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「BISTRO CAFE (ビストロカフェ 新宿)」の求人情報

[ ビストロカフェ レディース アンド ジェントルメン ]
▼お店データ (オープン日:2012年12月) [お店のサイト]
業態ビストロカフェ
客単価2000円〜3000円 席数50席〜75席
最寄駅丸ノ内線 新宿3丁目駅より徒歩1分 山手線 新宿駅より徒歩5分
勤務地東京都新宿区新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館 3F [地図]
定休日不定休(伊勢丹新宿店本館に準ずる)
運営 株式会社トランジットジェネラルオフィス
BISTRO CAFE (ビストロカフェ 新宿)

NYのイメージしたカフェ&ダイナー

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Mon Apr 24 00:00:00 JST 2017
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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜50万円 ※経験・能力を考慮します
応募資格 調理・飲食経験者歓迎!
勤務時間 10:30〜20:00(営業時間)
※シフト制
※週40時間(1ヵ月変形労働時間制)
※1日に6時間以上勤務の場合、1時間休憩あり
休日・休暇 月9日(シフト制)、年末年始休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
決算賞与有り、休日出勤手当、年末年始手当
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
料理の仕入れ・仕込み・調理・在庫管理などの調理業務を、スキルや経験に応じてお任せしていきます。
働きながら調理を学べる環境です!

フードプロデュースは、日本のフレンチビストロの第一人者である木下威征さん、
ケーキはパリを拠点とし、世界をリードするパティスリー「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の青木定治さんが担当!
両人とも、国内外で高い評価を得てきた日本人の代表格です!
最高のセンスを体感しながら、多くのことを吸収していってください。

≪ “あなたらしさ”が新しい価値をつくる! ≫
ファッション・音楽・建築・デザイン・アート・食をコンテンツに“遊び場”を創造することを目指している当社では、
できるかぎりスタッフの意見や想いを実現させたいと考えています。
そこでたとえば、「別の店舗で勤務してみたい!」といったことも、可能なかぎり実現できるようにしています。
あなたの“個性”が、きっとココでは輝かせることができます!
『好き』を仕事にする・・・その醍醐味を体感し、新しい価値を創っていきませんか?

【 こんな方歓迎 】
■人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方
■いつかはシェフ・マネージャーを目指していきたい方
■クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方
■柔軟に新しいチャレンジができる方
■スキルアップしたい方
<応募先>BISTRO CAFE (ビストロカフェ 新宿) 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ビストロカフェ> BISTRO CAFE (ビストロカフェ 新宿)

BISTRO CAFE (ビストロカフェ 新宿)

バリスタ&バー経験者優遇!

◆◇◆ 東京カルチャーを代表するビストロカフェ・バー ◆◇◆

「BISTRO CAFE LADIES & GENTLEMEN」は、2012年12月、伊勢丹新宿店本館3Fに誕生。メンズ館につながる連絡通路の前に位置し、紳士淑女が来ることを願って命名。
“進化系”ビストロカフェとして、百貨店の新たな挑戦が始まりました。
オープン以来メディアが注目するのはもちろん、各界の著名人や芸能人なども来店。

~◆ 日本を代表するクリエイターが集結 ◆~
【 料理 】
日本を代表するシェフとパティシエによるオリジナリティあふれる東京スタイルのビストロメニュー!
フードは「オーギャマン・ド・トキオ」で知られるフレンチビストロの第一人者である木下威征氏が担当。
目の前でダイナミックに焼き上げる鉄板料理が人気です。
ケーキはパリを拠点とし、世界をリードするパティスリー「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の青木定治氏が担当。
サダハル・アオキ自慢のケーキが色々楽しめるよう、6種アソートになったケーキプレートが登場します。

【 空間 】
外はタイルばりの床と木製の天井がフロアから店内までつながっており、街角のオープンカフェのような雰囲気。
シックなブラウンを基調とした内装で、ガラスやミラー、本棚の壁などモダンなインテリアが特徴。
インテリア、ロゴデザイン、アートスペース、ユニフォーム、音楽、フラワーアレンジに至るまで、各界から日本を代表するクリエイターが参加しています。

●伊勢丹店舗 その他2店舗あります
・「Ready for the Weekend Bar with Sky High」ジューススタンド
・「THE STAND」バー
・「HAPPY HOME KITCHEN」ドリンクスタンド

■□■ 運営会社:株式会社トランジットジェネラルオフィス ■□■
「bills」や「Sign」など、オリジナルブランドから海外発ブランドまで、数々のカフェ・ダイニング・バーを運営。
目指すのは、ファッション・建築・音楽・デザイン・アート・食をコンテンツに、“遊び場”を創造すること。
新しい遊び場を生み出すために、1人1人が個性を持ち、アイデアの発信源でなければなりません。
つまり「ユニーク」であること!世間の一歩先を行く・・・それがTRANSITらしさを形成しています。
これまでにも、たくさんのスタッフの意見や想いを実現させてきました。
あなたのその”個性”は、きっとTRANSITでは輝かせることができます!

人気のオープンキッチンが魅力的

ハンバーグ・スフレなど...

こだわりの空間で働ける

人気のカフェ&バー

オリジナルカクテルも多数あり

シェフ候補大募集!

<応募先>BISTRO CAFE (ビストロカフェ 新宿)
調理スタッフの募集