オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト

採用ご担当者様はこちら⇒
  1. トップ
  2. 飲食店の求人一覧
  3. ミュージアム1999 ロアラブッシュ
青山のフレンチレストランでキュイジニエ、パティシエ、ソムリエ、ギャルソン、レセプショニスト!!

「ミュージアム1999 ロアラブッシュ」の求人情報

[ ロアラブッシュ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態フレンチレストラン
客単価20000円以上 席数50席〜75席
最寄駅銀座線 表参道駅より徒歩8分 半蔵門線 表参道駅より徒歩8分
勤務地東京都渋谷区渋谷4-2-9 [地図]
定休日年末年始 夏季休暇
運営 ロアラブッシュ株式会社
ミュージアム1999 ロアラブッシュ

アンティーク西洋館のロアラブッシュ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri Nov 24 00:00:00 JST 2017
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
パティシエ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 パティシエスタッフ
月給25万円〜 +諸手当
※経験・能力等考慮(試用期間3ヶ月を設定する場合があります。)
応募資格 調理師免許保持者優遇、フレンチ経験3年以上の方優遇
勤務時間 シフト制(9:00〜23:00) ※休憩有
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
月8日

慶弔休暇、年末年始、夏季休暇あり
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【パティシエスタッフ】
技術を極めたい方、将来の独立を目指している方、様々な目標、目的があると思います。
ロアラブッシュはあなたの「将来の目標」に近づける環境をサポートします。

レストランに情熱をそそぐ努力家はロアラブッシュを舞台に活躍し
将来の糧となる事を約束します。

「結果が見えやすい仕事」
どのような仕事でも、出来ないことが努力して出来るようになり、誰かに評価されるといったプロセスがあります。パティシエは技術が全ての仕事ですので、その結果は一目瞭然です。

最初のうちは誰も仕込みを早く行うことは出来ません。しかし、勉強と練習を重ね、コツを掴んで慣れてくると、どんどんスピードが上がっていくのが実感できます。仕上げに関しても、最初からうまく綺麗に仕上げることが出来る人などいません。

このように、最初は出来ないことが顕著ですが、努力した分だけ、その結果がよく分かる結果となって返ってきます。どれだけ頑張っても結果が見えづらい仕事もある中で、パティシエは努力した結果がはっきりと見えるので、嬉しさや喜び、達成感も多く味わうことが出来ます。

※新規出店準備中につき勤務地(都内23区内)が変更する場合があります。

身につくスキル! 学べる知識!

英語力 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ミュージアム1999 ロアラブッシュ パティシエの募集

お店の特徴 <フレンチレストラン> ミュージアム1999 ロアラブッシュ

ミュージアム1999 ロアラブッシュ

フランス料理のエスプリを旬の食材で

昭和初期から青山の閑静な住宅街に佇む西洋館をリノベーション
1981年にレストランとしてオープン


総料理長 中嶋寿幸が大切にする「心のおもてなし」を料理と接客に表現するのが「ロアラブッシュ」です。
確かな技術はいつの時代も必要とされるものです。ぜひ、基礎から応用まで一流を身につけてください。

お客様へ最高の感動を提供したい。
その同じ想いを持つ仲間を募集します。

最高のおもてなしの為の技術・知識は、あなたの向上心と、経験豊富なシェフやサービススタッフの身近なアドバイスを積み重ねて身につけてください。

シェフ中嶋寿幸の料理にはファンが多い

最高の技術と知識を学べるチャンス

旬の一流食材で手間を惜しまない

スタッフのアイデアをメニューに活かす

会員制ラウンジで特別なお客様を接客

<応募先>ミュージアム1999 ロアラブッシュ
パティシエの募集