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「とり吉」の求人情報

[ トリキチ ]
▼お店データ (オープン日:2014年3月1日) [お店のサイト]
業態和食創作鶏料理
客単価3000円〜4000円 席数20席〜30席
最寄駅中央線 荻窪駅より徒歩2分 
勤務地東京都杉並区上荻1-15-13 芝ビル 1F [地図]
運営 株式会社リディファインダイニング
とり吉

地域に愛されるお店です

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Mon Dec 11 00:00:00 JST 2017
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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 試用期間:3ヶ月
※期間中も給与の減額はありません。

☆マネージャー候補は月給35万円~
応募資格 飲食店経験者優遇
やる気があれば未経験者も歓迎
※経験より人柄重視!
勤務時間 14時〜25時(シフト制・休憩あり)
休日・休暇
有給あり
月7日、夏季休暇、年末年始、慶弔
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
賞与年2回。
直近3年はすべて支給実績あり!給与の0.8~1.6ヶ月分(個人の貢献度により変動)が支給されました☆
仕事内容・
求める人物
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他業種からの転職の人も、未経験の人も、独立に向けてステップアップしたい方にもピッタリ★
お店の中心メンバーとして一緒にお店を盛り上げていただける方、募集中!
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< 仕事内容 >
スキルやご経験に応じて業務頂きますが、ホール接客(オーダー、料理運び、レジ打ち、清掃、ドリンカーなど)
の仕事をお願いします。将来的にはスタッフの管理・商品開発・企画やマネジメント全般に関わっていただきます。


< こんな方、求む! >
●食材の目利き等、技術・知識を極めたい方歓迎です
●飲食店は初めてだけど、ヤル気はある!という方
●お店を一緒に盛り上げていただける方
●メニュー開発が得意な方、これから学びたい方歓迎です
●和食や洋食のほか、他ジャンルの調理経験も歓迎致します


●○●学ぶ環境は整備されています●○●
店長・マネージャー候補生は、リーダーシップ研修、数値管理研修等
経験あるプロの講師から学ぶことができます。

学ぶ意欲のある人なら未経験でも大丈夫!
ひとつひとつ丁寧にお教えしますので、分からないことは何でも聞いてくださいね。
学ぶ意欲のある方には、どんどんと学べる場所を提供します。


●○●独立支援も致します●○●
飲食店を経営してステップアップしていきたいと言う意欲のある方を応援します!!
店舗展開も考えておりますので、やる気があって、真面目に取り組んで頂ける方には
きちんとノウハウを伝授いたします。
<応募先>とり吉 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <和食創作鶏料理> とり吉

とり吉

自慢のカウンター席は毎日満席に!

〜・〜 親しみやすい店構えで!2014年3月にオープンした鶏創作料理店 〜・〜

店内は木材や古材を利用した古民家風。
ターゲットは30代〜40代の会社員の方々。
女性でも気兼ねなく入れ、仕事帰りにフラッと寄りたくなる。
そんなお店にしていきたいと思っています。

料理は炭火で調理する創作料理がメイン。
毎日仕入れる佐賀県産の「ありた鶏」を使い、希少なもも正肉や、極上の白レバーなど、希少部位を圧倒的な鮮度かつ低価格でご提供。
日本一とも呼ばれる銘柄鶏をココでご堪能いただきたいと思っています。

平均年齢30歳のスタッフを中心に楽しく働ける環境作りにも力を入れます。
経験者でも未経験者でも安心して働けるように各種の専門家による研修体制を整えています。
例えば、鶏の解体技術研修や、数値管理研修、独立支援など、当店で働けば、鶏に関する知識はもちろん、独立に向けての準備もできます♪
他業界から転職された方(鶏料理未経験)でも20ヶ月で店長になったスタッフも!

年内にもう1店舗出店する計画があるので、あなたの能力を発揮するポジションも生まれます。
独立したい方、幹部になりたい方にはチャンス!!

〜 出店加速中!今後も多数予定! 〜
※直近の新店舗立ち上げ実績
2014年 3月  荻窪とり吉 オープン
2014年11月  荻窪うお吉 オープン
2015年10月  荻窪もつ吉分店 オープン
2016年 8月  もつ吉西荻窪店 オープン
2017年 5月  もつ吉渋谷店 オープン予定

お客さんの笑い声でいつも賑わう「もつ吉」、「サンダーバード」、「とり吉」…
また今後多数オープンする新店で、明るく元気に仕事をしませんか?
あなたの元気な笑顔をお客様もスタッフも待っています!
面接でお話ししましょう!
ぜひお気軽にご応募下さい!!

人気定番メニュー

提供する鶏料理の新鮮さは、東京で一番!

とり吉名物!希少な白レバー焼き! 

野菜料理も絶品!産地直送のこだわり!

仲間がしっかりサポートするのでご安心を!

九州佐賀の山奥から新鮮な鶏を!

<応募先>とり吉
店長候補・マネージャーの募集