワイン居酒屋。一国一城の主になりたい方・料理を覚えたい方歓迎★

「いざかや ほしぐみ」の求人情報

[ イザカヤ ホシグミ ]
  • 個人経営
▼お店データ
業態ワイン居酒屋
客単価3000円〜4000円 席数40席〜50席
最寄駅東急田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩1分 東急世田谷線 三軒茶屋駅より徒歩1分
勤務地東京都世田谷区三軒茶屋2-13-10 [地図]
定休日年中無休
運営 株式会社ほしぐみ
いざかや ほしぐみ

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者OK
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 試用期間3ヵ月:時給1100円
応募資格 元気と笑顔
年齢・男女・調理経験は問いません
勤務時間 14:30〜翌2:00
休憩あり
実働10時間
休日・休暇
有給あり
月6日、有給休暇年10日
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
雇用・労災保険、社員旅行あり(2017年はグアムに行きました)、独立支援制度
仕事内容・
求める人物
☆☆☆ 仕事内容 ☆☆☆

調理・接客・店舗運営、飲食店のすべてが学べます。
働いているスタッフは10名。
20代後半〜30代がメインです。
現在三軒茶屋で3店舗運営しています。
1号店「いざかやほしぐみ」(創作小皿料理とワイン)
2号店「ほしぐみフライドキッチン」(創作串揚げとワイン)
2019年3には3号店が開店予定!!
意欲があれば新店の料理長候補として採用させていただきます。

★いつか自分の店を構えたい社員希望の方
★創作料理やワインを覚えたいフリーターさん
★チェーン店でなくアットホームな個人店で働きたい学生さん
★個性的な店が集まる三軒茶屋で働きたい方

飲食店や調理の経験がなくても、元気と笑顔があればOK。
男女年齢は問いません。
賄いたっぷり2食付。
スタッフ旅行あり。

人とのつながりを大切にしながら
楽しいお店づくりをしていきましょう。

☆オープンキッチンのカウンター席
☆3〜4名グループのテーブル席
☆おひとり様が集う立ち飲み席
☆20名まで入れる宴会や女子会の座敷

あらゆる飲食シーンの勉強ができます。

来店されるお客さまは20代〜40代の近隣にお住まいの方々。
60%は女性のお客さんです。
三軒茶屋という土地柄、クリエイティブ関連のお客さんが多く、
たくさんの出会いがあります。
<応募先>いざかや ほしぐみ 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ワイン居酒屋> いざかや ほしぐみ

いざかや ほしぐみ
名物「塩煮込み」と濱田家さんの柚子胡椒ト
☆☆☆ 創作料理と30種類のワインの赤提灯 ☆☆☆

三軒茶屋駅から徒歩1分。
三角地帯三番街の長屋の一角にあります。
目印は、大きな縦長の「ワイン」の赤提灯。
昭和の香り漂う赤提灯ビストロです。

名物は『塩煮こみ 柚子胡椒トースト』。
30種類常備するワインとの相性も抜群。
ワイン以外の焼酎やビールなど料理に合うお酒も種類豊富に揃えています。
オープンキッチンの焼き台で焼き上げる旬の野菜や干物などの香りが漂う1階は、カウンター7席とテーブル14席を、2階には20名まで対応の貸切座敷を完備。
<応募先>いざかや ほしぐみ
料理長候補(シェフ・板長など)の募集