＼月給32万円以上／カウンター14席で接客スキルUP！仕事＆プライベートの充実安定が叶う【研修充実】

「焼鳥ホップデュベル新橋」の求人情報

［ヤキトリホップデュベルシンバシ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2008年9月9日） [お店のサイト]

業態	焼鳥＆ワイン・ベルギービール専門店※地鶏備長炭
客単価	7000円〜10000円	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線新橋駅より徒歩5分　東京メトロ銀座線虎ノ門駅より徒歩5分
勤務地	東京都港区新橋3-3-4 駒倉ビル 1F　[地図]
定休日	土日祝
運営	株式会社ホリジャパン

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月30日

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

このメッセージをもう表示させない閉じる

アルバイトソムリエ募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1600円〜 ※試用期間50～100時間：時給1400円 ■昇給随時あり ■交通費支給：1日500円 ■大入り手当あり（※2023年3月実績あり） ■資格手当・スキル手当家族手当資格手当・スキル手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	焼鳥・お酒・接客サービスが大好きな人、大歓迎！
勤務時間	＼17:30〜23:00の間で週3日以上勤務できる方／ ★シフト例：18:00〜23:00／19:00〜22:30など・勤務時間は面接時にお話ししましょう♪ ・Wワーカーさん、学生さんはテスト期間も考慮します・シフト制または固定曜日制です終電考慮ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇	シフトによる定休日：日曜・祝日夏季休暇年末年始休暇 GW休暇
待遇	■社員登用制度 ■制服貸与 ■まかない、お疲れドリンク（時間にゆとりがある時のみ）など海外研修生産者訪問資格取得支援社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ベルギービールと焼鳥の専門店《あなたのやる気を重視します》シフトはプライベートを考慮します＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【仕事内容】・清掃、仕込み（丸鶏のさばき、串打ち、予約管理など）・営業中（ご案内、オーダー、ドリンク作成、配膳、接客、会計、後片づけなど）【働くポイント】 ■ 高時給でたくさん稼げる時間で給料が決まるアルバイトにとって、時給は大切。当店では研修時間を修了したスタッフはみんな時給1600円です。エリアトップクラスの高時給なので、しっかり稼ぎたいかたにもオススメのお仕事ですよ。 ■ 楽しい個性豊かなメンバーが活躍中現在アルバイトさんは6名在籍。 30～40代の幅広い年齢層で、Ｗワークやフリーターの女性2名、他の飲食店と掛け持ちをしている男性や、週4日出勤の方もいたりと、個性豊かなメンバーが活躍しています。年齢や性別の異なるメンバーですが、スタッフ仲は抜群。気さくで優しい人ばかりなので、新しく仲間になる方もスグに馴染めると思いますよ。「上手くやっていけるかな…」と思っている若手の方も、思い切って飛び込んできてください。 ■ 飲食が好きなら未経験でもOK 未経験からスタートした先輩もたくさん在籍しています。なにもわからない状態だからこそ、吸収も早いと考えています。技術がなくても素直に頑張れる人は大歓迎です。実際に、未経験で入社した方が、今ではお店の大事な戦力として活躍しています。 ■ オールラウンダーとして活躍サービス力も調理スキルもすべてを学べる環境です。意欲がある方は、トップスピードで仕事を覚えることができますよ。希望があれば社員登用も可能です。当店の社員たちの働きぶりや、お店の雰囲気を目で見て、気に入っていただけたらぜひ入社を検討してください。【こんな方を歓迎します】＊チームワークを大切にできる方＊食べたり飲んだりが好きな方＊プライベートも仕事も楽しみたい方まずは一度お話ししましょう。ご応募お待ちしております。身につくスキル！学べる知識！盛り付け技術高級食材の知識英会話ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識野菜の知識チーズの知識食器の知識着物の着付け出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞焼鳥ホップデュベル新橋アルバイトソムリエの募集

お店の特徴　＜焼鳥＆ワイン・ベルギービール専門店※地鶏備長炭＞　焼鳥ホップデュベル新橋

お店からのメッセージただ今！特集掲載中"

高給×厚待遇◎将来自分のお店を持ちたい方歓迎★人気店で学べるチャンス！

「20～30代が活躍できるお店！」特集に掲載中

_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
あなたの夢、当社で叶えてみませんか？
研修旅行・勉強会など学べる機会が多数◎
「飲食の道で一生食べていける人材へ」
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

◆『焼鳥＆ベルギービール　ホップデュベル新橋』◆
カウンター14席の小さなお店。
料理も人も空間も最高！
お客様との会話を楽しみながら技術や知識を身につけることができます。
「焼き鳥を食べて、身体も心も元気になってもらいたい。」
そんな想いを抱きながら、皆さんの【元気醸造所】になるべく営業しています。

また、当店のコンセプトは【独立を体験できるお店】。
飲食業界で働く理由の中で、「自分のお店を持ちたい」という理由があるかと思います。
独立を目指す人もそうじゃない人も、自分のお店をもったような体験ができるお店です。

◆「焼鳥×ベルギービール」の付加価値◆
【地鶏・炭火焼鳥】
当店は、コースメインの焼鳥専門店です。
僕らの焼鳥は、毎日、養鶏家の方から地鶏を丸ごと一羽直送していただいています。
丸鶏をさばいて串打ちし、炭火で丁寧に焼き上げるスタイル。（ランチ営業なし）
素材や焼きの技術を働きながら習得可能です◎

◆働きやすい職場環境◆
"仕事＆プライベートの充実安定"
・休日は毎月8日以上
・厚待遇で安定、給与、賞与としっかり働いてしっかり休む。

"昇給昇格＆目標インセンティブ随時"
・僕らの会社は年功序列はありません。あなた自身のやる気や人柄個性を重視
・2023年賞与・インセンティブ実績支給あり（夏冬）

"業界全体との繋がりがあります"
店全体で焼鳥達人の会にも参加しており、横のつながりも大切にしています。
将来お店を持ちたい方の人脈作りにも最適です。
同業態・他店舗のスタッフさんと交流することで、新しいインスピレーションを取り入れています。

"人は宝"
僕らはお客様・スタッフ仲間・生産者さん等、人と人との縁を大切にしています。
現在、スタッフは30歳代と落ち着いた気遣いある大人メンバーがたくさんいます！
困ったことは聞きやすく、人間関係・風通しのよい職場環境です。

また、スタッフを大切にしているからこそ知識を身につける場は店舗内にとどまりません。
焼鳥歴25年のオーナーから焼き鳥に関する技術を学べることはもちろん、
生産者訪問では炭・お酒の知識が習得可能です。
具体的には下記のような活動を行っています。
・食材や調味料・ビール・ワイン・日本酒などの定期的な勉強会
・生産者や造り手見学訪問（2022年はネストビールにてクラフトビール造り）

◆カジュアル店と高級店の2店舗を同時に経験できる◆
『焼鳥ホップデュベル新橋』→カウンター14席のカジュアル店
『虎ノ門國よし』→28席カウンター＆個室の高級店
2つの違うタイプのお店で働くことで、あなたに合う将来のお店作りが描けます◎

＼こんな方と一緒に働きたいです／
・食べることや人に喜ばれることが大好きで、飲食の仕事に初めて挑戦したい
・教育制度が整っている場所で、どこへいっても通用するスキルを身につけたい
・楽しいことが好きな方
・焼き鳥、ビールが好きな方

◆店主堀晋福より◆
誰でも技術的なことは簡単に習得できます。
「ゲストをもてなす心の大切さを時間をかけあなたに伝えていきたい」
僕は、飲食店はそこが1番大事だと思っています！
また「食」に合わせた「酒」の重要性を経験し、あなたのものにしてもらいたい。
これまでの経験から皆さんと同じ等身大だからこそ、共感できることがあると思っています。
独立前も後も、縁あって出逢えた仲間として付き合い応援していきます！

※面接ご応募をされる皆さんへ※
夢や希望、アナタが今一番興味あることを、面接でいろいろと聞かせてください。
まずは一度お話ししましょう♪ご応募お待ちしています！