オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Tue Sep 25 20:40:00 JST 2018]

<銀座・懐石料理>☆毎日築地より仕入れる鮮魚、旬の食材を丹精込めて作り上げた一品料理を提供☆

「まめとら 銀座」の求人情報

[ マメトラ ギンザ ]
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態懐石料理
客単価7000円〜10000円 席数50席〜75席
最寄駅銀座線 銀座駅より徒歩3分 都営浅草線 東銀座駅より徒歩3分
勤務地東京都中央区銀座6-12-7 銀座新星ビル [地図]
定休日日曜日
運営 際コーポレーション株式会社
まめとら 銀座

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <懐石料理> まめとら 銀座

まめとら 銀座
★◇★ 銀座の大通りから少し離れた大人の食事処☆料理とサービスにこだわるお店 ★◇★

多くの高級店が集う「銀座」で懐石料理や旬の食材を使用した日本料理を提供するのが『まめとら銀座』
築地から仕入れる鮮魚・旬の野菜を活かした料理と洗練された空間の中で食事が堪能できるお店です。

一枚板の広々としたカウンター席。料理人とお客様との会話が飛び交う空間です。
ゆったりとした時間が過ごせる半個室のテーブル席や大人数で賑わう大広間、
接待などこじんまりとした雰囲気にびったりの個室席もご用意しています。

経験豊富な料理人が素材が持つ本来の味を引き出し、お客様に提供!
厳選食材を使用した豊富な種類のメニューから選ぶ事ができ、飽きることなく『和』が楽しめます。
日本全国から取り寄せた地酒や焼酎も豊富。自慢の料理人が腕を振るって作り上げる日本料理との相性も良し。

接待、会食など高品質のサービスと食事を堪能したい方が多く訪れます。
大人な人たちが集まるお店のですので、ワンランク上のサービスを提供して行ってください。

☆まめとら 銀座 店舗営業時間☆
ランチ:11:30 – 15:00(L.O.14:00)
ディナー:17:30 – L.O.21:30
※土・祝はL.O.21:00

◆◆全国各地にて、多種多様なコンセプトの店舗を運営しております。運営会社:際コーポレーション株式会社◆◆

当社は創業以来、『個性ある楽しい店づくり』をテーマにしてまいりました。組織が拡大し、企業としての存在感・責任感が増した今現在でも、その姿勢は変わりません。現在日本中に私たちの店舗があり、その数は350店ほどにのぼります。

今後も数多くの具体的な新店計画・新業態開発が進んでいます。出店の多い当社では必然的にポジションも増え、たくさんの方にチャンスがあります!

■創業25年で350を超える専門店を出店
和食、料理屋旅館、ホテルなど様々な飲食店・ブランドを全国に展開する飲食企業です。創業26年で350を超える専門店の展開に成功した勢いのある会社で、あなたもキャリアアップを目指しませんか!

■企画から出店までが早い
当社は企画・設計施工から運営まで、すべてグループで行っているため、企画から出店までがハイスピードで進みます。失敗しない飲食店の作り方は当社ですべて学べます。

■我々は料理人とともに成長していきます
客単価3,000円のカジュアル業態から、30,000円超の高単価専門店まで、数多くのお店を各地に展開していますが、それが出来るのはしっかりとした料理人を配置しているからこそです。

■料理人が自身の個性と経験を活かせる店舗づくりが特徴
各店の料理長・店長が中心となり、現場主体でお店をつくっています。自分達の裁量で店舗マネジメントができ、メニューはもちろん、店内のレイアウトからお皿まで自社で手がけています。料理もすべて手作りが基本。料理人が腕を活かせる環境です。

当社では、すべてのお店に専門の料理人が在中し、手作り&出来立ての料理を提供します。お店は人が作るもの。スタッフが1人違うと全く違うものになります。
スタッフ1人1人の個性が輝くお店を作りたいと思っています。


胎動する際コーポレーション
2020年に向け、際コーポレーションは変わります。

ボーダレス企業・際コーポレーション
際コーポレーションは飲食プロ集団です。

腕に覚えのある料理人の方
あなたの力量を発揮しませんか

接客に自信のあるサービスパーソンの方
あなたのファンを作ってみませんか

トップリーダーになりたい、独立開業をしたい方
夢を実現しませんか
<応募先>まめとら 銀座

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