オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Mon Jun 18 12:40:00 JST 2018]

  1. トップ
  2. 飲食店の求人一覧
  3. ワインバー&トラットリア Orchestra vino
NEW! ★厚待遇で歓迎★【ソムリエ、コック歓迎】完全週休2日制日祝休確保☆《一休4.4★高評価のイタリアン》

「ワインバー&トラットリア Orchestra vino」の求人情報

[ オルケストラヴィーノ ]
日曜定休
▼お店データ (オープン日:2014年4月) [お店のサイト]
業態ワインバー&トラットリア
客単価7000円〜10000円 席数50席〜75席
最寄駅千代田線 大手町駅より徒歩1分 半蔵門線 大手町駅より徒歩1分
勤務地東京都千代田区大手町1-9-5 大手町フィナンシャルシティノースタワー 1F [地図]
定休日日祝
運営 Fine Fast Foods 株式会社
ワインバー&トラットリア Orchestra vino

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Thu Jun 14 00:00:00 JST 2018
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜28万円 ※経験・能力等考慮の上、優遇します

【給与・待遇例】
選べる4つのキャリアプラン(給与体系)
A:キャリアプラン 月6休 基本給25000円UP
B:ノーマルプラン 月8休
C:バランスライフプラン 月10休 基本給20000円Down
D:パートタイム社員プラン 月190時間労働 時給1,000円〜1500円 最低19万保証

本年度給与実績(Bタイプノーマルプラン選択者 月8休)
※キャリアプランを選ばれるとコレに+25,000円
※バランスプランを選ばれるとコレに-20,000円

25歳ホールマネージャー:27万〜30万
26歳キッチン:27万5000円スタート
23歳キッチン:25万スタート
30歳ホール 初心者:25万スタート
40歳調理長候補:35万スタート
35歳調理長:38万スタート
40歳店長候補:35万スタート
35歳店長:38万スタート
応募資格 ワインに興味がある方 これから学びたい方サポートいたします。
勤務時間 9:30〜23:00(シフト制・休憩あり・終電考慮)
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
■完全週休2日制(三食・昼寝付き)
■有給消化率100%
■夏期休暇・年末年始休暇
※連休7日可能など
待遇
交通費全額支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)、昇給/能力に応じて年1回

※住宅手当考慮

※研修制度/ワインメーカーによるワインテイスティング・試飲会への参加が可能です。
※海外研修実績
ローマ、ミラノ、ジェノバ 3名
マネージャーミーティング サイパン 8名

※産地研修実績(良い食材探しの旅)
岐阜農家
三浦漁港
地ビールメーカーめぐり
宮城牧場
埼玉県農家 等など 各月で産地を訪ねています
仕事内容・
求める人物
◆新規出店計画に伴い、スタッフ大募集!枠にとらわれない働き方が出来ます!!◆

世界中に人をひきつけてやまない食のブランドを作り続ける企業と共に働きませんか?
その店が街のヒーローになる!
ゲストや仲間のHEROであれ(Go for Hero)!
社員のみんなが大切に考えて、行動しながら、お店創りを一緒に展開していきましょう★

~・~・~・~・~・~・~・~
~◆ 一人ひとりに合った環境がココにあります! ◆~
プライベート重視したい人、休みも給料も増やしたい人、ステップをしたい人、大歓迎!
新しい事に挑戦したい!楽しく仕事をしたい!という方も必見!
社長との距離のが近い会社の一員になり、自分に合った働き方を追求していきませんか?

⇒ステップアップのチャンスあり!
新店続々計画中!店舗拡大に伴い、新しい仲間を積極採用中!
店長の裁量は大きいので、やりがいも十分!
⇒月8日休は確約!!
しっかり休み、プライベートを充実できるようにしていきます。
頑張りも評価します!昇格・給料や賞与に反映しますので、ご安心ください!
~・~・~・~・~・~・~・~

【 仕事内容 】
ホール業務を中心とした業務をお任せします。
お客様が感動するようなホスピタリティ溢れるサービスをお願いします。
あなたの力でお店を盛り上げてください!

【 こんな方歓迎します 】
●楽しいことが好きな方
●「食」や「サービス」が好きな方
●常に前を向いて進んでいる方
●イタリアン以外の経験者の方も歓迎!

◇◆「楽しさ」を追求していこう!◆◇
Gaston & Gasparは素材から内装まで、すべてにこだわります☆
なぜって?
こだわればこだわるほどに、お店作りが楽しくなるから。

「仕事」は人生の長い時間を費やします。だから徹底的に「楽しさ」を追求します!!
それがGaston & Gasparの仕事の流儀です☆
楽しさのクリエーションの達人になる!これは我々の経営理念です。

==【 今後のあなたに期待します 】==============================================
急成長中の企業がバックアップ☆チャンスをぜひ自らの手で掴んでください!
2018年も当社は店舗展開を続けて行きます!
責任あるポジションを積極的に任せていきますので、経験を積んで行ってください☆
新規立ち上げから参加できるチャンスがあります!
将来は自分のお店を持ちたい!という方、大歓迎!!
======================================================================
<応募先>ワインバー&トラットリア Orchestra vino サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ワインバー&トラットリア> ワインバー&トラットリア Orchestra vino

ワインバー&トラットリア Orchestra vino
☆二つ星シェフが作り出す本格イタリアンと一流ソムリエが提案するグラスワインのお店として、新業態「Orchestra vino」として誕生!

これからお店を出したい方には挑戦力のあるこのお店は格別な経験ができると思います。
お皿なども全てかわり新しいイタリアンにチームで挑みます。
全国各地からの美味しい食材を探す旅もしております。

旬の全国の食材を使用した贅沢な本格イタリアン『Orchestra vino』に生まれ変わりました。今までとはまったく新しい視点でイタリアンに挑戦しています。

≪洗練された空間で本物のイタリアンと空間を提供≫
本場イタリアの二つ星レストランで修行したシェフよるワインバー&トラットリア。シェフとスタッフがタッグを組んで作り上げたお店です。

大手町という場所柄、接待や会食向けのコース料理とアラカルト料理の組み合わせが人気です。お客様の質が大変高いお店で働きやすいです。

詳しくはぜひHPを御覧ください。
http://restaurant.ikyu.com/103419/
http://www.orchestravino.com

【 こだわり 】
◆ストゥッツィキーノ(突き出し)では幸運にちなんだ料理を提供。
7種類の中から3品まで選んでいただき、お客様に良いエネルギーをお届けしています。
【メニュー例】
・バッカラマンテカート 赤パプリカのピューレソース(仕事運、学業運)
・赤ワインのケークサレとレンズ豆の煮込み(希望、金運)
・ラルドとスパイスの効いたトマトのブルスケッタ(豊かさ、多産、幸運のシンボル)
・アスパラガスのパルメザンチーズ焼きと卵黄のソース(富と豊かさ)など・・・

◆ステーキ、トリッパ、ミートソースなどで使用するのは「漢方和牛」
14種類のハーブをブレンドして育てたられた和牛。通常の和牛より多くの旨み成分が含まれており、他よりワンランク上の味が楽しめます!

◆窯焼きで焼き上げたパン。
全粒粉の焼き立てパンを提供しています。オーダーが入ったら焼き上げるため、多少時間はかかりますが、
このこだわりがたくさんのファンを獲得してきました。

◆30種類ものグラスワイン。大手町一豊富な種類が揃っています。
ワインを片手に自慢の料理を堪能頂いています。(バーカウンターでも楽しめます)

【 Orchestra vinoのお約束 】
当社では下記4つのコンセプトを守りながら、店舗展開をして行きます。
(今後も新規出店の計画もあります!)

【1】楽しい
お客様のニーズに合わせる!というコンセプト☆
楽しい食事ができるために全力でサポートします。
【2】美味しい
幸運+健康をコンセプトとした本格イタリアン!
他では味わえない料理を提供します。
【3】スタイリッシュ
有名デザイナーによるお店創り☆オシャレな内装にこだわっています。
快適に過ごせる環境作りに妥協は許しません!
【4】地域密着
自分の街に来て欲しいお店ナンバー1を目指しています!


~・~ 我々は大事に考えていること ~・~
“世界中に人をひきつけてやまない食のブランドを作り続けたい”
“社員のみんなが大切に考えて行くこと”
その店が街のヒーローになる。
ゲストや仲間のHEROであれ Go for Hero

楽しさのクリエーションの達人になる!
世界が真似するぐらいの飲食業態を開発し広げていきたいと思っています。

そんな我々の想いを理解し、賛同できる方、大歓迎!!

===========================================================
『Orchestra vino』ではお客様は主役☆
スタッフに求められているのはお客様により楽しんで頂く為のサービスと空間作り!
今までにはないアイデアや発想をどんどん提案してください!
===========================================================

お店からの投稿

  • ワインバー&トラットリア Orchestra vino

    漢方和牛を取り扱える都内でも希少なお店です 関村牧場まで全員で出向き交渉してきました。 たくさんおもてなしまでして頂き、生産者様との関係性の強化をこれからもどんどん 行っていきます(^^) 野菜も風の丘ファームさんの有機野菜を使用しております。

    メニュー・イチオシ食材
    2016-08-25 06:51:39.0
<応募先>ワインバー&トラットリア Orchestra vino
サービス・ホールの募集