オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 18:03]

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「ビストロ トランク」の求人情報

[ ビストロ トランク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ、フレンチ、ワインバー
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR中央線 中野駅より徒歩2分 東京メトロ東西線 中野駅より徒歩2分
勤務地 東京都中野区中野3-36-4 [地図]
定休日 不定休
運営 ビルド株式会社

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このお店の求人情報

お店の特徴 <ビストロ、フレンチ、ワインバー> ビストロ トランク

『美味しいものをトランクにつめて集める。』をコンセプトにした
地域に根ざした小さな一軒家のビストロ。
テレビ取材、雑誌掲載でお店に活気と勢いがあります。
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常連様が多いお店です。
お客様との距離が近いカウンターにて
フレンチを丁寧に調理しサービスを。
会話も楽しみたい方、
ワインも実践的に勉強したい方、
お待ちしております。
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また、当社は
TOKYO働き方改革宣言企業(東京都産業労働局)に加わり
働き方の制度を見直しております。
月間労働時間180~200時間程度
(繁忙期で220時間程度)
月8休以上・シフト制
年間休日105日(2018年実績)
※金土日祝、関係なく連休など希望休皆で調整して取っております。
※有休消化推奨 9回、10回になるよう進めております
※残業・休日出勤手当有り
※所定労働時間超過の手当有り
各種福利厚生・支援制度
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当店はカウンター主体のお店です。
お客様の目の前で丁寧に調理・サービスを行います。
古民家をリノベーションしたお店は
1階:カウンター10席
2階:テーブル 12席(貸切にて最大20席)

蝦夷鹿肉や鴨肉のコンフィ、バベッドステーキ等、定番のビストロ料理を
フランス各地とアメリカ(ナパバレーが大半)のワインと共に楽しんで頂きます。

ランチは行わずディナーのみの営業ですので
料理の仕込みにしっかりと時間をかける事が出来ます。
営業中はお客様とコミュニケーションをとりながら調理を行います。
料理やワインの提案をし、2階ではテーブルサービスも行います。
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・ビストロ クプレ(北青山)と当店、現在2店舗を運営。

尚、ご応募する前にぜひお店にお越し下さい。
雰囲気、スタッフの人柄など感じ取って頂いた上で
お会い出来るのを楽しみにしております。

お店からの投稿

  • ビストロ トランク

    ワイン試飲会やセミナーはもちろん お店にてワイン輸入業者に来て頂き勉強会も 行なっております

    スタッフ紹介・研修
    2019/12/27
<応募先>ビストロ トランク

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