| 【元⿇布】イタリアン★日本全国の名店で研磨した新シェフの元で新たな風を‼ ディナーのみ |
このお店で募集中の職種
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正社員
ソムリエ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜50万円
月給 応相談（経験・前職給与を考慮します）
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ソムリエ資格保有者 |
| 勤務時間 |
11時〜23時前後（食事休憩・その他休憩時間あり）
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
日曜日（月祝の場合は日曜営業、月曜休み）
夏季休暇
年末年始休暇
|
| 待遇 |
雇用・労災保険 決算賞与あり
生産者訪問
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 ホールサービス全般 ワインペアリング 在庫管理 ワイン選定 その他ドリンク全般 〜ここがポイント〜 業績とスキルUP次第で待遇や昇給をしっかり連動性をもって評価します。 普段取り扱う機会の少ない高級ワインも多数ございますので未知と遭遇することもたくさんあります。 【こんな方を歓迎します】 レストランとワインに愛情のある方 目的意識があり、そこに向かって向上心をもっている方 人・物・事に対しての気遣いと思いやりのある方 身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
＜応募先＞アルヴェアーレ
正社員
ソムリエの募集
お店の特徴 ＜イタリアレストラン＞ アルヴェアーレ
2013年オープン以来、
お客様に愛されるお店であり続ける『 alveare 』
【alveareとは？】
六本木ヒルズから歩いて5分、
元麻布の閑静な住宅街の地下1階に
ひっそりと佇むお店。
それがalveareです。
『 alveare 』は “蜂の巣”
という意味。
派手な宣伝をしなくても、
人々が自然と集まる場所。
なぜなら、そんな場所には
「美味しい料理」と「人間味あるサービス」
があるから・・・
そんなお店作りをしています。
お客様層は40代〜60代中心で
お忍びでいらっしゃる著名人も多数訪れます！
そんな多くのお客様に愛される
『 alveare 』
で一緒に働きませんか？
【営業スタイル】
18:00〜20:00「おまかせコース」のみ
20:00〜Last「アラカルト」
お客様のニーズに合わせて、
柔軟にお店をご利用いただいています。
コース8〜10品
アラカルトメニューは約20種類以上
ワインは約1000種類
グラスワインは常時10種前後
料理と一緒に
ワイン自体やペアリングについても
学べる環境です。
個人店ならではの魅力は、
1つ１つ目の前で丁寧に教えていき、
出来るようになったら
また次のステージをご用意して
階段を昇るようにコツコツと
幅広く学べる環境です。
愛情をもって、血の通ったお店づくりに
協力していただける方をお待ちしております。
シェフはイタリア本場の
多数の星付きレストランで研磨してきました。
イタリアで学んだ哲学やビジョン、思想を
料理で多く学べる環境とチャンスがございます。
【オーナーから一言】
お客様に喜びと幸せを持ち帰っていただき
『また来たいね！』
とおっしゃっていただける
お店創りをしています。
いつもシェフやスタッフとは
料理のことやお客様のことについての
話ばかりしています。
お客様に喜んでもらえるように、
一緒におもてなしができる人と
仕事ができたら嬉しいです。
是非一緒に働きましょう！
ご応募お待ちしております。
お客様に愛されるお店であり続ける『 alveare 』
【alveareとは？】
六本木ヒルズから歩いて5分、
元麻布の閑静な住宅街の地下1階に
ひっそりと佇むお店。
それがalveareです。
『 alveare 』は “蜂の巣”
という意味。
派手な宣伝をしなくても、
人々が自然と集まる場所。
なぜなら、そんな場所には
「美味しい料理」と「人間味あるサービス」
があるから・・・
そんなお店作りをしています。
お客様層は40代〜60代中心で
お忍びでいらっしゃる著名人も多数訪れます！
そんな多くのお客様に愛される
『 alveare 』
で一緒に働きませんか？
【営業スタイル】
18:00〜20:00「おまかせコース」のみ
20:00〜Last「アラカルト」
お客様のニーズに合わせて、
柔軟にお店をご利用いただいています。
コース8〜10品
アラカルトメニューは約20種類以上
ワインは約1000種類
グラスワインは常時10種前後
料理と一緒に
ワイン自体やペアリングについても
学べる環境です。
個人店ならではの魅力は、
1つ１つ目の前で丁寧に教えていき、
出来るようになったら
また次のステージをご用意して
階段を昇るようにコツコツと
幅広く学べる環境です。
愛情をもって、血の通ったお店づくりに
協力していただける方をお待ちしております。
シェフはイタリア本場の
多数の星付きレストランで研磨してきました。
イタリアで学んだ哲学やビジョン、思想を
料理で多く学べる環境とチャンスがございます。
【オーナーから一言】
お客様に喜びと幸せを持ち帰っていただき
『また来たいね！』
とおっしゃっていただける
お店創りをしています。
いつもシェフやスタッフとは
料理のことやお客様のことについての
話ばかりしています。
お客様に喜んでもらえるように、
一緒におもてなしができる人と
仕事ができたら嬉しいです。
是非一緒に働きましょう！
ご応募お待ちしております。
＜応募先＞アルヴェアーレ
正社員
ソムリエの募集