スープやタレ、チャーシューなど、ほぼ全ての仕込みを店で行っています。
愛情を込めて、自分達で手作りするからこその美味しさにこだわりがあります。
麺も関連会社の製麺所でオリジナル麺を製造。
製麺をやりたい人もご相談下さい。

地元経済新聞が企画する「下北沢で一番好きなラーメン」で４回グランプリを獲得。
地域のお客様から愛されるお店を目指しております。

スタッフは20～30代中心で、女性も活躍中。
学生さん、主婦、フリーター、Ｗワークなど、様々なスタッフがいます。

朝から深夜3:00までシフトがありますので、自分に合った働き方が選べます！
1週間ごとのシフト制なのも、人気です。

大人気の賄い「美味しい鶏そば」を、お腹いっぱいになるまで食べて下さい！

＜正社員＞
月8日休みでプライベートも充実。
研修後は月給30万以上と安定収入で、安心して働けます！
※完全週休2日、3日、時短勤務なども応相談

※コロナ禍の時短営業中の時でも、給与は1日2時間分の残業手当まで支給、
賞与も増額支給しました。
社員の安定収入を保証しますので、安心して働けます。

独立の為に勉強するもよし、会社の幹部を目指すもよし、自分の夢を実現する為に、働ける環境があります。

＜パート・アルバイト＞
ラーメンや飲食経験者は、すぐに昇給しますし、未経験者でも能力次第で昇給は随時おこないます！
何か困ったこと、悩み、労働条件など、いつでも店長に相談して下さい。
給与前借りも社長にご相談下さい！笑

～★系列店多数！一緒に頑張りましょう♪★～
◆チョップスティックス 高円寺店・吉祥寺店・下北沢店
　ベトナム屋台料理専門！日本初の「生麺フォー」が人気♪
◆BIA HOI CHOP 中野
　「お酒に合うベトナム料理」がコンセプトのビアホール！
◆EBISU BANH MI BAKERY 恵比寿
　焼きたてパンを使った、テイクアウトのバインミーサンドイッチ♪