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【南青山の隠れ家イタリアン】VIPも訪れるリストランテで最新の料理と最高のおもてなしを提供しませんか

「IL TEATRINO DA SALONE」の求人情報

[ イル テアトリノ ダ サローネ ]
日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態リストランテ
客単価20000円以上 席数20席〜30席
最寄駅日比谷線 広尾駅より徒歩15分 銀座線 表参道駅より徒歩15分
勤務地東京都港区南青山7-11-5 HOUSE7115  B1F [地図]
定休日日曜日、第1・第3月曜日
運営 有限会社ジュン・アンド・タン
IL TEATRINO DA SALONE

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sun Jul 16 00:00:00 JST 2017
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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 ※経験・能力等考慮
※試用期間あり
応募資格 ◆サービスマンとしてスキルアップしたい方
◆人間として成長したい方
◆最高のチーム作りを経験したい方
◆独立へのノウハウを学びたい方(独立成功者多数)
◆やる気があれば未経験でもOK!!
勤務時間 10:00~23:00(休憩あり)
休日・休暇 定休日:日曜日、第1・第3月曜日
GW・冬季・夏季(各7日間)、その他
待遇
交通費全額支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
・役職手当
・社員旅行
・新年会
・フットサル大会・花見・BBQ(自由参加)
・配属店舗から系列店舗へのステップアップも可能!
・イタリアで働きたい方、現地での職場先を斡旋
仕事内容・
求める人物
~私たちはお客様に幸せになっていただく「時間」を売っています~

その「時間」を上質なものとするために、細部にまで眼を配った清潔で上質な空間を作ります。
そして神経を研ぎ澄ましてフロアを立ち回り、最高の状態のワインをグラスに注ぎます。
お客様と過ごす帰らぬ一秒一秒を上質なものにする、最高のサービスを追求しませんか。

【 仕事内容 】
接客・サービス・ワインの管理やサーブといったホール業務全般を、スキルや経験に応じてお任せします。
お客様が感動するようなホスピタリティ溢れるサービスをお願いします。クオリティの高いサービスを追求したい!という方には最適な環境ですよ!

どんな料理が喜ばれているんだろう?お客様が求めるおもてなしって何だろう?お客様の様子をよくみて、いつも考えてください。そこからあなただけのおもてなしが生まれます。

=やる気があれば未経験でもOK!!=
未経験からスタートし、今では立派なサービスマンへと成長したメンバーがたくさんいます。
支え合える仲間がいるので安心して飛び込んで来てください。
接客経験のある方は即戦力!培った経験を活かしつつ、更なるスキルアップを図りましょう。

~ ここがポイント! ~
◆若手が活躍しています
年齢関係なく、実力次第でスーシェフ・店長もお任せしています。若いうちからポジションで活躍できる環境です!

◆休暇・充実の待遇!平均勤続年数3年以上
役職手当や昇給で実力をしっかり評価し、定期的な休日でしっかり休み、長く働ける環境を作っています。
家族や友人との時間、勉強の時間など、リフレッシュ&インプットの時間をしっかり設けることで広い視点で仕事に取り組むことができます。

◆アットホームな雰囲気です
全員参加型と自由参加型の2つのパターンで社員交流の機会を複数設けています。
いい仕事をするためには、従業員同士のよりよいコミュニケーションが不可欠。
仕事以外の場面で互いの得意分野を知っておくことで、互いのスキルアップにつながります。
ここで生涯高め合える仲間を見つけませんか!

【 こんな方を歓迎します 】
■上質なサービスを提供したい方
□独立へのノウハウを学びたい方(独立成功者多数)
■人としても成長したい方
□イタリア現地で自分の力を試したい方(実績あり・サポートあり)

※配属店舗から系列店舗へのステップアップも可能!
まずはお気軽にご応募ください。お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>IL TEATRINO DA SALONE 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <リストランテ> IL TEATRINO DA SALONE

IL TEATRINO DA SALONE
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◆◆「小さな劇場」という名のリストランテ◆◆
グループ全店舗が食べログのランキングで高評価を誇るサローネグループの旗艦店舗!

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イル テアトリーノ ダ サローネは六本木通りの南側にある、日赤通りに面した大人の隠れ家リストランテ。横浜のイタリアンの名店「SALONE2007」が開いた系列店です。

◆カウンターと個室、2つの楽しみ方をご提案◆
六本木通りから少し入ったビルの地下に降りると、ゴージャスな空間が現れ、お客様の期待は一気に高まります。

カウンター8席、ダイニング8席、個室4席の全20席の隠れ家で、お忍びで来られるリピーターのお客様も多くいらっしゃいます。
おすすめはやはりカウンター席。店名の由来となっているこの席は、料理とサービスをライブ感覚で楽しめる特等席。目の前で料理が仕上げられていく臨場感や、シェフとの会話を楽しみながら、まるで舞台を観るかのようにお食事をお楽しみ頂ける、当店のメインダイニング!

◆最高の味わいを生み出す「クチーナ・クレアティーヴァ」◆
岡野シェフが繰り出す「クチーナ・クレアティーヴァ」は、およそ1ヶ月をかけて、試作、試食を重ね最高のものにブラッシュアップされます。
「クチーナ・クレアティーヴァ」とは伝統料理や地方料理を最新の技術をも駆使して再構築したイタリア料理を指します。

月替わりのコースは、全9品。イタリアの星付きレストランで出されているようなお料理がお客様を驚きと楽しみの世界へ誘います。
キッチン・ホール問わず、皆で協力して翌月のコースを最高のものに作り上げる中、チームの中に信頼が生まれ、お客様がいらしたおりには
絶妙のチームワークで対応することが可能となります。

◆イタリア各地の自然派ワイン◆
個室にあるワインセラーには、イタリア各地の自然派ワインを取りそろえています。それぞれの料理に合わせグラスでご提供するワインには定評があります。料理とワインのアッビナメントは、各店のワイン担当者も集まり、イタリアワインの奥に眠るさまざまな味わいを拾い出し料理と合わせるという重要な作業が行われます。

◆採用担当者からのメッセージ◆
最新鋭のお料理と最高のおもてなしを経験できる職場です。
これまでの経験を活かして一緒にお店を盛り上げてくれる方を募集しています!
イタリア料理界の最高峰に君臨するサローネグループで、更なるスキルアップを図りませんか。
<応募先>IL TEATRINO DA SALONE
店長候補・マネージャーの募集