オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月16日 19:22]

とっても小さなお店です! 独立希望の方、色々と挑戦できますよ!アルバイトも大歓迎!

「九州酒場 田町店」の求人情報

[ キュウシュウサカバ タマチテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態九州大衆酒場
客単価2000円〜3000円 席数15席〜20席
最寄駅JR山手線 田町駅より徒歩1分 都営浅草線 三田駅より徒歩1分
勤務地東京都港区芝5-33-1 森永プラザビル本館 B1階 [地図]
定休日土・日・祝日
運営 はなぜん株式会社
九州酒場 田町店
カウンターには本格焼酎がズラリ

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 研修期間中は日給 金額は面接時に決まります
◆業績に応じた昇給・賞与あり
◆交通費全額支給

ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ■調理経験者歓迎(魚が捌ければなお歓迎)
■調理師免許保持者優遇
■飲食店経験者優遇
■体力に自信のある方
やる気・情熱がある方大歓迎します! 笑顔の素敵な明るい方お待ちしています
勤務時間 9:30〜23:30(休憩14:00〜17:00)
終電考慮
休日・休暇 日曜
土曜・祝日(交代制)
GW休暇(交代制)
年末年始休暇、慶弔休暇、有給休暇
年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆交通費全額支給
◆まかないあり
◆社保・雇用・労災保険あり
◆制服貸与(オリジナルTシャツ・前掛け)
◆業績に応じた賞与有
◆希望者には勉強のための九州(大分・鹿児島)遠征
◆独立希望者、応援します。
  →お酒・食材などの仕入れ先紹介
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
大衆酒場なので随時お客様からの注文は入ります。
テンポよく仕事をこなせるかたに向いています。
小さいお店なのでお客様との距離が近く、
お客様に合ったメニュー開発などあなたのスキルを生かしてみませんか?

将来的にはスタッフ教育・仕入れや原価管理などキッチン全体の運営もお任せしていきます。
オペレーション能力・スタッフとのコミュニケーション能力・店舗管理能力など、
様々なスキルアップができますよ★


元気で明るい方、お待ちしております!

【 食・サービス・空間を楽しむ仕事! 】
自信をもって進めることが出来る美味しい料理。
小さなお店ならではの距離感が近い接客サービス。
素敵なお客さまとこだわりの料理から知識とスキルが身に付きます!

働く空間は、みんなが元気と笑顔で明るくする楽しい職場。
料理・接客スキルや独立ノウハウなど、学べることもたくさんあります。

【 こんな方は歓迎! 】
◇明るく、楽しく仕事がしたい方
◇食に興味がある方、または食べることが好きな方
◇人と接することが好きな方!これから学びたい方もOK!


経験者はさらなるステップアップへ!!
スタッフみんなが楽しく・明るく働けるお店で、あなたも働いてみませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>九州酒場 田町店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <九州大衆酒場> 九州酒場 田町店

九州酒場 田町店
年に一度の全体会議!みんな真剣です
JR 田町駅/三田線・浅草線から徒歩1分の駅近!

九州料理と本格焼酎が堪能できる『九州大衆居酒屋』です。
九州各地の郷土料理から旬の食材を使ったおつまみ、目玉商品の馬刺しも熊本からより直送してます!本格焼酎も豊富に取り揃えており、お手頃価格で提供しております!
いい汗かいてフィットネス要らず!?
温かいお客様に囲まれての接客です。

◇◆都内に5店舗展開している会社 ☆★

ここ、九州酒場・田町店は一番小さなお店です。
なので、厨房は一人。ゆえに経験がものをいう職場です。
がしかし独立を考えている方、過去に巣立っていった先輩方も
このお店で色んな料理を試して自分の力にしていきました。
弊社の強みは、そのお店の料理長お任せのメニューを自分たちで
つくっていいよ!というちょっと?変わった会社なので
マニュアルに縛られたメニューはグランドメニューのみで、
毎日のおススメはその時の旬のものやイタリアンやってみたい方は
九州料理のイタリアンアレンジバージョンなど・・・
お客様が喜ぶならなんでもOK!!な会社なのです


☆とことんこだわったお店☆

【魚】豊富な魚種、大分や神津島直送の魚/クエなども捌けるようになります
【旬】提携農家よりクレソンや椎茸などたくさんの食材が届きます
【地酒】本格焼酎は常時30種類以上!お気に入りの焼酎を見つけられるかも
【店舗運営】仕入れ・メニューやコース企画・接客技術・営業戦略が学べます


☆ こんな空間で働けます ☆
田町の駅目の前の好立地。ビルの地下の飲食店街のお店です。
雨の日には濡れずに田町駅・三田駅を使用できます。
また皆が30代〜40代の落ち着いた雰囲気。賄い時には色んな話で
盛り上がりましょう

運営会社:はなぜん株式会社
都内に現在5店舗運営中。多くの方に鮮魚・馬刺し・焼酎を提供!
仕入先は九州・築地・神津島など津々浦々。
季節の各所にオリエンテーションもあります(花見・BBQ・ボーリングなど)
小さい規模でも皆、夢に向かって頑張っています!
九州や地方に勉強の為、出張することもあります!


【 〜・〜今後の展望〜・〜 】
楽しい職場作りを大切に居酒屋を運営しています!
将来は自分でお店を開きたい方、店舗運営・展開に興味のある方、大歓迎!!
一緒に明るい未来に向かって、飲食業界を盛り上げてきましょう!田町駅 徒歩1分! 大きな道路も渡りません!

スローガンはカウンター上に!!
スローガンはカウンター上に!!
店内の様子★満席になると活気で溢れます
店内の様子★満席になると活気で溢れます
入口。焼酎ラベルが目印です
入口。焼酎ラベルが目印です
宴会も承りますよ〜
宴会も承りますよ〜
春にはみんなでバーベキュー♪
春にはみんなでバーベキュー♪
<応募先>九州酒場 田町店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集