★★　業界・マスコミが注目！“想像もつかなかったこと”をカタチにしませんか！　★★
〜個性を活かして働ける職場です〜

「横丁」「センター」系プロジェクトで話題の“浜倉的商店製作所”が、上野に新業態店をオープンしました。
その名も「食道楽」。
知ってる人も、知らない人も、産地直送の新鮮素材を肴に蕎麦で〆る！
みんなでお酒を呑み、語り、帰るときには最高の笑顔になっている♪
そんなお店を目指しています☆

産直のうまいもんと蕎麦のお店です。
呑めるそば屋っていいですよね。でも、営業時間が短い・・・
だから、旨い肴と旨いそばが24時間楽しめるお店を作ろうと思いました。
“もともとあった”いいもの”を蘇らせたい！

オヤジ、お母さんから娘のように若い子まで、老若男女が働き、家族劇のようなおもしろい店にしたい！
目指すはお客様はもちろん、スタッフもイキキ輝くお店です！

〜★　すべて自分達で考え実行できる！　★〜
マニュアルなし！会議なし！あなたの個性がすべてです。
スタッフみんなの個性が輝くお店にしたいと思っています！
「こんなサービスしてみない？」「こんな食材見つけた！」「こんな料理を作りたい！」
それ、全部採用します☆

「食道楽」の歴史の1ページを作るのはあなたです！
これから一緒に「作っていく」、そんな想いで来てください。
“自分たちでブランドを創る”その面白さを実感しませんか！！
12月には神楽坂店にもオープンしました。

〜★　運営会社：株式会社浜倉的商店製作所　★〜

“人間臭さが心地いい。
だから、新しいものを作るより、もともとあった“いいもの”を蘇らせたい。”

そんな想いで、数々の『横丁』『センター』系プロジェクトで町おこしをする会社。
代表の浜倉好宣氏が2008年に設立した商店製作創造集団。
牧場から、漁場から、農場から、生産者直結の活き活き素材を提供します！

スタッフは、金髪・ピアス・タトゥー・・・なんでもOKな個性溢れる仲間たち。
“想像もつかなかったこと”を一緒にカタチにしませんか！

あなたの活躍のステージはここにあります！