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◆◇◆ 広島直送の新鮮食材が人気！ ◆◇◆
瀬戸内料理居酒屋『雑草庵』
美味しい料理で人を幸せにしませんか◎
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池袋駅西口から徒歩5分。
街の喧噪をよそに、ひっそりと佇む『雑草庵』。
瀬戸内の郷土料理を中心に、広島の海の幸をご提供しています。

～・◆お客様との対話を楽しめるお店◆・～
1階は25席の小さな空間で、店の隅々まで目が行き届きます。
お客様は40～50代の落ち着いた方が多く、一見さんより常連さんのご利用が多いのも特徴。
お客様の好みからオススメ料理を提案することもあり、お客様とスタッフの距離も近いお店です。
チェーン店じゃないのでみんなでまったりと頑張っています★

～・◆2階増築により調理スタッフ増員◆・～
お客様から個室の要望により2階を増築、全室個室にしました！
プライベート感たっぷりで、大切な方とゆったりお食事できると好評です♪
増築により来店数も増え、調理スタッフを増員します!!
一緒にお客様に「美味しい瀬戸内料理」を届けていきませんか◎

～・◆広島直送の食材で作る瀬戸内料理◆・～
食材は広島の市場から毎日直送！
春夏はこいわしや鯛、穴子、秋冬は肉厚な牡蠣、良質なふぐなど…。
旬を大切に新鮮な素材を厳選しています。
広島出身の方なら誰でも知っているような懐かしいお料理からオリジナルの創作料理まで、メニューも豊富にご用意。
広島のお酒とも愛称抜群です！

広島は日本酒の名所。当店も広島の地酒を多数ラインナップしており、日本酒には自信アリ！
地元でしか買えない銘柄も含め、常時15種類前後をご用意しています。

～・◆働きやすい環境です◆・～
社員旅行や賞与など、スタッフが働きやすい環境づくりに努めています。
頑張った分きちんと評価される制度が整っているので、やりがいは十分♪！

スタッフ同士は仲が良くチームワークも抜群！
忙しい時もお互いフォローし合って、お店を盛り上げています。
facebookなどのSNSも頻繁に更新しているので、広報活動に興味がある方も大歓迎！

飲食の仕事をオールマイティーに経験でき、経営面も学べます。
将来独立を目指している方にもピッタリですよ。

≪担当者から一言≫
「とにかく料理が好き」
「美味しい料理で人を幸せにしたい」
「人に喜んでもらうことが生きがいだ」
そんなあなたを大歓迎！

まずはお話しましょう。
ご応募お待ちしております!!