このお店の求人情報
お店の特徴 <ワインダイニング> bar and restaurant COCONOMA
六本木・西麻布にある大人の隠れ家。
グッドデザイン賞も受賞の洗練されたおしゃれな空間で、お客様に合ったおもてなしを提供しませんか?
「ホテルに暮らす」をテーマに、住宅&サービスアパートメントを提供する、大人の隠れ家 『ホテル&レジデンス六本木』。 このホテルの1階にあるレストランが『バー&レストランココノマ』です。
□------------------------------
★ お店のコンセプト ★
〜厳選した旬の国産食材を使用したコンテンポラリーキュイジーヌレストラン〜
今この瞬間にふさわしいコンテンポラリーを意識した、常に新しいアプローチで美味しさを追求しています。季節ごとに旬の食材をふんだんに使い、フレンチとイタリアンをベースに和のエッセンスを加えた料理と上質なワインのマリアージュをお楽しみいただけます。レストラン内のバーは2022年にリニューアルオープン。ワイン、日本酒、ウイスキーなどジャンルにとらわれない。幅広い品揃えで提供いたします。
★ホテルとレストランのボーダーレス★
私たちの働き方は分業制ではなくセクション感の垣根がないマルチタスク!
レストランとホテルの業務が融合し、総合的な接客技術が身に付けられる。
ホテルの業務は丁寧に担当が教えてくれますので未経験でも安心です!
★ こだわりの空間 ★
店内で1番目を引くのは、植物が壁一面を覆うグリーンの壁。さらに、日本を代表する左官職人が手掛けた土壁、雨を評した格子など、日本を感じさせる空間にも、こだわりがつまったお店です。
------------------------------□
【会社概要】
ホテル&レジデンス六本木を運営するシマダグループは、「不動産」「飲食」「介護」「保育」「旅行」そして「ホテル」といった幅広い事業を展開しています。
元々は築38年の古いビルだった当ホテル。これを壊さずに、リノベーションで甦らせたのは、デザインから運営までを一気通貫して行えるシマダグループだからこそ。
こうして誕生したデザイナーズホテル(ホテル&レジデンス六本木)は、海外からのお客様からもご好評を頂いております。
【ステップアップ】
弊社では一人ひとりの「やりたいことを実現する」を大切にしているため、ご希望があれば、転職しなくても異動というかたちで他の事業にも挑戦することが可能。これも、多岐に渡る事業を行っているシマダグループだからこそ。
□------------------------------
▼HPからお店の情報をご覧いただけます
http://coconoma.jp/
▼面接場所
1次面接:オンライン
最終面接
・新宿オフィス
東京都渋谷区代々木 3-22-7
新宿文化クイントビル14階
▼ホテル&レジデンス六本木紹介動画
https://www.youtube.com/watch?v=dSXzDYAcgbU
グッドデザイン賞も受賞の洗練されたおしゃれな空間で、お客様に合ったおもてなしを提供しませんか?
「ホテルに暮らす」をテーマに、住宅&サービスアパートメントを提供する、大人の隠れ家 『ホテル&レジデンス六本木』。 このホテルの1階にあるレストランが『バー&レストランココノマ』です。
□------------------------------
★ お店のコンセプト ★
〜厳選した旬の国産食材を使用したコンテンポラリーキュイジーヌレストラン〜
今この瞬間にふさわしいコンテンポラリーを意識した、常に新しいアプローチで美味しさを追求しています。季節ごとに旬の食材をふんだんに使い、フレンチとイタリアンをベースに和のエッセンスを加えた料理と上質なワインのマリアージュをお楽しみいただけます。レストラン内のバーは2022年にリニューアルオープン。ワイン、日本酒、ウイスキーなどジャンルにとらわれない。幅広い品揃えで提供いたします。
★ホテルとレストランのボーダーレス★
私たちの働き方は分業制ではなくセクション感の垣根がないマルチタスク!
レストランとホテルの業務が融合し、総合的な接客技術が身に付けられる。
ホテルの業務は丁寧に担当が教えてくれますので未経験でも安心です!
★ こだわりの空間 ★
店内で1番目を引くのは、植物が壁一面を覆うグリーンの壁。さらに、日本を代表する左官職人が手掛けた土壁、雨を評した格子など、日本を感じさせる空間にも、こだわりがつまったお店です。
------------------------------□
【会社概要】
ホテル&レジデンス六本木を運営するシマダグループは、「不動産」「飲食」「介護」「保育」「旅行」そして「ホテル」といった幅広い事業を展開しています。
元々は築38年の古いビルだった当ホテル。これを壊さずに、リノベーションで甦らせたのは、デザインから運営までを一気通貫して行えるシマダグループだからこそ。
こうして誕生したデザイナーズホテル(ホテル&レジデンス六本木)は、海外からのお客様からもご好評を頂いております。
【ステップアップ】
弊社では一人ひとりの「やりたいことを実現する」を大切にしているため、ご希望があれば、転職しなくても異動というかたちで他の事業にも挑戦することが可能。これも、多岐に渡る事業を行っているシマダグループだからこそ。
□------------------------------
▼HPからお店の情報をご覧いただけます
http://coconoma.jp/
▼面接場所
1次面接:オンライン
最終面接
・新宿オフィス
東京都渋谷区代々木 3-22-7
新宿文化クイントビル14階
▼ホテル&レジデンス六本木紹介動画
https://www.youtube.com/watch?v=dSXzDYAcgbU
<応募先>bar and restaurant COCONOMA