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◆◇ 大繁盛店のイタリアンバル ◇◆ 楽しく学べて、安心して働ける!社員休暇月8日、ランチ営業無し!

「ROBATA幸」の求人情報

[ ロバタサチ ]
▼お店データ (オープン日:2014年4月) [お店のサイト]
業態イタリアン&ワインバル
客単価4000円〜5000円 席数40席〜50席
最寄駅山手線 新宿駅より徒歩3分 丸ノ内線 新宿駅より徒歩3分
勤務地東京都新宿区西新宿1-3-13 I&Kビル 2階 [地図]
運営 株式会社絶好調
ROBATA幸

おしゃれな和洋の空間

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri Nov 24 00:00:00 JST 2017
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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜50万円 ※試用期間1ヶ月:給与は相談の上決定。
※経験・実力を考慮します。
応募資格 飲食店経験者優遇
勤務時間 13:00〜24:00(休憩あり・シフト制)
休日・休暇
月休8日以上
月8日 年末年始・夏期休暇・慶弔
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
役職手当、資格手当、家族手当、業績連動での賞与、社内イベント、研修制度、合宿(店長のみ、全員参加の2種)、社員旅行
●飲食代1万円支給(ほかの飲食店の勉強や、デートの食事にも使えます☆)
●従業員割引(本人50%OFF、親族・恋人・卒業生30%OFF)
●資格手当あり(取得後、手当として毎月支給!また合格後には費用を一部負担します)
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
当店では店長をそのお店の経営者として捉え、大きな裁量を持って、存分に力を発揮していただきます。

店舗運営全般に関わっていただき、売上収支管理、人財育成、チームづくり、販促活動、顧客管理などを行います。自己の得意とする飲食力を活かし、料理・酒・接客・お客様づくりなどの向上をしていただきます。
これまでの経験や人間力を活かして、メンバーと共に「自分が大切な人と行きたくなるようなお店」を作っていってください。

【 こんな方歓迎 】
◇飲食店大好きな方、店長を目指す方、経験者・未経験者大歓迎!!◇

■将来自分のお店を持ちたい!という夢のある方
■店長として店舗経営力を活かしたい方、学びたい方
■料理の知識や調理技術を活かしたい方、学びたい方。調理師免許取得できます!
■お酒の知識や調理技術を活かしたい方、学びたい方。ソムリエ、利酒師など資格取得できます!
■接客の知識や経験や活かしたい方、学びたい方。S-1サーバーグランプリで優勝者輩出してます!
■チームで何かをすることが好きな方、人と関わる仕事が好きな方
■店舗オープンのあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方
■お客様の感動や笑顔のために手間や時間や努力を惜しまない方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 盛り付け技術 高級食材の扱い方 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発
<応募先>ROBATA幸 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <イタリアン&ワインバル> ROBATA幸

ROBATA幸

オープンキッチンのイタリアンバル

◆◇新宿駅西口徒歩2分の繁盛店!おしゃれな空間で女性が楽しむおはしで食べるイタリアン◇◆
旬の野菜・肉・魚を炙る炉端、アクアパッツァ、生パスタに厳選したワインとのマリアージュ!

1. 素材を活かし、和テイストを入れたイタリアン!
旬の産直の鮮魚と産直野菜!生で良し、炙って良し、煮て良し、蒸して良し☆
旬のさまざまな食材をいろんな調理法で提供!
漁港から直送の鮮魚のアクアパッツァが特に人気です!お通しはなんと本日のカルパッチョなんです!

2. さまざまなワイン!
食べること飲むことが大好きなワイン好きが季節の料理に合わせて仕入れるワインが常時50種以上☆きちんと試飲して美味しいものをお手軽な価格で提供しています!

3. 凹型のオープンキッチン!
古材や石などの活かした洋と和の内装、お客様の表情が見える全40席の炉端オープンキッチンや夜景の見える半個室やテーブル個室、スタッフのきめ細やかな接客と笑顔で、ターゲットにしている西新宿の30代のOLの方々に喜ばれています。客単価は4,500円です。

4. アットホームなスタッフ!
あったかくて明るいスタッフたちと働くことで、仕事がより一層楽しくなります!独立以外で社員の離職者はほとんどいません。それくらいやりがいと成長があるんです!男女問わず活躍できるのがこの会社の大きな魅力です★社員旅行やイベントも盛り沢山です♪
20~30代のスタッフが活躍して、雰囲気を創っています!

★ビジョン★
今後も出店計画がどんどんあります。海外出店も視野に入れています。力をつけたら次なるお店の中心として活躍するチャンス有り!

明るくてあったかいスタッフたち

毎年海の日は全店休みでビーチパーティー

洋に和のテイストも加えた料理

掘りごたつの外が見える半個室

産直の鮮魚をアクアパッツアに!一番人気!

昨年は九州へ社員旅行!温泉や酒蔵見学も!

<応募先>ROBATA幸
店長候補・マネージャーの募集