◆渋谷にある隠れ家的イタリアンバル『　道玄坂バル 克ツ　』◆

渋谷マークシティーの横の道をずっと進み、さらに裏路地に入るとひっそりと佇む当店があります。
入り口のドアが黒板メニューになっており、それが目印！

注文を受けてから、その場でさばく克ツいちおし大山地鶏「もも焼」
鶏の旨味がダイレクトに口の中に広がります。
新鮮な鶏を使うからこそ提供できるレバー料理も人気です。

様々な料理に合わせて、赤・白・ロゼなど日本産のワインを豊富に取り揃えています。
料理に合わせて、気分に合わせて、好みの1杯を選んでいただけます！

～野菜へのこだわり～
当店の野菜は、自社栽培もしております。農園を借りて丹精込めて作っています。
早朝にその日に使う分の野菜を採り、そのままお店へなんて日も。
鮮度がいいので、素材の味も十分です！

◆◇◆コンセプト◆◇◆
メニューも現状に満足することなく、「今、お客さまが求めているものを提供する」
そのために、どうすればいいかを常に考えています。
お客さまのニーズをしっかり把握し、それにお応えすることで着実に常連さんを掴んできました。
その思いは今でも変わりませんし、これからも常に期待に応えていきたいと思っています。

【　運営会社：151-A-RC株式会社　】
飲食店経営雑誌にも多数掲載実績のある、飲食業界から今注目されている企業です！
現在は、10店舗の飲食店を運営中。

私たちが目指しているのは、働く皆さんに「この会社に入って良かった」と思ってもらえる企業。
そのために、コミュニケーションがとりやすく、挑戦がしやすい環境づくりをしています。
スタッフ間はもちろんトップとの距離も近いから、なんでもすぐに相談できます。

これまで店舗展開をしてきて、居酒屋やバルの経営はやはり「人」ありきであると確信しています。
当社で働いているスタッフは全員人間力が高く、成長のための努力を惜しみません。
幅広い業態を運営しているので、1つの業態で頑張っているスタッフもいれば、いろいろな業態を観ながら視野を広げているスタッフもいます。

また、スタッフそれぞれの個性を尊重しているため、金髪もピアスもＯＫにしています。
大事なのは、外見じゃなくて中身です！
スタッフやお客様のことをしっかり考えられる方なら大歓迎します！

お酒好き、おしゃべり好き、料理好き、きれい好きのあなた！
一緒にお店を盛り上げてみませんか？
誰でもできる店づくりではなく、自分たちにしかできない店づくりをしていきましょう！

～ 運営店舗紹介 ～
＜焼鳥・炉端業態＞
■克ツ　新代田
■克ツ　下北沢

＜日本ワインバル業態＞
■道玄坂バル克ツ（渋谷）
■道玄坂バル克ツ　HANARE（渋谷）

＜シンガポール料理業態＞
■新東記（恵比寿）
■新東記　CLARKE　QUAY（大手町）

＜独立支援店舗＞
■烏山バル　ミクリヤ
■克ツ　高田馬場

FC店舗
克ツ掛川城前

※2018年2月20日に新店『大衆鶏酒場 とさか』をオープン！