オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月23日 14:32]

週休2日!!楽しく働ける 陽気なバル☆午後から出勤でプライベートも充実♬

「Baru 恵比寿」の求人情報

[ バルエビス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態スペインバル
客単価5000円〜7000円 席数30席〜40席
最寄駅JR山手線 恵比寿駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩3分
勤務地東京都渋谷区恵比寿1-21-13 コンフォリア恵比寿 1F [地図]
運営 株式会社リバティフィール
Baru 恵比寿
海外研修あり♪海外出店にも意欲的◎

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 試用期間あり
※試用期間中給与も経験・能力に応じて決定します
※未経験者・経験浅い方の月給は応相談。

■月6日休み、月給25万円〜の働き方も可能です。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 資格手当・スキル手当
応募資格 調理経験者歓迎!経験業態は問いません。
スペインバル・イタリアン・フレンチ等の洋食経験者は優遇します!
勤務時間 14:00〜24:00(L.O.23:30)
※金土祝祭前日は2:00(LO.1:00)
上記営業時間をもとにシフト制

※電車通勤の方は終電で帰宅できるシフトなのでご安心ください!
終電考慮
休日・休暇 月休8日以上 月8日(シフト制)
夏季冬季休暇・GW・慶弔休暇
連休取得可能
月8日以上休み 夏季休暇 年末年始休暇
待遇 残業手当別途支給、業績連動による賞与年2回、独立支援制度あり(暖簾分け制度)、ワイン・シェリー研修有、バイク・自転車通勤OK
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由
仕事内容・
求める人物
スタッフ同士の仲の良さが自慢のお店で経験を積みませんか?
本格タパスから豊富な種類のワイン・お酒が揃っています!
スキルアップの為にシェリーやワインや料理の試飲会、試食会などには参加が可能です!

また、スペインのイベントなどにも積極的に参加しております。
社員、バイト関係なくみんなで参加!(強制ではないです!)
『食』に興味がある方、勉強したい方、大歓迎します。

【 仕事内容 】
オープンキッチンでの調理をお願いします。
厳選した旬の食材を使い、60種類ものタパスを作ります。
食材と向き合い、トコトン美味しいものを追求してください。

期待を高く持っているお客様が多いお店ならではの、いい緊張感の中でスキルを磨きませんか!
全員がお互いの特技を活かし、協力し合い、切磋琢磨できる環境です!

【 求める人材 】
◆飲食店に関わる仕事をオールマイティーに覚えたい方
◆将来お店を持ちたい方、独立に向けて経験を積みたい方
◆やる気・ヤリガイを持って働きたい方

〜〜 新店オープン決定につき、スタッフ大募集! 〜〜
スペインバルの草分けとしてスタートし、和食やカフェなど現在8店舗運営中!
同じ恵比寿エリアでのオープニングも決定したため、近いうちにオープニングスタッフへの抜擢も!今がチャンスです☆
料理人として幅広い経験を積みながら成長していきたい方、バル業態が好きな方、
将来自分のお店を持ちたいという方は、得るものも多く必ず充実した仕事ができるはず。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製パン技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Baru 恵比寿 調理スタッフの募集

お店の特徴 <スペインバル> Baru 恵比寿

Baru 恵比寿
本格タパスやワインの知識まで広く学べる
お店からのメッセージただ今!特集掲載中
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コンセプトは「美味しい物をちょっとづつ」
毎日50種以上の本格タパスをご用意。
素材を選んで本当に美味しい物だけを調理します。
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◆「厳選素材」×「手間暇を惜しまない」=「どこにも真似できないクオリティーの高さ」◆
どのメニューを選んでも外しません!
パンもセモリナ粉を使用して完全自家製。美味しさと安全にもこだわりアリ!
希少で市場には出ていない、静岡県生まれの安全で本当に美味しい豚肉「黒美豚」(kurobiton)のほか、品質・産地ともにこだわった食材だけを仕入れています。

◆「日本の美味しさ」を提供◆
山梨県や長野県などの国産ワインも多数取り扱っている等、食事もワインも「日本の美味しさ」を充分の堪能していただけるラインナップです。

未経験の方にも丁寧に、スペインバルの全てを、お教え致します。当店から独立されたスタッフは何人もおり、大きな誇りです。あとに続けるよう現スタッフも日々奮闘中です。

◆仕事も全力・遊びも真面目◆
20代のスタッフがほとんどなので、明るく元気にお仕事できます。
飲み会や食べ歩きワイナリー研修など頻繁にあります。
社内レクリエーションでクルージングも楽しめます♪

本店の白金バル、姉妹店の下北沢バルで活躍もOKです!
ますますの盛り上がりを予定するお店で新しい仲間を募集します★

運営会社 ~ 株式会社リバティーフィール ~
リバティフィールでは、バル・レストラン、カフェ事業部、蕎麦事業部、パーティースペースなどの飲食店の他、日常生活をちょっぴりカラフルに演出する輸入食品や雑貨を販売するショップ、また小劇場など、「日常の楽しみを提案する」という思いでさまざまな試みを行っています。

*こんな事業もやってます! ~Carnival~グルメキッチンマーケット
インポートグロッサリー&ワインの販売店
Carnival学芸大学店、Carnival吉祥寺店、Carnivalたまプラーザ店、
Carnivalアトレ大船店、Carnival三鷹店、Carnivalサミットストア
横浜岡野店
しもきた空間リバティ(エンターテイメント・劇場空間)

この環境が、調理技術、営業ノウハウなど、さまざまな分野の技術習得を可能にさせます!
店長経験者には起業支援を行い、のれん分けとしてお店を運営することもできます。
各店舗の裁量に完全にお任せするので、他では感じられないヤリガイを感じることができますよ!

今後もリバティーフィールならではのお店を出店していきます!
「新しいことに挑戦する楽しみ」「個性が生きる喜び」
「ステップアップする嬉しさ」「仲間とともに楽しく働く生きがい」
当社で味わってみませんか!
料理もワインも楽しく学べる♪
料理もワインも楽しく学べる♪
社内レクリエーションでクルージングも♪
社内レクリエーションでクルージングも♪
カウンターメインなので接客もしやすい♪
カウンターメインなので接客もしやすい♪
人気のパエリア 売り上げ良いと賄いに!?
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こだわりの黒美豚 たまーに賄いに登場!?
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<応募先>Baru 恵比寿
調理スタッフの募集