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このお店の特徴は?
サービス・ホール募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 未経験可 ホール経験1年以上の方優遇 |
勤務時間 | 10時00分-22時30分 休憩有り |
休日・休暇 |
日曜日、祝祭日の月曜日定休 土曜日17時から出勤の遅番 月1日〜2日有り 年末年始、GW、お盆休み4〜5日連休有り
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
|
待遇 |
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
明るく、笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。 小さなお店なので全員ホールスタッフとして動けて、極々簡単なキッチンでの仕事も出来る人材を育てています。レジ、接客、電話の対応、などホールでの業務はもちろんですが、皿洗い、皿の拭きあげなどキッチン内での仕事も手伝えるそんな人材を求めています。 キッチンのスタッフだからホールは何もしない、ホールのスタッフだからキッチンの仕事は一切手を出さない。では無く、どちらもお互いに助けあえるような店作りを目指しています。 共感出来る方、是非一緒にお店を盛り上げていきましょう! 身につくスキル! 学べる知識! 高級食材の知識 |
<応募先>Chinese Dining Ikegame
サービス・ホールの募集
お店の特徴 <中華料理店 創作中華 ヌーベルシノワ> Chinese Dining Ikegame
フレンチのエッセンスを加えた中華「ヌーベル・シノワ」の旗手として知られる、
赤坂「Wakiya 一笑美茶樓」のアイアンシェフ脇屋友詞氏に師事した、42歳と若いオーナーシェフが腕をふるっているお店です。
脇屋シェフの弟子として、テレビで紹介、共演した事もあります。
今回、6年間勤めてくれていたスタッフが円満退社した事で、新しいスタッフを探す事となりました。
去年2021年はコロナの影響を受けた事は間違いありませんが、スタッフの月のお給料、ボーナス、共に少しのカットもする事は無く、退職にしても退職金を出す事が出来ました。
スタッフの生活、人生に不安があってはいけないと考えていますし、スタッフとの信頼関係が無ければお店でのチームワークにも影響すると思っています。
その考えの影響か、退職したスタッフは今も、食事に来たり、忙しい時に手伝いに来てくれています。
お客様から見えるオープンキッチンで、手間暇を惜しまず、「キチンとした中華料理をリーズナブルな価格で食べて頂く」という事をコンセプトに手抜きの無い仕事を心掛けています。
伝統的中華料理の他に、『オマール海老のチリソース』や『旬の蒸し野菜バーニャカウダソース』などナイフ、フォークで頂くヌーベル・シノワと呼ばれるものや、洋食と中華の好い所を合わせたものなど、普通の中華店では味わえないものも多くあり、人気のメニューとなっています。
新宿の中心からは少し離れ、落ち着いた雰囲気のあるこのお店には、ランチは店舗周辺にお勤めの方を中心に、夜は常連のお客様が多く来店してくださっています。
飲食店が好きな方、中華料理が好きな方、将来自分のお店を持ちたい方、など大歓迎です。
小さいお店なのでキッチンからホールでのサービスまで、その気になれば、お店の運営や経営に至るまで多くを学べる場所です。あなたのヤル気で一緒にお店を盛り上げていきませんか!!
赤坂「Wakiya 一笑美茶樓」のアイアンシェフ脇屋友詞氏に師事した、42歳と若いオーナーシェフが腕をふるっているお店です。
脇屋シェフの弟子として、テレビで紹介、共演した事もあります。
今回、6年間勤めてくれていたスタッフが円満退社した事で、新しいスタッフを探す事となりました。
去年2021年はコロナの影響を受けた事は間違いありませんが、スタッフの月のお給料、ボーナス、共に少しのカットもする事は無く、退職にしても退職金を出す事が出来ました。
スタッフの生活、人生に不安があってはいけないと考えていますし、スタッフとの信頼関係が無ければお店でのチームワークにも影響すると思っています。
その考えの影響か、退職したスタッフは今も、食事に来たり、忙しい時に手伝いに来てくれています。
お客様から見えるオープンキッチンで、手間暇を惜しまず、「キチンとした中華料理をリーズナブルな価格で食べて頂く」という事をコンセプトに手抜きの無い仕事を心掛けています。
伝統的中華料理の他に、『オマール海老のチリソース』や『旬の蒸し野菜バーニャカウダソース』などナイフ、フォークで頂くヌーベル・シノワと呼ばれるものや、洋食と中華の好い所を合わせたものなど、普通の中華店では味わえないものも多くあり、人気のメニューとなっています。
新宿の中心からは少し離れ、落ち着いた雰囲気のあるこのお店には、ランチは店舗周辺にお勤めの方を中心に、夜は常連のお客様が多く来店してくださっています。
飲食店が好きな方、中華料理が好きな方、将来自分のお店を持ちたい方、など大歓迎です。
小さいお店なのでキッチンからホールでのサービスまで、その気になれば、お店の運営や経営に至るまで多くを学べる場所です。あなたのヤル気で一緒にお店を盛り上げていきませんか!!
<応募先>Chinese Dining Ikegame
サービス・ホールの募集