オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月19日 19:12]

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「北海道厚岸(あっけし)コレド室町店」の求人情報

[ カキバホッカイドウアッケシコレドムロマチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 牡蠣料理と炉端焼
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 三越前駅より徒歩1分 JR総武本線 新日本橋駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F [地図]
運営 株式会社fun function

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このお店の求人情報

お店の特徴 <牡蠣料理と炉端焼> 北海道厚岸(あっけし)コレド室町店

◆業績好調のため、コロナ禍でも2年連続の“全社員給与UP”
コロナ禍で出来た時間を使って、店舗の魅力をUPしたことで、通常営業再開後、売上・業績共に好調!2023年10月に決算でしたが、過去最高業績!

コロナ禍においても、2020年10月に新業態を東京駅ガード下に出店。
2021年は初めて、東京以外の沖縄に出店!
コロナも収束し、盤石の体制が整ったので、これからも堅実に新たな店舗展開など、積極的にチャレンジしていきます♪

◆月10日休みの完全週休二日制・年間休日120日 、深夜勤務なしで、プライベートも充実◆
3~4日出勤したら、1日休みの様な感じです。
スタッフのご家族・恋人からも喜ばれてます。
正社員が多い店舗のため、アルバイトの急な欠勤で、休日出勤等もございません。

◆安心できる運営会社の実績・サポート体制◆
・本店は、ミシュランビブグルマンを獲得
・外食アワード受賞
・S1サーバーグランプリ全国3位、関東1位
等々、会社自体も評価して頂いています。

・年賞与2回
・社会保険完備
・交通費全額支給
・ご当地を知るための各産地への研修旅行(全額会社負担)
・無料の賄い飯(2回/1日)
・インセンティブ制度あり
・健康診断
等々、働くスタッフが安心して働ける様にサポート体制整えています。

~◆ 経営理念:三方良しの百年経営 ◆~
売り手良し・買い手良し・世間良しの三方良しを、100年継続する飲食企業を目指しています。
そして、そのためにはどうあるべきかを常に考え続けます。

もちろん大切なのは、店舗や会社の継続だけではありません。
スタッフやその家族も含め、関わるすべての人が幸せになれるような経営を目指します!

== 運営店舗の紹介 ==
・カキ酒場北海道厚岸 日本橋店/コレド室町店
・北海道八雲町浜松町店/日本橋別館
・熟成魚場 福井県美浜町 日本橋本店
・佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 田町本店/八重洲店/丸の内店/西新宿店
・佐賀ふもと赤鶏 酒場 高しな 東京駅ガード下店/那覇
・サカバミハマ トーキョー
・高知県芸西村 土佐鴨 日本橋

\\ 会社として多数の実績があります! //
--★メディア出演・受賞歴多数!

当社の取り組みや、各店舗の頑張りがしっかりと評価されています。
メディアへの露出もあり、話題を呼ぶお店が多いのも自慢のひとつです♪

メディア出演
・全国ネットのテレビでの紹介多数
・バラエティ番組への出演あり
・グルメ系雑誌への掲載実績あり
・新聞で取り上げられたことも!

受賞歴
・ミシュランビブグルマン2015、2016
・外食Award2014 受賞
・第13回S1サーバーグランプリにて、全国3位・関東企業表彰1位

--★オリジナルの独立支援制度を完備!
社長自身が独立した際の経験をいかし、当社オリジナルの支援制度を設けています。
現在9名の独立実績があり、2023年も1名が夢を叶えるために奮闘中です◎
※なお、当社の制度を利用せずに独立した方も5名います。

具体的な独立支援の内容
・好物件の情報共有や、出店予定地の立地調査
・業態開発、経営計画に関するアドバイス
・開業資金の補助(MAX2000万円!) など

珍しい支援制度例
・5年返済での完全独立
・通常5~10%のロイヤリティが3%
・事業が失敗しても救済制度あり

また《勤続3年以上》《自己資本金300万円の確保》《事業パートナー1名の確保》と、3つの独立条件を設けています。
目標が明確なので、独立のためのスキルアップもモチベーション高く取り組めますよ。

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北海道厚岸から直接される前日水揚げされたばかりの牡蠣をはじめとした新鮮な魚介類を使った料理を多数揃えています!
獲れたての産地直送♪北海道厚岸の恵みがまだ生きている状態でお客様にお出しします☆
北海道厚岸の魅力を一緒に伝えていきましょう!!

◆未経験者も歓迎!◆
当社は未経験からの入社が47%!
スタッフたちも未経験者の気持ちを体験しているので
一からしっかりとサポートして、教えますよ♪

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◆◆ 求職者のみなさんへメッセージ ◆◆
「やってみたい」という意欲さえあれば、未経験からのスタートも大歓迎。
当社は、約47%が未経験からの入社です!
既存スタッフたちも、未経験の方の気持ちをしっかり理解しています★
イチから丁寧にサポートしますので、安心してご応募くださいね。

飲食業は、夢を大きくもって一生懸命になれば、どんどん夢を叶えられる仕事です。
ぜひ私たちと一緒に成長していきましょう。
あなたの仲間入りを楽しみにしています!
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<応募先>北海道厚岸(あっけし)コレド室町店

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